Lub puag ncig, tawm tsam txiv kab ntxwv-daj physalis (lossis, ntau dua, Andean berries lossis Cape gooseberries) ntim rau hauv lub plhaub zoo li cov quav cab muaj nyob hauv lub khw yuav luag txhua xyoo. Cov nroj tsuag kuj tau nce zuj zus nyob rau hauv lub vaj German ntau xyoo, vim lawv yooj yim tu thiab tsim tau ntau cov txiv hmab txiv ntoo qab, noj qab haus huv. Tab sis thaum twg koj tuaj yeem sau cov berries? Nov yog peb cov lus qhia ntawm lub ncauj lus.
Thaum twg thiab ua li cas kuv thiaj paub tias physalis npaj txhij sau?
Physalis tuaj yeem sau tau hauv tebchaws Yelemes thaum lub Yim Hli thiab Cuaj Hli. Koj tuaj yeem paub cov txiv hmab txiv ntoo siav los ntawm lub plhaub qhuav, xim av thiab lub zog txiv kab ntxwv-daj lossis txiv kab ntxwv-liab xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Unripe txiv hmab txiv ntoo yog ntsuab thiab tuaj yeem ua rau cov tsos mob lom.
Physalis ripen lig nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees
Yog tias koj tseem xav cog Physalis, ces koj yuav tsum tseb cov nroj tsuag thaum ntxov hauv lub xyoo - hauv lub Peb Hlis thaum kawg. Lub hav txwv yeem tsuas tsim cov txiv hmab txiv ntoo peb mus rau plaub lub hlis tom qab sowing - qhov no txhais tau hais tias txawm tias thaum ntxov sowing koj yuav tsis muaj peev xwm sau kom txog rau thaum Lub Yim Hli, tab sis feem ntau yuav nyob rau lub Cuaj Hli. Physalis los ntawm subtropics thiab yog li siv rau lub caij loj hlob ntev dua li niaj zaus hauv Central Europe. Piv txwv li kev saib xyuas tsim nyog, koj tuaj yeem cia siab txog 300 txiv hmab txiv ntoo ib tsob ntoo.
Kuv paub Physalis siav li cas?
Koj tuaj yeem paub cov physalis uas tsis tau siav vim tias lawv ntsuab ntau dua lossis tsawg dua. Txawm li cas los xij, berries yog siav thaum
- lub plhaub dries thiab tig xim av
- nws xav tias me ntsis zoo li daim ntawv qhuav
- thiab ua ntau crumbly lub riper txiv hmab txiv ntoo yog
- lub txiv hmab txiv ntoo nws tus kheej hloov lub txiv kab ntxwv-daj lossis txiv kab ntxwv-liab
Physalis yuav tsum noj kom siav li sai tau. Ntawm qhov one hand, unripe berries tsis yog tshwj xeeb yog cua, tab sis ntawm qhov tod tes, yog tias noj ntau dhau lawm, lawv tuaj yeem ua rau cov tsos mob lom. Los ntawm txoj kev, sib piv rau lwm hom Physalis, koj tuaj yeem sau cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Tomatillo ntsuab thiab ua rau lawv zoo li zaub.
Physalis sau li cas?
Ntau tus neeg ua teb cog lus tias physalis tsuas yog siav thaum lawv poob ntawm hav txwv yeem ntawm lawv tus kheej. Tab sis koj yuav tsum nyiam qhov ntawd. Hloov chaw, koj tuaj yeem sim cov txiv hmab txiv ntoo kom pom seb nws puas tau siav. Lub npog muab cov ntaub ntawv zoo hauv kev ntsuam xyuas, thiab cov xim muaj zog shimmers los ntawm. Yog hais tias berries yog siav, koj tuaj yeem xaiv lawv tawm. Koj yuav tsum tshem lub casing ua ntej noj, tab sis ntxuav tawm cov nplaum txheej tsis tsim nyog kiag li. Txiv hmab txiv ntoo sau unripe tsis ripen.
Qee lub tswv yim rau kev ua haujlwm ntxiv
Yog tias koj tsis muaj tswv yim txog dab tsi koj tuaj yeem ua nrog koj cov qoob loo Physalis, ntawm no yog qee cov lus qhia:
- Cooking jam
- Cua txiv hmab txiv ntoo los yog chutneys
- freeze or dry ripe fruits
- conjure lub qab Physalis ice cream nrog qab zib, zib ntab thiab qab zib
Tip
Txawm tias nyob rau lub caij ntuj no txias, cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab feem ntau txuas ntxiv mus, yog li koj tuaj yeem siv Physalis tshiab los ntawm hav zoov thaum lub caij txias. Los ntawm txoj kev, berries ntawm lub teeb paj, uas yog dav nyob rau hauv lub teb chaws no, yog confusely zoo li ib tug coj mus muag physalis, tab sis tseem muaj tshuaj lom.
