Lub tsob ntoo vinegar paub txog nws cov xim caij nplooj zeeg, tab sis cov paj kuj muab ntau yam lus. Lawv muaj cov ntsiab lus nthuav dav uas muaj txiaj ntsig rau tib neeg thiab xwm txheej. Cov ntoo tau yoog lawv txoj kev loj hlob ntawm cov paj kom ntseeg tau tias muaj kab mob sib kis.
Thaum twg thiab ua li cas tsob txiv hmab txiv ntoo tawg?
Lub sij hawm flowering ntawm tsob ntoo vinegar txuas ntxiv los ntawm Lub Rau Hli mus txog Lub Xya Hli, nrog ntau tus neeg paj tshwm nyob rau hauv lub teeb zoo li inflorescences. Cov txiv neej paj yog lub teeb ntsuab thaum cov poj niam paj yog xim liab. Vinegar ntoo paj muaj acidic cell SAP uas yog siv nyob rau hauv txiv qaub thiab vinegar.
Zoo
Vinegar ntoo tsim lawv cov paj tom qab nplooj tawm thaum lub caij ntuj sov. Lub sij hawm flowering yog los ntawm Lub rau hli ntuj mus rau Lub Xya hli ntuj. Ntau tus neeg paj tau ua ke ua ke hauv lub khob-zoo li inflorescences. Cov inflorescences nrog txiv neej lub cev xeeb tub yog lub teeb ntsuab nyob rau hauv cov xim thiab loj tshaj li liab poj niam paj. Vinegar ntoo txhim kho lawv cov paj ntawm lub sijhawm sib txawv los tiv thaiv tus kheej pollination.
Usage
Cov inflorescences, zoo li tag nrho lwm qhov chaw ntawm cov nroj tsuag, muaj cov kua qaub qaub uas muab cov txiv qaub rau saj. Vim nws muaj cov tannins, noj ntau ntau tuaj yeem ua rau mob plab thiab plab hnyuv.
How to use noob:
- dried as a spice
- ua txiv qaub
- rau pickling hauv vinegar
