Aronia berries yog nyob rau ntawm txhua tus neeg daim di ncauj raws li ib tug vitamin-nplua nuj tshiab tuaj rau lub zos xaiv txiv hmab txiv ntoo. Lub tart, qaub saj sparks tempting tswv yim rau kev npaj. Tau txais kev tshoov siab los ntawm cov tswv yim no 2 fruity recipes. Qhov no yog li cas koj ua cov aronia txiv hmab txiv ntoo rau hauv jam thiab compote.
Ua aronia berries rau hauv jam - daim ntawv qhia yooj yim
Aronia berries tuaj yeem yuav tshiab ntawm lub khw txhua lub limtiam lossis ziab hauv lub tsev loj. Nyob rau hauv lub ntuj vaj, hobby gardeners cog aronia hav txwv yeem raws li pasture rau muv thiab rau cov tshiab Berry sau. Nrog rau daim ntawv qhia no koj tuaj yeem conjure li fruity jam los ntawm aronia berries:
Cov khoom xyaw
- 1 kg aronia berries
- 1 kg khaws qab zib (1:1)
- 75 ml txiv qaub kua txiv
- 1 cinnamon stick
- 2 pob ntawv ntawm vanilla qab zib
Kev npaj
Thov muab cov tais diav rau kev npaj: 1 lub lauj kaub ua noj, 1 tes rab diav, 4-5 jam jars. Yuav ua li cas kom raug:
- Ntxuav thiab ntxuav cov aronia berries thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub
- Ntxiv cov qab zib, vanilla qab zib thiab kua txiv qaub
- Muaj qhov sib tov thiab puree nws
- Ntxiv cinnamon stick
- Cua rau 25-30 feeb, nplawm tsis tu ncua
- Tshem tawm cinnamon stick
- Phau kub jelly jam rau hauv jars
- Kaw cov hub kom nruj thiab muab tso rau pem hauv ntej ntawm chav ua noj phuam
Cia li kuaj gelling ua ntej sau cov jam rau hauv jars. Siv ib rab diav me me, tso ib qho qauv rau ntawm lub phaj txias. Lub aronia berry jam yog npaj txhij thaum sib tov thickens tom qab ib los yog ob feeb thiab tsis khiav lawm.
Fruity compote nrog aronia berries
Muab cov zaub mov sov rau cov ntawv sau nrog aronia txiv hmab txiv ntoo compote. Ua ib qho khoom noj txom ncauj qab, cov hluas thiab cov laus tuaj yeem noj cov vitamins noj qab nyob zoo. Daim ntawv qhia nram qab no yuav ua rau cov kiv cua ntawm lub qhov ncauj dej:
Cov khoom xyaw
- 2 kg aronia berries
- 500 g khaws qab zib (1:2 lossis 1:3)
- 250ml kua txiv hmab txiv ntoo liab
Rau cov lus qhia txog aronia txiv hmab txiv ntoo hauv tsev neeg laus, hloov cov kua txiv hmab txiv ntoo rau liab caw.
Kev npaj
Raws li accessories rau kev npaj koj xav tau ib tug sieve, saucepan, mix diav, khaws cia hub thiab 10 feeb ntawm lub sij hawm.
- Xaiv aronia berries, ntxuav lawv thiab cia lawv ntws rau hauv ib lub sieve
- Nqa cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab khaws cov suab thaj rau hauv lub lauj kaub tais diav
- Ntxiv berries
- Cua rau 10 feeb
Koj puas xav tau lub compote nrog ib qho ntxiv zoo sib xws? Tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxuav cov aronia berries los yog chop lawv nrog qos yaj ywm masher. Ncuav lub kub berry jam rau hauv huv si, sterilized mason jars. Qhov zoo tshaj plaws, koj yuav tsum do ib teaspoon ntawm sieving pab rau hauv qhov sib tov ua ntej kom lub neej txee ntev dua.
Tip
Cog aronia txiv hmab txiv ntoo koj tus kheej cog lus rau tus neeg ua haujlwm nyiam ua ob npaug rau kev lom zem. Nrog nws txoj kev loj hlob zoo nkauj thiab zoo nkauj caij nplooj zeeg xim, tsob ntoo txiv hmab txiv ntoo yog lub koob tsheej rau lub qhov muag hauv txaj thiab ntim. Thaum lub caij ntuj sov lig, cov txiv hmab txiv ntoo ua noj ua haus raws li cov vitamin-nplua nuj txiv hmab txiv ntoo pearls.
