Qee zaum koj tuaj yeem yuav cov hmoov hauv lub tsev loj uas tam sim no raug hyped li "superfood" tshiab: baobab hmoov. Cov no yog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab hauv av ntawm tsob ntoo baobab, uas tuaj yeem nplawm rau hauv smoothies, piv txwv li. Tab sis dab tsi yog tsob ntoo baobab thiab nws puas noj qab nyob zoo?
Puas yog cov txiv baobab noj tau thiab noj tau haus?
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo baobab noj tau thiab muaj cov vitamin C, calcium, hlau, antioxidants thiab fiber ntau. Cov txiv hmab txiv ntoo qaub tuaj yeem siv ua hmoov, piv txwv li hauv smoothies, yogurt lossis muesli.
tsob ntoo baobab yog dab tsi thiab nws loj hlob nyob qhov twg?
tsob ntoo baobab tau txais nws lub npe vim cov liab nyiam sau thiab noj nws cov txiv. Tsob ntoo, tseem hu ua "apothecary tree", "ntoo ntawm txoj sia" los yog "baobab", loj hlob nyob rau hauv savannahs ntawm teb chaws Africa thiab yog ib tug tiag tiag survivor. Cov hom sib txawv ntawm cov genus - muaj cov ntoo baobab sib txawv - muaj cov pob tw succulent thiab tuaj yeem loj hlob tsis tshua muaj neeg laus. Txhua qhov chaw ntawm tsob ntoo yog siv los ntawm cov neeg hauv zos, thiab cov txiv hmab txiv ntoo tshwj xeeb yog siv hauv zos African cuisine.
Koj puas tau noj txiv ntoo baobab?
Qhov tseeb, txog li 40 centimeter ntev thiab oval-shaped txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo baobab yog noj tau. Hauv qab lub plhaub tawv muaj ib lub pulp uas zoo li lub khob cij qhuav thiab cov noob ntau heev. Cov tom kawg yog nplua nuj nyob rau hauv cov roj uas yog nias los ntawm lawv siv rau hauv cov khoom noj thiab tshuaj pleev ib ce. Lub npe "baobab" yog hais txog cov noob ntawm baobab txiv hmab txiv ntoo, raws li nws los ntawm Arabic thiab txhais tau tias ib yam dab tsi zoo li "txiv hmab txiv ntoo nrog ntau cov noob".
Yuav ua li cas noj txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo baobab?
Nyob teb chaws Africa cov txiv hmab txiv ntoo tau npaj ntau yam. Hauv peb lub tebchaws, txawm li cas los xij, feem ntau peb tsuas muaj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav qhuav, vim tias tsuas yog cov no tau pom zoo ua cov zaub mov zoo. Qee zaum koj tuaj yeem yuav tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo lossis cov txiv ntoo qhuav hauv online.
Koj tuaj yeem do cov hmoov rau hauv dej qab zib, smoothies lossis yogurt, nphoo muesli thiab lwm yam.
Baobab txiv saj zoo li cas?
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo baobab muaj nyob ib ncig ntawm 300 milligrams ntawm vitamin C ib 100 grams, ntau vitamin C ntau dua, piv txwv li, txiv kab ntxwv. Cov ntsiab lus siab ntawm ascorbic acid - raws li vitamin C kuj tseem hu ua - ua kom cov qaub saj, zoo ib yam li citrus txiv hmab txiv ntoo.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm baobab muaj dab tsi?
Ntxiv rau ntau cov vitamin C, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo baobab kuj muaj cov qib siab
- Calcium
- Iron
- Antioxidants
- Fiber
Cov tom kawg yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm pectins (uas kuj muaj nyob rau hauv txiv apples thiab carrots, piv txwv li). Pectins yog cov dej-soluble - uas yog vim li cas cov hmoov yuav tau yooj yim tov rau hauv cov kua - thiab tseem ua kom cov ntshav qab zib tsawg.
Raws li cov khoom xyaw no, txawm li cas los xij, ib tus tsis tuaj yeem hais txog "superfood", vim hais tias cov as-ham uas tau hais kuj pom muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo hauv zos. Txawm li cas los xij, cov no tsis nyob ze li kim li baobab hmoov.
Tip
Baobab ntoo as a houseplant
Baobab tuaj yeem cog tau cog ua tsev lossis txawm tias zoo li bonsai, tab sis qhov no nws tsis zoo li yuav txi txiv. Cov hom no muaj qee zaum ua lag luam muaj xws li "tus ntoo lub raj mis" lossis "tsob ntoo nyiaj", tab sis cov kev faib tawm no tsis raug - txawm tias cov tsiaj sib txawv zoo sib xws hauv lawv lub peev xwm khaws dej hauv lawv lub cev.
