Koj puas xav siv qhov chaw ntawm koj lub txaj tshiab tsim tau zoo, tab sis tsis paub yuav ua li cas? Tom qab ntawd ntawm no peb muaj qee cov lus qhia rau kev ua tiav kev sib xyaw ua ke thiab kev cog qoob loo.
Dab tsi muaj tswv yim rau tsim lub txaj txaj?
Raised txaj lub tswv yim suav nrog kev tsim lub txaj txaj txaj rau cov zaub nyoos tshiab thiab nplooj zaub, nrog rau cov zaub uas nws tus kheej txaus tsa txaj nrog caij nplooj ntoos hlav, lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg. Cov txaj txaj rau menyuam yaus muaj cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yooj yim cog xws li strawberries, peas, txiv lws suav thiab carrots.
Paj txaj rau cov neeg nyiam zaub xam lav
Ib lub txaj tsa uas twb muaj peb mus rau plaub xyoos yog qhov zoo tshaj plaws rau kev loj hlob zaub nyoos thiab nplooj zaub - lawv yuav tsum tsis txhob cog rau ntawm lub txaj tshiab tshiab, txwv tsis pub lawv yuav khaws nitrate ntau dhau. Cov txiv lws suav hnyav heev uas tau cog qoob loo tau txais ib feem ntxiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav. Thiab qhov no yog li cas koj cog koj cov zaub nyoos tsa txaj:
Spring
Sow sai-loj hlob lettuce, foob pob ua ntxaij thiab radishes thaum lub Peb Hlis thiab Plaub Hlis. Lettuce thiab spinach kuj tuaj yeem sown, txawm hais tias koj tuaj yeem sau tau sai dua tom qab cog cov nroj tsuag hluas. Tiv thaiv cov noob thiab cov nroj tsuag hluas los ntawm txias thiab Frost nrog lub hau npog (€ 49.00 ntawm Amazon). Tsuas yog xaiv ntau yam uas tsim nyog rau kev loj hlob nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav.
Summer
Vim spinach blooms lub caij ntuj sov, hloov nws nrog lettuce los yog romaine lettuce nyob rau hauv lub Tsib Hlis. Tsis tas li ntawd los ntawm nruab nrab / kawg ntawm lub Tsib Hlis, cog txiv lws suav cog hauv txaj es tsis txhob lettuce, uas yog nrog los ntawm basil thiab foob pob ua ntxaij. Tsis tas li ntawd, chard thiab radicchio mus zoo heev hauv txaj. Txiv lws suav, radicchio thiab chard nyob twj ywm hauv txaj kom txog thaum kawg ntawm lub caij. Nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg koj tuaj yeem hloov cov lettuce nrog chicory zaub xam lav, piv txwv li. B. Endive. Romaine lettuce tuaj yeem nyob hauv txaj kom txog rau thaum Lub Kaum Hli thiab tau sau tsis tu ncua.
Autumn and Winter
Koj tseem tuaj yeem sau ntxiv rau hauv lub txaj txaj txaj txaj thaum lub caij ntuj no yog tias koj tseb yaj lub lettuce hauv txhua qhov chaw tsis muaj nyob rau lub caij ntuj sov.
Ntxhais txaj txaj rau tus kheej catering
Lub txaj txaj no muab zaub tshiab rau koj txhua lub caij, uas koj tuaj yeem siv ncaj qha rau hauv chav ua noj lossis khaws cia rau lub caij ntuj no.
Spring
Koj tuaj yeem cog cov peas thaum ntxov hauv lub txaj tsa thaum lub Peb Hlis. Ua li no, sow ib kab ntawm thaum ntxov thiab nruab nrab-thaum ntxov carrots, ntawm qhov uas koj sprinkle ob peb dill noob. Qhov no txhais tau hais tias cov carrots germinate zoo dua thiab koj kuj muaj kev sib tw dill tswv yim rau seasoning hauv chav ua noj. Parsnips los yog cag parsley tuaj yeem ntxiv rau lub txaj; lawv cov aromas muab cov kua zaub thiab stews txoj cai ncaws. Ib los yog ob lub caij nplooj ntoos hlav dos ua tiav lub caij nplooj ntoos hlav.
Summer
Tom qab sau cov peas, txiav cov tua saum av. Txawm li cas los xij, tso cov hauv paus hniav hauv av vim tias lawv muaj cov kab mob uas muaj nitrogen-muaj cov kab mob nodule thiab yog li ntawd zoo meej rau cog nrog hnyav noj zaub xws li zucchini thiab taub dag. Ob peb taum bush nyob nruab nrab ntawm thiab es tsis txhob ntawm cov carrots thaum ntxov muab rau koj kom muaj ntau cov taum tshiab rau stews thiab lwm yam Broccoli cov nroj tsuag hluas tam sim no coj qhov chaw ntawm lub caij nplooj ntoos hlav dos.
Autumn
zucchini thiab taub dag, tab sis kuj broccoli, loj hlob mus rau qhov loj me thaum lub caij ntuj sov. Sau cov carrots thiab hav txwv yeem me me ua ntej lawv dhau los ntawm zucchini, taub dag thiab broccoli.
Tip
Lub txaj zoo tagnrho rau cov menyuam yaus yuav tsum khaws cia kom tsawg li sai tau thiab muaj cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas yooj yim loj hlob. Piv txwv li, strawberries, peas, Bush txiv lws suav thiab carrots yog qhov zoo tagnrho.
Cov ntaub ntawv ntxiv ntawm ergonomic vaj yog muab tso ua ke rau koj hauv kab lus no.
