Lawv ci txiv kab ntxwv, muaj kua heev thiab suav tias yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins - berries ntawm hiav txwv buckthorn. Txoj kev sau qoob loo tsis raug tuaj yeem ua hws sai, raug mob thiab qias neeg. Tab sis koj yuav ua li cas thiaj yog?
Yuav ua li cas sau hiav txwv buckthorn kom raug?
Hiav txwv buckthorn berries yog qhov zoo tshaj plaws sau thaum lub Cuaj Hli thiab Lub Kaum Hli. Hnav hnab looj tes thiab txiav cov ceg ntoo uas muaj txiv hmab txiv ntoo. Kho cov ceg hauv tsev thiab tom qab ntawd co tawm cov berries los yog strip lawv nrog rab rawg. Tshaj tawm ib lub tarpaulin nyob rau hauv lub hav txwv yeem thiab co nws kuj pab sau berries.
Thaum twg yog lub sijhawm zoo tshaj?
Lub hiav txwv buckthorn berries feem ntau yog siav thiab npaj rau sau thaum lub Cuaj Hli thiab Lub Kaum Hli. Qee hom xws li Sirola thiab Hergo ripen thaum Lub Yim Hli.
Txoj hauv paus ntsiab lus, kev sau qoob loo tuaj yeem mus txog rau lub Kaum Ob Hlis lossis, yog tias koj muaj hmoo, txog rau lub caij nplooj ntoo hlav. Tab sis tos coj nrog nws txoj kev pheej hmoo tias cov txiv hmab txiv ntoo yuav pib ferment, saj rancid los yog noj los ntawm cov tsiaj qus.
Cov txiv hmab txiv ntoo siav thaum lawv tau txais lawv cov txiv kab ntxwv ci rau txiv kab ntxwv-daj. Sai li cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ploj los yog ploj, lawv poob zoo thiab lawv saj raug mob.
Nws yog txhua yam hais txog technology
Hiav txwv buckthorn txiv hmab txiv ntoo tsis yog ib qho yooj yim ua nyob rau hauv lub vaj. Vim muaj ntau pos ntawm cov ceg, kev raug mob tuaj yeem tshwm sim sai sai thaum xaiv. Vim li no, koj yuav tsum hnav hnab looj tes thaum sau, xws li cov hnab looj tes sawv ruaj khov (€ 17.00 ntawm Amazon). Kuj tseem muaj kev pheej hmoo tias cov txiv hmab txiv ntoo yuav tawg thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav rhuav koj cov khaub ncaws.
Thiab qhov no yog li cas cov kws tshaj lij ua nws: cov txiv hmab txiv ntoo-cov ceg ntoo raug txiav tawm nrog secateurs thiab khov hauv tsev. Hnub tom qab los yog tom qab, lawv raug tshem tawm ntawm lub freezer thiab lub berries yog shaken tawm. Lwm txoj hauv kev yog txiav cov ceg thiab khawb tawm cov berries nrog rab rawg.
Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem kis tau ib lub tarpaulin hauv qab lub hiav txwv buckthorn hav txwv yeem. Tom qab ntawd maj mam co lub hav txwv yeem, ua rau lub ripe berries poob. Tom qab ntawd lawv tsuas yog yuav tsum tau khaws.
Thiab tom qab sau qoob?
Yog hais tias koj txiav tag nrho cov ceg, koj yuav tsis tau txiav rov qab Bush tom qab. Ntau chav ua noj tsim tuaj yeem ua nrog cov berries. Lawv tuaj yeem noj nyoos, tab sis feem ntau tsis yog rau cov neeg feem coob.
Lawv haum, ntawm lwm tus:
- as qhuav txiv hmab txiv ntoo
- rau kua txiv, smoothies thiab liqueurs
- as ncuav mog qab zib
- rau ua jelly, compote thiab jam
- siv cov noob nrog rau kev nthuav tawm
- siv cov txiv ntoo npog cov ceg ntoo ua dai kom zoo nkauj hauv lub vase
Tips & Tricks
Yog cov txiv kab ntxwv ci ci tsis tau khaws, cov noog hauv zos thiab cov tsiaj me nyiam tua lawv. Yog li ntawd lawv sawv cev ib qho tseem ceeb ntawm cov zaub mov rau overwintering nyob rau hauv peb cheeb tsam.
