Sugarmelons thiab watermelons botanically belongs rau pab pawg neeg ntawm cucurbits (Cucurbitaceae). Txawm li cas los xij, muskmelons (Cucumis melo) yog botanically ntau ze ze rau dib dua li rau tsev neeg txiv ntoo (Citrullus lanatus).
Dab tsi yog hom melon muaj?
Muaj ntau hom melons, feem ntau muab faib ua cov txiv tsawb thiab muskmelons. Cov muskmelons muaj xws li honeydew melons, lub caij ntuj no melons, net melons thiab cantaloupe melons. Cov npe nrov ntawm cov txiv ntoo yog Crimson Sweet thiab Qab Zib Baby.
Keeb kwm thiab kev faib tawm ntawm melons
Yeej, raws li botanists, lub hauv paus chiv keeb ntawm tag nrho cov hom melon tuaj yeem pom qhov chaw ntawm African sab av loj. Niaj hnub no, lub thiaj li hu ua Tsamma melon feem ntau suav hais tias yog ib daim ntawv qub ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, qee cov neeg sawv cev tseem tuaj yeem pom niaj hnub no raws li cov nroj tsuag qus hauv ntau thaj chaw ntawm Africa. Qhov tseeb hais tias cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag no muaj ib tug kuj iab pulp thiab ntau loj noob yog vim li cas vim li cas melons thiaj li thoob plaws ntiaj teb no. Tom qab tag nrho, nyob rau hauv centuries dhau los cov txiv hmab txiv ntoo tau siv los ntawm seafarers raws li cov kev cai nrog ib tug txwv lub txee lub neej, raws li cov noob yuav noj roasted los yog hmoov yuav ua tau los ntawm lawv. Tom qab kev sib kis ntxov hauv tebchaws Iziv, Persia thiab Asia Me, cov txiv ntoo kuj tau mus txog cov tebchaws hauv qab no:
- North America
- Central thiab South America
- East Asia
Basic yuav tsum cog thiab tu melons
Thaum loj hlob melons hauv koj lub vaj lossis tsev cog khoom, koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas cov nroj tsuag cov cua sov thiab cov dej xav tau. Txij li thaum muaj ntau hom melon loj hlob nyob rau hauv kub kub thiab subtropical kub nyob rau yav qab teb lub teb chaws, koj yuav tsum xyuas kom meej tias qhov chaw nyob rau hauv lub teb chaws no yog tag nrho ntawm lub hnub thiab tiv thaiv los ntawm cua li sai tau. Tsis tas li ntawd, cov av yuav tsum tsis txhob calcareous thiab yuav tsum tau permeable li sai tau kom cov hauv paus hniav rhiab heev tsis ua waterlogged.
Preferring melons hauv tsev
Qhov tseeb txhua hom melon yuav tsum tau nyiam rau kev cog qoob loo hauv Central Europe ntawm windowsill lossis hauv tsev cog khoom kom lub caij ntuj sov luv tuaj yeem siv tau zoo tshaj plaws rau kev saib xyuas cov nroj tsuag mus txog rau sau cov txiv hmab txiv ntoo siav.. Ua li no, tsuas yog muab ob mus rau peb lub noob rau hauv lub lauj kaub me me. Koj tuaj yeem cawm koj tus kheej ntau yam teeb meem nrog cov nroj tsuag hluas tuag yog tias koj sow cov noob ncaj qha rau hauv rotting cog pots. Nyob rau hauv txoj kev no, koj txuag cov hauv paus hniav rhiab rau qhov tseem ceeb hauv lawv txoj kev loj hlob los ntawm kev tshem tawm qhov xav tau ntawm pricking. Kev cog qoob loo yuav tsum tsuas yog siv qhov chaw los ntawm ib nrab lub Tsib Hlis, vim tias cov nroj tsuag melon yog qhov nkag siab heev rau hmo ntuj frosts. Nyob rau hauv lub hnub ci puv huab cua, nws tseem pom zoo kom thawj zaug cia cov nroj tsuag cog hauv tsev tau siv rau lub hnub ci ci li ob peb teev ib zaug.
Txheej txheem cej luam ntawm ntau hom melons
Yeej, qhov sib txawv yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab qab zib melons. Txij li qee hom qab zib melon, xws li Charentais melon, tsuas yog tsim cov txiv hmab txiv ntoo txog qhov loj ntawm lub nrig, lawv qee zaum kuj tsim nyog loj hlob ntawm lub sam thiaj.
Txiv kab ntxwv thiab nws cov yam ntxwv tshwj xeeb
Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo sib txawv, cov txiv hmab txiv ntoo yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tshwj xeeb tshaj yog cog rau sab nraum zoov, hauv lauj kaub lossis hauv tsev cog khoom hauv lub tebchaws no. Thaum lub loj Crimson Sweet ntau yam nrog nws cov txiv hmab txiv ntoo hnyav txog li 15 kilograms yog haum rau loj hlob nyob rau hauv tshav ntuj slopes, lub me thiab aromatically qab zib Dugar Baby kuj tuaj yeem loj hlob ntawm lub sam thiaj lossis hauv tsev cog khoom.
Around the honeydew melon
Lub honeydew melon qee zaum kuj hu ua "daj canary" vim yog ib qho ntawm nws cov cheeb tsam loj hlob thiab nws cov xim ci ntsa iab. Tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo siav exude ib tug me ntsis qab zib tsw, uas yuav tsum tsis txhob yuav overpowering, txwv tsis pub nws yog ib tug overripe specimen. Ntxiv nrog rau cov Canary Islands, cov honeydew melon tseem loj hlob hauv cov teb chaws hauv qab no:
- Iran
- China
- Brazil
Zoo li txhua hom melon, cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub neej txee thiab feem ntau tau txais cov nqaij npua ua ib qho appetizer.
Ntau muskmelons thiab lawv cov khoom
Cov qab zib melons tau muab faib ua peb pawg, nrog rau lub caij ntuj no melon pawg ua cim los ntawm qhov tseeb tias lawv cov txiv hmab txiv ntoo tsis ripe tom qab sau. Lub caij ntuj no melon suav nrog ntau yam melon xws li Yellow Canary, Tendral thiab Piel de Sapo. Net melons, ntawm qhov tod tes, txuas ntxiv ripen me ntsis tom qab sau thiab yog tus cwj pwm los ntawm tus ntxhiab tsw. Net melons suav nrog ntau yam melon xws li Honey Dew lossis Galia melon nrov heev. Qhov thib peb subdivision ntawm qab zib melons yog lub npe hu ua cantaloupe melons; ntxiv rau cov paub zoo Charentais cultivar los ntawm sab qab teb Fabkis, qhov no kuj suav nrog cov nroj tsuag thiab txiv hmab txiv ntoo ntawm Ogen subspecies. Tag nrho cov qab zib melons feem ntau kav li peb mus rau xya hnub nyob rau hauv lub tub yees thaum txiav. Txawm li cas los xij, vim lawv qhov me me, muskmelons feem ntau siv tau yooj yim dua li cov txiv ntoo.
Tips & Tricks
Hauv paus ntsiab lus, cov nroj tsuag hluas tuaj yeem cog rau ntawm windowsill lossis hauv koj lub vaj los ntawm cov noob ntawm cov khoom lag luam feem ntau muaj ntau yam melon. Txawm li cas los xij, cov noob no yuav tsum tau muab ntxuav ua ntej ntawm cov tawv nqaij kom lawv tsis txhob ua pwm ua ntej lossis thaum lub sij hawm germination.
