Ntsuab qej tsis pom nyob rau hauv cov qus mus rau tib qhov chaw nyob rau hauv Central Europe. Hauv qee thaj chaw, txawm li cas los xij, nws tsim cov ntaub pua plag ntom ntom hauv cov hav zoov uas muaj cov nyom deciduous, los ntawm qhov uas nws tuaj yeem raug sau los siv hauv chav ua noj yog tias pom meej meej.
Dab tsi ntawm qej qus muaj thiab lawv txawv li cas?
Qub qej (Allium ursinum), tseem hu ua qej qus, qej qus, ransel, witch's dos los yog qej spinach, yog amaryllis nroj tsuag uas tshwm sim nyob rau hauv shady deciduous forests nyob rau hauv Central Europe. Nws yog qhov tsim nyog rau chav ua noj thiab yuav tsum paub qhov txawv ntawm cov nroj tsuag lom xws li Lily ntawm lub hav, lub caij nplooj zeeg crocus, pom Aaron tus pas nrig lossis hom kab dawb.
Ntsuab qej li cov qus qej rau chav ua noj
Cov qej qus (Allium ursinum) belongs rau subfamily Allioideae hauv tsev neeg amaryllis. Cov pej xeem pom nyob rau hauv ntau thaj tsam ntawm Central Europe nruab nrab ntawm yav qab teb Scandinavia thiab Alps yeej yog tib hom nroj tsuag, tab sis qee zaus raug xa mus rau cheeb tsam nrog cov npe hauv qab no:
- Qub Qej
- Paj qej
- Ränsel
- Witch Dos
- Karlic spinach
Txawm li cas los xij, tsis zoo li ntau lwm hom leeks, qej qus tsis tsuas yog zam cov av noo xwb, nws tseem xav tau humus-nplua nuj thiab tsis tu ncua me ntsis moist av thiaj li yuav rov tsim tau zoo nyob rau hauv ib qho chaw. Txij li thaum cov qej qus tawm saj ntau zuj zus nyob rau lub caij ntuj sov thiab tuag tag rau lub caij nplooj zeeg thaum cov nroj tsuag rub rov qab rau hauv av, cov nroj tsuag feem ntau tsuas yog siv raws caij nyoog nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav rau kev noj tshiab lossis rau seasoning hauv chav ua noj.
Txoj kev sib txawv ntawm cov qej qus thiab hom kab mob lom
Cov qej qus nws tus kheej tsis muaj tshuaj lom txawm tias thaum noj nyoos, txawm hais tias qee zaum nws tsis meej pem nrog cov nroj tsuag tshuaj lom los ntawm cov neeg tsis paub qab hau nrog cov nroj tsuag tshuaj lom nyob rau hauv cov chaw zoo sib xws hauv hav zoov lossis hauv nruab nrab ntawm cov qej qus, muaj qhov tshwm sim tragic.. Cov kab hauv qab no tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij:
- Lily ntawm hav
- Autumn Crocus
- Spotted Rod of Aaron
- White Root Species
Sib nrug los ntawm cov nplooj nplooj sib txawv me ntsis, qhov sib txawv tsuas yog ua tau nrog qhov tseeb siv qhov ntsuas tsw. Ua li no, rub ib nplooj ntoos ntawm koj cov ntiv tes kom hnov tsw cov qej zoo li tsis hnov tsw ntawm qej qus. Nyob nruab nrab ntawm kev sim nrog cov nplooj sib txawv, koj yuav tsum ntxuav koj txhais tes nrog dej koj nqa nrog koj kom tsis txhob muaj kev phom sij los ntawm qhov xav tau qej tsw ntawm tus qauv tom ntej.
Txoj kev sib txawv los ua cov qej qus
Koj tuaj yeem siv qej qus tsis yog tsuas yog cov qej qus rau lub caij zaub mov. Tshwj xeeb tshaj yog tsis ntev ua ntej tus yam ntxwv qus qej paj tawg, nws tsim nyog taug kev hauv hav zoov los npaj cov zaub mov zoo li caper los ntawm pickling lub buds.
Tips & Tricks
Cov qej qus qus uas muag potted hauv khw feem ntau yog cov nroj tsuag tib yam uas tuaj yeem pom hauv hav zoov. Txawm li cas los xij, cov nroj tsuag qej qus los ntawm lub tsev cog khoom muaj tsawg dua kev pheej hmoo ntawm kev kis kab mob fox tapeworm pathogens thaum noj nyoos.
