Dill (Anethum graveolens) yog ib hom tshuaj ntsuab uas nws cov ntxhiab tsw zoo tshaj plaws thaum ua tiav tshiab los kho ntau yam zaub mov txawv. Yog li ntawd nws yog ib lub tswv yim zoo los cog rau hauv koj lub vaj lossis hauv lub lauj kaub ntawm lub sam thiaj tshav ntuj.
Dill yog dab tsi?
Profile Dill (Anethum graveolens): Dill yog cov tshuaj ntsuab txhua xyoo uas zoo tshaj plaws nyob rau hauv tag nrho lub hnub, qhov chaw sov. Sowing tshwm sim ncaj qha ntawm qhov chaw txij thaum lub Plaub Hlis mus txog rau Lub Rau Hli. Cov nroj tsuag tsis tshua muaj kab mob thiab kab tsuag thiab feem ntau yog siv los kho cov ntses tais diav, qos yaj ywm, zaub xam lav thiab kua ntses.
Dill yuav tsum muaj qhov chaw twg?
Txawm hais tias dill xav zoo heev nyob rau hauv tag nrho lub hnub thiab sov qhov chaw, nws cov hauv paus hniav yuav tsum tsis txhob qhuav tawm kiag li. Yog li ntawd, sowing nyob rau hauv ib tug tsa txaj los yog nyob rau hauv ib lub lauj kaub siab yog qhov zoo. Yog tias koj ntxiv cov av ntawm qhov chaw npaj nrog qee qhov zoo-seasoned compost ua ntej sowing, nws yuav tsis tsim nyog rau fertilize cov nroj tsuag thaum lub caij loj hlob.
Thaum twg dill hlob zoo tshaj?
Vim tias dill feem ntau tsis muaj sia nyob kev hloov pauv tau zoo heev, cov noob dill yuav tsum tau sown ncaj qha rau ntawm qhov chaw txij thaum lub Plaub Hlis kawg thaum tsis muaj Frost. Yog hais tias koj xav sau ripe dill noob los ntawm paj umbels koj tus kheej, koj yuav tsum tau sown dill los ntawm Lub rau hli ntuj ntawm qhov tseeb. Koj tuaj yeem sau tag nrho cov nroj tsuag dill thiab ua rau lawv khaws cia los ntawm lub caij nplooj zeeg, raws li dill yog cov nroj tsuag txhua xyoo.
Dill puas raug kab mob thiab kab tsuag?
Yeej, dill tsis raug rau cov kab mob thiab kab tsuag, sib nrug los ntawm qee zaus aphid kab mob. Cov no tuaj yeem raug ntxuav tawm nrog lub dav hlau ntse dej los ntawm lub vaj hose. Txawm li cas los xij, kev ywg dej yuav tsum raug zam yog tias ua tau kom tsis txhob ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob xws li cone blight, uas tshwm sim nws tus kheej los ntawm kev hloov xim av. Dill cog ntawm cabbage thiab lwm yam zaub muaj kev tiv thaiv tawm tsam cabbage dawb butterflies thiab lwm yam zaub pests.
Dill siv tau dab tsi?
Qhov ntsim saj ntawm dill tuaj yeem siv tau hauv ntau cov zaub mov hauv chav ua noj, xws li:
- Dill roj rau ntses tais diav thiab dib zaub xam lav
- Dil vinegar rau zaub xam lav
- qos yaj ywm
- Sauces thiab marinades rau nqaij tais
- pickling salmon nrog tag nrho dill sprigs
Tips & Tricks
Tsuas sau cov dill koj tau loj hlob koj tus kheej tam sim no, raws li cov tshiab dill txiav tau luv luv lub neej yog tias tsis ua tiav.
