Peppers thiab txiv lws suav yog ob qho tib si nightshade nroj tsuag, tab sis txiv lws suav siav nrog cov nroj tsuag ntuj tshuaj hormone ethylene. Paprika, kua txob kub thiab kua txob, ntawm qhov tod tes, tsis yog. Lawv yuav tsum tau sau ripe. Los yog paub tab siv cov txheej txheem pov thawj.
Yuav ua li cas cia peppers ripen?
Kom cov kua txob siav, muab tso rau hauv ib lub thawv los yog lub tais nrog lub hau rau 3-4 hnub, tejzaum nws ua ke nrog txiv apples. Xwb, koj tuaj yeem cia cov kua txob loj hlob ntawm cov nroj tsuag los ntawm overwintering lawv sab hauv tsev.
Ntau cov txiv hmab txiv ntoo tsim cov nroj tsuag ntuj tsim cov tshuaj hormone ethylene lawv tus kheej. Txiv lws suav kuj siv ethylene los ua kom siav. Peppers, ntawm qhov tod tes, tsis yog. Yuav ua li cas ntsuab peppers sau tseem qhia lawv cov xim:
Nkauj ntsej muag rau cov kua txob ntsuab thiab lwm yam.
- Yog hais tias cov txheej txheem ripening twb tau ua haujlwm thaum cov kua txob ntsuab kawg tau sau tseg, lawv tseem yuav tau txais cov xim tsawg. Muab cov kua txob thiab txiv lws suav tso rau hauv ib lub thawv los yog lub tais nrog lub hau rau 3 mus rau 4 hnub kom siav. Nrog me ntsis koob hmoov thiab tus ntiv tes xoo ntsuab, lawv yuav maj mam redden thiab nyob twj ywm nkig. Tab sis nws tsis yog ib txwm ua haujlwm.
- Muab ntsuab, sau cov kua txob rau hauv ib lub hnab nrog txiv apples. Qee lub sij hawm lawv tseem loj hlob tuaj. Qhov ntev koj tos, qhov softer lawv ua. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los sau ntsuab thiab ua rau hauv salsa.
Txoj kev nyab xeeb tshaj plaws rau kev cia cov kua txob ntsuab kom siav: Tsis txhob sau lawv tab sis cia cov kua txob siav rau ntawm tsob ntoo. Ua li no, overwinter lub peppers nyob rau hauv tsev. Nyob ntawm qhov kub thiab txias, peppers yuav sprout dua nyob rau hauv cover. Tom qab ntawd koj tseem muaj paj thiab txiv hmab txiv ntoo hla lub caij ntuj no.
Peppers ripen maj mam. Qhov kawg sau feem ntau kav mus txog rau thaum thawj Frost. Tus neeg twg uas npog cov nroj tsuag kua txob nrog fleece (€ 34.00 ntawm Amazon) ua ntej qhov txias snap tau txais lub sijhawm sau ntau dua. Cov txiv hmab txiv ntoo kawg ripen ntawm cov nroj tsuag nrog ib tug puv aroma.
Ntev lub sij hawm sau ua ntej thawj Frost
Lub caij sau qoob rau cov kua txob yog ntev thiab yeej yuav kav mus txog rau thaum Frost. Txawm li cas los xij, yog tias koj npog cov nroj tsuag nrog fleece ua ntej thawj hmo txias, koj tuaj yeem sau sab nraum zoov rau 2 mus rau 3 lub lis piam ntev dua. Qhov no tso cai rau cov txiv hmab txiv ntoo kom ripen kom zoo thiab tsim lawv tag nrho, qab zib aroma. Unripe ntsuab peppers saj me ntsis iab. Nyob ntawm ntau yam, cov txiv hmab txiv ntoo siav yog xim liab, txiv kab ntxwv-liab, daj lossis ntshav liab.
Tips & Tricks
Ua kua txob ntsuab es tsis txhob ripening lawv. Tam sim ntawd tom qab sau, txiav cov peppers rau hauv pieces thiab muab tso rau hauv lub freezer. Qhov no txhais tau hais tias lub hauv paus rau salsa los yog paprika hmoov muaj nyob rau hauv kom muaj nuj nqis nyob rau lub caij ntuj no.
