Vim woodruff tshwm sim raws li ib tug flavoring nyob rau hauv ntau yam khoom noj, nws yog pom tseeb fundamentally edible. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum ceev faj thaum noj nws tsis tu ncua, txwv tsis pub nws tuaj yeem ua rau koj noj qab haus huv.
Puas yog woodruff lom lossis noj tau?
Woodruff yog noj tau me me thiab tuaj yeem siv los ua flavoring hauv dej qab zib thiab tais diav. Txawm li cas los xij, yog tias noj ntau dhau lossis tsis tu ncua, coumarin nws muaj tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv xws li qaug zog, mob taub hau thiab mob siab.
Kev siv woodruff hauv zaub mov
Lub woodruff tau dhau los ua lub npe hu ua cov ntxhiab tsw qab tshaj li ib puas xyoo dhau los, feem ntau los ntawm cov khoom hauv qab no:
- Maibowle los yog Waldmeisterbowle
- Berliner Weisse
- Waldmeisterbrause
- Waldmeister txiv qaub
Nws tus yam ntxwv saj, ua ke nrog ib tug acidity nyob rau hauv tej yam khoom noj thiab dej qab zib, muaj ib tug refreshing thiab invigorating nyhuv. Tsis tas li ntawd, woodruff yog thiab tseem siv los ua ib qho kev kho mob rau kev mob taub hau; nws kuj tseem suav hais tias muaj cov nyhuv digestive thiab antispasmodic. Txawm hais tias muaj ntau yam dej qab zib thiab khoom qab zib rau cov menyuam yaus siv los ua flavored nrog woodruff tiag tiag, hnub no cov tsw txawv no tuaj yeem taug qab mus rau ib qho kev tsim cov aroma. Qhov no yog vim tias kev siv cov ntoo tiag tiag hauv cov khoom no tau raug txwv hauv lub teb chaws Yelemees txij li xyoo 1974 vim yog coumarin nws muaj.
Dangers of consuming woodruff
Yeej, woodruff muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntau dua li muaj kev phom sij thaum kho kom raug thiab siv tshuaj ntau. Txawm li cas los xij, kev txwv tsis pub siv rau hauv cov khoom lag luam rau cov menyuam yaus yog vim muaj kev noj ntau ntau thiab ua rau muaj kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv, kev noj ntau dhau ntawm coumarin los ntawm woodruff tsis tuaj yeem ua rau qaug zog thiab mob taub hau, tab sis kuj tuaj yeem ua rau lub siab ntev.
Cov txheej txheem raug rau sau ntoo
Cov nroj tsuag Galium odoratum, hu ua woodruff, feem ntau yog sau los ntawm tej yam ntuj tso nyob rau hauv lub hav zoov, tab sis tej zaum kuj tshwj xeeb zus nyob rau hauv ntxoov ntxoo nyob rau hauv lub vaj. Nyob ntawm thaj tsam, woodruff blooms nruab nrab Lub Plaub Hlis thiab nruab nrab Lub Tsib Hlis, ua ntej nws ncav cuag nws qhov muaj zog tshaj plaws aroma.
Tips & Tricks
Woodruff kuj yog siv tau los ua tshuaj ntsuab hauv cov zaub nyoos thiab khoom qab zib, tab sis cov aroma feem ntau tau los ntawm soaking luv luv wilted stems hauv cov kua me me.
