Thaum siav tag nrho, melons tsuas kav ntev li ib mus rau peb lub lis piam nyob rau hauv chav tsev kub, uas yog vim li cas lawv feem ntau sau thaum ntxov nyob rau hauv lub teb chaws ntawm keeb kwm. Muaj ob peb lub tswv yim kom paub txog qhov ripeness ntawm melon los ntawm sab nraud.
Yuav ua li cas kuv thiaj paub yog tias lub txiv hmab txiv ntoo siav?
Qhia thaum twg melon siav, xyuam xim rau qhov hnyav, tus ntxhiab tsw qab thiab kev ntxhib los mos ntawm tev. Nrog cov txiv tsawb, lub suab npub thaum ntaus thiab qhov chaw daj ntawm qhov chaw tiv tauj kom ripeness.
Txoj kev sib txawv ntawm melons thiab lawv cov cim ntawm ripeness
Tsis yog txhua hom melon tuaj yeem lees paub tau yooj yim li ripe lossis unripe. Qhov no yog qhov yooj yim dua nrog melons hauv tsev, qhov twg kev tuag ntawm cov nroj tsuag nyob rau lub caij ntuj sov lig los yog lub caij nplooj zeeg qhia lub sijhawm sau cov txiv hmab txiv ntoo. Qhov kev tuag tag nrho ntawm cov nroj tsuag no kuj yog vim li cas vim li cas txawm tias qab zib honeydew melons tsis tau tshawb fawb raws li cov txiv hmab txiv ntoo, tab sis raws li zaub. Hauv ntau cov suab thaj melon xws li honeydew melon thiab Charentais melon, lub tev tsis txaus qhia lub xeev ntawm ripeness. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem paub qhov txawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ripest los ntawm cov qauv tsis zoo los ntawm lawv qhov hnyav dua. Tsis tas li ntawd, tag nrho cov qab zib melons nthuav tawm me ntsis qab zib, maj mam perfumed ntxhiab thiab tuaj yeem yooj yim nias nrog lub zog siab nrog koj cov ntiv tes. Lub cim qhia meej tias cov txiv hmab txiv ntoo yog overripe yog thaum lub hauv paus ntawm qia yog xim av los yog dub.
Nkauj kho siab heev
Yog tias koj xav txheeb xyuas cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub vaj lossis hauv lub khw muag khoom loj, koj tuaj yeem siv kev sib xyaw ua ke ntawm qhov muag pom thiab kev ntsuas acoustic. Cov txiv hmab txiv ntoo siav ntawm ntau hom Crimson Qab Zib thiab Qab Zib Tus Me Nyuam muaj lub suab tsis zoo thaum sib tsoo nrog tes. Cov xim ntawm tev yog nyob ntawm ntau yam thiab seb cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab yog them rau hauv net-zoo li, daj kab txaij. Txawm li cas los xij, qhov chaw daj ntawm qhov chaw sib cuag yog ib qho cim tsis tuaj yeem hais tias cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag tau tso cai kom siav tag nrho.
Kho kom siav melons kom zoo
Ib lub txiv hmab txiv ntoo siav tuaj yeem khaws cia hauv chav sov li ntawm ib mus rau peb lub lis piam, nyob ntawm seb hom thiab lub sijhawm sau qoob loo. Cov kev xaiv cia hauv qab no tuaj yeem txiav txim siab:
- khaws cia hauv tub yees
- lub freezing
- pickling as a ntsim zaub zaub
tswv yim: Txij li thaum tag nrho cov melons zoo li mushy thaum khov thiab thawed, txoj kev cia no tsuas yog haum rau kev npaj smoothies los yog lwm yam kev siv nyob rau hauv pureed daim ntawv.
