Cov nroj tsuag tshuaj tau siv nyob rau hauv pej xeem tshuaj nyob rau hauv South America txij thaum immemorial. Cov kev txhawj xeeb txog kev noj qab haus huv tau hais txog stevia yav dhau los tau raug lees paub. Stevia kuj tau txais kev pom zoo hauv EU txij lub Kaum Ob Hlis 2011, tom qab cov tshuaj ntsuab zib ntab tau siv los ntawm cov tuam txhab noj zaub mov loj los ua kom qab zib thiab dej qab zib hauv Asmeskas thiab Nyij Pooj tau ntau xyoo.
Koj tuaj yeem ua tau Stevia li cas?
Stevia tuaj yeem ua tiav ntau txoj hauv kev: nplooj tshiab tuaj yeem siv ncaj qha los ua cov khoom qab zib, cov nplooj qhuav tuaj yeem ua cov hmoov los yog ua kua extract los ntawm steeping lawv hauv boiling dej thiab ces ncuav lawv los ntawm ib tug sieve.
Siv cov nplooj tshiab stevia sau
Koj tuaj yeem txuas ntxiv sau cov nplooj ntawm cov tshuaj ntsuab qab zib tshiab los ntawm perennial thoob plaws lub caij cog qoob loo. Koj tuaj yeem ntxiv cov no rau cov dej qab zib thiab tais diav kom muab cov khoom noj qab zib qab zib. Siv sparingly, raws li ib nplooj ntawv feem ntau txaus kom qab zib ib khob tshuaj yej.
Kev siv nplooj qhuav
Koj tuaj yeem ua cov nplooj stevia qhuav rau hauv cov hmoov zoo thiab siv nws ua cov khoom qab zib rau zaub mov thiab dej qab zib. Nws muaj lub zog qab zib heev thiab yog kub-resistant. Yog li ntawd, tsis zoo li lwm cov khoom qab zib, koj tuaj yeem siv rau ci thiab ua noj.
Kev ua cov nplooj rau hauv Stevia kua Extract
Kua sweetener yog me ntsis yooj yim rau koob dua cov hmoov. Koj tuaj yeem yooj yim ua qhov extract koj tus kheej:
- Muab ib nrab ib liter dej rau hauv saucepan thiab coj mus rau boil.
- Ntxiv ob txhais tes tshiab, me ntsis tws nplooj.
- Ncua rau dov thiab cia cov sib tov simmer rau 10.
- Cia Stevia Sud txias.
- Strain los ntawm ib tug sieve rau hauv ib lub raj mis thiab kaw kom nruj.
- Nco ntsoov khaws cov khoom qab zib hauv lub tub yees kom tsis txhob lwj.
Stevia muaj lub zog qab zib ntau heev
Thaum siv stevia, nco ntsoov tias txhua tsob nroj muaj ib tus neeg concentration ntawm stevioside hauv nplooj. Yog li ntawd, ua tib zoo muab tshuaj kom raug.
Raws li tus ntiv tes xoo:
- Ib gram ntawm cov nplooj stevia qhuav yog sib npaug li ib tablespoon suab thaj
- Ib theem teaspoon ntawm Stevia hmoov yog sib npaug li 50 grams qab zib
Cov teebmeem zoo ntawm stevia
Cov zib ntab tshuaj ntsuab siv tau zoo rau kev tsis txaus siab xws li ntshav siab thiab kub siab. Txij li thaum nws yuav luag tsis muaj calories, nws kuj yog ib qho txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv txog kev poob phaus.
Nws ua haujlwm raws li kev tshawb fawb soj ntsuam
- antibacterial
- anticancer
- txo cov ntshav siab
- anti-inflammatory
Tips & Tricks
Koj tuaj yeem ua Stevia Sud thaum lub caij ntuj no los ntawm cov nplooj qhuav thiab uncrushed Stevia.
