Tsis muaj lus nug: Yog tias koj xav noj cov nceb qus, koj yuav tsum tau sawv ntxov thiab muaj hmoo heev. Tom qab tag nrho, coveted fruiting lub cev tsis loj hlob ntawm cov lus txib thiab tsis tas yuav loj hlob qhov twg koj xav kom lawv mus. Hmoov zoo, qee hom nceb kuj tuaj yeem cog tau yooj yim hauv lub vaj tsev, piv txwv li ntawm cov quav cab los yog cov ntoo txiav tshiab.
Koj puas tuaj yeem cog cov nceb zoo xws li porcini nceb, morels lossis chanterelles hauv tsev?
Noble nceb xws li porcini nceb, morels thiab chanterelles tsis tuaj yeem loj hlob hauv tsev vim tias lawv yog cov kab mob mycorrhizal thiab vam meej hauv kev sib raug zoo nrog qee cov nroj tsuag muaj sia. Hloov chaw, hom nceb saprophagous xws li pob nceb, shiitake lossis oyster nceb tuaj yeem loj hlob.
Tsis yog txhua hom nceb tuaj yeem cog tau
Txawm li cas los xij, qhov no tsis siv rau cov nceb zoo nkauj tshaj plaws xws li porcini nceb, morels lossis chanterelles. Cov no yog cov hu ua mycorrhizal fungi uas tsuas tuaj yeem loj hlob thiab vam meej hauv kev sib raug zoo nrog qee cov nroj tsuag nyob. Cov tsiaj no xav tau qhov chaw nyob uas nyuaj rau rov tsim dua hauv koj lub vaj. Vim li no, nws tsuas yog ua tau kom loj hlob saprophagous fungal hom. Cov no tsis nyob hauv ib qho kev sib raug zoo, tab sis theej kos lawv cov as-ham los ntawm cov ntaub ntawv organic xws li straw, ntoo lossis kas fes.
Zoo tshaj cov nceb cog qoob loo hauv lub vaj
Cov kab lis kev cai nceb rau cov nceb no muaj nyob rau hauv cov khw tshwj xeeb thiab hauv Internet. Tsis tsuas yog koj tuaj yeem loj hlob hom nceb ib txwm muaj, tab sis koj tuaj yeem tsim kho kev noj qab haus huv nceb koj tus kheej - xws li shii-take lossis Suav morel Mu-Err. Cov no tau hais tias muaj txiaj ntsig tshwj xeeb rau tib neeg thiab tsawg kawg ua kom muaj ntau yam ntawm lub phaj.
Created nceb (Agaricus bisporus)
Hom kab no, tseem hu ua Champignon de Paris, yog ib qho ntawm thawj qhov kev cog qoob loo cog qoob loo tau zoo. Niaj hnub no nws yog cov nceb loj tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb, muaj ntau yam xws li nceb dawb, nceb xim av thiab pob zeb nceb muaj nyob rau niaj hnub no.
Shii Take (Lentinula edodes)
Cov tshuaj muaj npe nrov nceb no muaj txiaj ntsig tshwj xeeb hauv Suav thiab Nyij Pooj cuisine thiab nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab minerals. Koj tuaj yeem cog nws rau ntawm cov ntoo qhib tshiab, liab thiab horn beech, birch, alder, cherry lossis txiv ntseej ntoo.
Oyster nceb (Pleurotus ostreatus)
Cov nceb no, tseem hu ua oyster nceb lossis veal mushroom, yog ib hom tsiaj uas tuaj yeem pom hauv hav zoov thaum lub Kaum Ob Hlis thiab Lub Peb Hlis. Koj tuaj yeem loj hlob tau cov nceb qab heev ntawm cov quav cab lossis ntoo los ntawm liab beech, birch, tshauv, alder, poplar, willow lossis txiv hmab txiv ntoo noj qab haus huv.
Mushroom Mushroom (Pleurotus eryngii)
Qhov no nceb qab heev, tseem hu ua nceb oyster, feem ntau yog nyob rau sab qab teb thiab sab hnub poob teb chaws Europe thiab tshwj xeeb tshaj yog nyiam loj hlob ntawm cov cag tuag ntawm cov nroj tsuag umbelliferous. Lub substrate tsim nyog rau koj tus kheej yug me nyuam, txawm li cas los xij, yog straw.
Browncap (Stropharia rugosoannulata)
Qhov no tsis yog, raws li feem ntau xav tias, feem ntau pom cov txiv ntseej boletus, tab sis yog ib daim ntawv cog qoob loo ntawm tsis muaj tsawg cua liab-xim av loj boletus. Qhov no tuaj yeem cog tau yooj yim ntawm cov quav quav quav quav quav.
Tip
Hmoov tsis zoo, daim txhuam cev uas muaj nyob hauv lub tebchaws no tsis tuaj yeem loj hlob hauv tsev. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem cog cov txheeb ze ze, Japanese daim txhuam cev. Qhov no yog qhov thib ob tsuas yog Shii coj qhov chaw nyob hauv nws haiv neeg Nyij Pooj.
