Thaum habaneros tau ua tiav, lawv qhov kev sib tw tom ua lub luag haujlwm tseem ceeb. Cov kua txob zoo li no siv li cas thiaj li tau txais txiaj ntsig ntawm cov tais diav? Nws tsis yog ib lo lus nug ntawm kom muaj nuj nqis xwb, tab sis kuj yog kev tuav kom raug.
Koj tuaj yeem ua Habaneros kom raug li cas?
Txhawm rau txheej txheem habaneros kom raug, koj yuav tsum siv cov pods tshiab, hnav hnab looj tes thaum txiav thiab tej zaum yuav tshem tawm cov noob thiab cov xov kom txo cov spiciness. Kev khaws cia yog ua tau los ntawm kev ziab, khov los yog pickling.
Txoj kev tshiab
Yog koj loj hlob habaneros koj tus kheej, koj yuav sau tau ntau cov pods tshiab nyob rau lub caij ntuj sov. Cov no tuaj yeem xaus rau freshly khaws hauv lub lauj kaub ua noj. Ua lag luam nrog kom muaj nuj nqis thiab hnov spiciness.
Vim lawv cov spiciness loj, habaneros tsis zoo li yuav yog cov khoom tseem ceeb hauv lub tebchaws no. Lawv tsuas yog siv nyob rau hauv me me kom muaj nuj nqis. Piv txwv li nyob rau hauv fiery chili con carne. Tsuas yog ob peb tus neeg siab tawv tsis kam ua salsas thiab ntses.
Saib hnab looj tes
Habaneros raug txiav rau hauv me me kom cov spiciness ntawm cov kua txob no nthuav tawm thiab muaj peev xwm sib npaug thoob plaws hauv cov zaub mov. Kev sib cuag nrog sab hauv ntawm lub plhaub yog yam tsis muaj kev zam.
Nco ntsoov hnav hnab looj tes, txwv tsis pub koj txhais tes yuav kub hnyiab tau ntev. Yog tias koj tau ntsib nrog qhov ntse, koj yuav tsum tam sim ntawd yaug qhov chaw ntawm daim tawv nqaij nrog dej.
Defuse chilis
Yog tias koj nyiam cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tab sis tsis yog lawv cov spiciness, koj tuaj yeem ua suab nrov ntawm cov pods me ntsis.
- Nkauj tawm tshiab
- Tshem cov cores kom tiav lossis ib nrab
- txoj kab uas cov noob txuas kuj tseem ntse
- yog muaj. txiav cov no thiab
Tip
Yog tias koj tsis nyiam spiciness, ces cov khoom qab zib "Sweet Habanero" yog lwm txoj kev zoo rau koj.
Saib Habaneros
Yog tias nws tsis tuaj yeem siv Scots tshiab raws sijhawm, koj tuaj yeem khaws cia los ntawm kev ziab lossis khov rau lawv. Txoj kev twg koj yuav tsum siv los khaws cov chilies nyob ntawm seb koj xav siv lawv li cas tom qab.
Frozen habaneros khaws lawv cov aroma thiab spiciness rau ib xyoos. Txawm li cas los xij, vim tias lawv yog cov tawv nqaij tom qab defrosting, lawv tsuas yog tsim nyog rau kev ua noj. Qhuav chilies saj txawm khaus. Lawv kuj tuaj yeem ua rau hauv hmoov.
Pickling Habaneros
Lwm qhov kev xaiv ua rau habaneros yog pickling. Nrog rau cov khoom xyaw tseem ceeb vinegar, ntsev thiab roj, cov pods nyob rau hauv lub hub ntev thiab yuav siv tau maj mam. Koj tuaj yeem nrhiav ntau yam zaub mov txawv hauv online.
