Lub coronut, tseem hu ua tagua, yog cov noob ntawm coronut xibtes nyob rau South America. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj thiab haus cawv thaum tshiab. Thaum qhuav lawm, lawv ua nyuaj heev thiaj li hu ua "siv zaub ntsuab".
Corozo txiv ntoo yog dab tsi?
Cov txiv ntoo corozo, tseem hu ua tagua, yog cov noob tawv ntawm corozo xibtes, uas yog nyob rau South American rainforest. Thaum tshiab, cov txiv hmab txiv ntoo yog noj tau thiab haus tau; thaum qhuav, lawv yog siv los ua "cov kaus ntxhw zaub" rau carvings thiab hniav nyiaj hniav kub.
Lub tsev ntawm corozo xibtes
Corozo palms tseem hu ua tagua txiv ntoo lossis corozo txiv ntoo. Lawv loj hlob hauv hav zoov sov sov, tshwj xeeb tshaj yog hauv Ecuador, tab sis kuj pom muaj nyob hauv Brazil, Peru thiab Panama.
Plaub tsob ntoo loj hlob xibtes fronds mus txog rau meters ntev thiab ib 'meter' dav. Muaj ob tug txiv neej thiab poj niam ntoo. Cov paj ntawm poj niam xibtes ntoo exude ib tug narcotic ntxhiab. Cov poj niam laus cov ntoo tsim tau txog li 20 lub txiv ntoo hauv ib xyoos, uas tuaj yeem ncav cuag qhov loj ntawm lub taub hau.
Cov txiv hmab txiv ntoo loj hlob ncaj qha rau ntawm lub cev luv luv ntawm tsob ntoo xibtes. Nws yuav siv sij hawm rau rau mus rau kaum ob lub hlis rau lawv kom ncav cuag kev loj hlob. Lawv raug muab txiav nrog ib tug machete, uas yog siv los txiav los ntawm cov tawv, woody qia.
Ntsuab, tawv li kaus ntxhw
Cov noob, taguas, tsim nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo pob. Lawv tuaj yeem loj li walnuts, qee qhov yog qhov loj ntawm lub qe qaib. Cov noob ntawm cov txiv ntoo tshiab corozo yog pib muag. Tom qab ziab tau ob peb lub hlis, lawv tawv heev kom lawv nyuaj li lub nutshell.
Cov tawv nqaij daj-dub raug tshem tawm. Cov noob ci, uas yog cov xim ntawm cov kaus ntxhw, tshwm hauv qab. Lawv tuaj yeem ua haujlwm tau yooj yim nrog rab riam.
Cov noob qhuav tau siv los ua cov nyees khawm los hloov cov nyees khawm kim kim dua. Niaj hnub no cov neeg nyob hauv ua cov hniav nyiaj hniav kub thiab cov khoom siv niaj hnub los ntawm cov txiv ntoo pob zeb.
Edible coronut
Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab muaj cov kua uas haus tau thiab muaj kua qaub me ntsis. Lub pulp kuj edible. Thaum fermented, nws yog lub hauv paus rau haus dej hu ua "Chicha de Tagua".
Versatile corozo palm
Tsuas yog siv cov noob ntawm tsob txiv ntoo xwb. Cov ru tsev yog them nrog nplooj. Cov kos duab kos duab ua los ntawm Sami yog nrhiav cov khoom lag luam los ntawm cov neeg hauv zos tuaj yeem nce lawv cov nyiaj tau los.
Tips & Tricks
Corozo xibtes tsuas loj hlob hauv hav zoov huab cua mus txog qhov siab ntawm 1,800 meters. Nws nyiam qhov chaw swampy. Nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees nws tsuas yog khaws cia nyob rau hauv txiv kab ntxwv los yog xibtes lub vaj.
