Ob lub avocado ntau yam "Fuerte" thiab "Hass" dominates nyob rau hauv German supermarkets, tab sis xaiv avocados yog ho kim dua. Muaj tsawg kawg yog 200 ntau yam sib txawv hauv tag nrho, thiab qee cov kws tshaj lij txawm kwv yees tias muaj ntau dua 400 hom. Peb yuav qhia koj txog cov tseem ceeb tshaj plaws.
Dab tsi ntawm avocado muaj nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees?
Qhov zoo tshaj plaws-paub avocado ntau yam nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees yog Fuerte thiab Hass. Fuerte avocados muaj cov tawv nqaij ntsuab thiab saj creamy thiab me me, thaum Hass avocados muaj cov tawv nqaij tsaus nti thiab muaj ntxhiab tsw qab. Lwm yam muaj xws li Nabal thiab mini avocado.
Avocado - ib yam ntau qab tshaj lwm yam
Hmoov tsis zoo, tsuas yog ob peb ntawm ntau pua avocado ntau yam tau muag hauv lub tebchaws no. Cov tsiaj sib txawv txawv ntawm lawv cov duab, xim thiab saj, tab sis saum toj no tag nrho hauv qhov hnyav thiab khoom noj muaj pes tsawg leeg. Qhov nruab nrab avocado muaj txog li 25 feem pua roj thiab yog li nplua nuj nyob rau hauv unsaturated fatty acids. Cov txiv hmab txiv ntoo Aztec kuj muaj ntau cov vitamins thiab minerals tseem ceeb - uas yog khaws cia ntau vim avocados yuav tsum noj nyoos.
Cov no yog hom avocado:
- Fuerte (lub tais ntsuab, pear-puab)
- Hass/Dub Sensation (dub tawv nqaij thaum ripe, aromatic heev)
- Nabal (lub plhaub du, puag ncig, muaj roj tsawg)
- Mini avocado (me me thiab dib-zoo li, seedless)
Puas muaj ntau yam qab qab zoo dua?
Reputed avocado kws txawj tsis pom zoo rau lo lus nug no, nrog rau lwm cov lus nug ntawm saj. Nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees, lub Fuerte, uas hnyav txog li 400 grams, yog ib tug ntawm cov nyiam ntau yam, nrog rau ib tug me ntsis lighter Hass. Fuerte saj creamy thiab me me, thiab nws cov txiv hmab txiv ntoo kuj muaj qhov zoo ntawm kev sib piv tsis hnov tsw rau txias. Avocados ntawm hom no tuaj yeem yooj yim khaws cia hauv lub tub yees ntawm plaub mus rau rau qib. Nyob rau hauv sib piv, "Hass" ntau yam impresses nrog nws cov tawv nqaij tsaus thiab daj nqaij nrog ib tug khaus, nutty aroma. Qhov avocado no, tsim los ntawm kev hloov pauv tsis sib xws, yog qhov zoo tshaj plaws rau lub qab guacamole.
Special styles for special moments
Yog tias koj xav saib xyuas koj lub cev tab sis tsis xav kom plam cov zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo avocado, ces koj yuav tsum xaiv "Nadal" ntau yam. Qhov nruab nrab avocado muaj cov roj tsawg tshaj plaws ntawm txhua hom thiab feem ntau muaj txij lub Ib Hlis mus txog Lub Peb Hlis. Ib qho kev kho tshwj xeeb heev, ntawm qhov tod tes, yog cov avocado mini, uas tam sim no tsuas yog tsis tshua muaj nyob hauv German khw loj. Cov txiv hmab txiv ntoo me me no tsis muaj qhov tseem ceeb (uas yog cov noob tiag tiag) thiab tuaj yeem nyem tawm ntawm nws lub plhaub zoo li lub siab tawv. Cov nqaij yog mos, creamy thiab me me.
Tips & Tricks
Avocados yog qhov zoo tshaj plaws khaws cia tsis tau siav, i.e. H. Yuav tawv mob. Cov txiv hmab txiv ntoo siav sai sai thaum khaws cia ntawm chav tsev kub nrog cov txiv apples siav. Tab sis ceev faj: cov avocados rhiab heev hauv ob peb hnub xwb.
