Koj puas xav li ntawd? Txhua lub caij nplooj ntoos zeeg, cov ceg ntawm tsob ntoo txiv ntoo khoov hauv qab qhov hnyav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav. Cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov zoo heev rau rot tsis muaj txiaj ntsig ntawm tsob ntoo. Nyeem ntawm no yuav ua li cas koj tuaj yeem siv cov txiv hmab txiv ntoo unripe hauv txoj kev cua.
Yuav ua li cas nrog figs unripe?
Koj tuaj yeem siv cov txiv hmab txiv ntoo unripe deliciously los ntawmua noj rau hauv syrup. Raw, unripe figs yog tshuaj lom. Tsuas yogboiling nws ob zaug nyob rau hauv dej dissolves cov tshuaj lom me ntsis latex nyob rau hauv unripe figs, uas yog muaj nyob rau hauv tag nrho cov seem ntawm cov nroj tsuag Ficus carica.
Koj puas noj txiv duaj?
cov txiv tsis siav yograw me ntsis tshuaj lom Koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo siav tsis tau siav vim cov co toxins yaj hauv dej npau npau. Yog hais tias tus neeg laus noj qab nyob zoo noj ib zaug, unripe fig, feem ntau tsis muaj tshuaj lom tom qab. Tom qab noj cov txiv hmab txiv ntoo ntau ntau, cov tsos mob ntawm kev lom tshwm sim, xws li xeev siab thiab ntuav.
Txhua qhov chaw ntawm tsob txiv ntoo yog tshuaj lom me ntsis. Yog vim li cas rau cov tshuaj toxicity yog ib tug milky SAP uas ntws dawb do thaum tsob ntoo fig pruned thiab ua rau muaj kev tsis haum tshuaj thaum nws los txog rau ntawm daim tawv nqaij.
Koj tuaj yeem siv cov figs li cas?
Koj tuaj yeem siv cov txiv hmab txiv ntoo qab los ntawmCiav rau hauv syrup. Nws yog qhov yooj yim los npaj:
- Cov khoom xyaw: 500 g ntsuab figs, 750 g suab thaj, 250 ml dej, txiv qaub kua txiv, cinnamon stick.
- Muab hnab looj tes thiab ntaus cov txiv duaj uas tsis tau siav crosswise.
- Boil cov figs hauv dej rau 15 feeb, ntws dej ua noj, rov ua dua.
- Boil dej thiab qab zib rau hauv syrup.
- Simmer cov figs hauv syrup rau 15 feeb, tawm mus sawv ntsug rau ib hnub.
- Qhia cov figs los ntawm syrup.
- Cua cinnamon stick hauv syrup rau 20-30 feeb.
- Ntxiv figs thiab txiv qaub kua txiv, do thiab simmer rau 5 feeb.
- Piav txiv duaj hauv syrup rau hauv ib lub hub-sab saum toj.
Tip
Nkauj tawm tshiab tsis ripen
Cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj zog tiv thaiv txhua qhov kev siv zog kom cov txiv hmab txiv ntoo siav. Nyob rau hauv sib piv rau ripening txiv hmab txiv ntoo xws li txiv tsawb thiab txiv apples, unripe figs tsis tsim ethylene, kuj hu ua ripening gas. Koj yuav tsum muab ib tsob txiv fig tso rau hauv lub lauj kaub thiab nws cov txiv hmab txiv ntoo unripe rau lub caij ntuj no. Muaj tsawg kawg qhov kev cia siab tias cov no yog cov txiv hmab txiv ntoo zoo li inflorescences uas yuav ripen xyoo tom ntej.
