Rosemary feem ntau yog siav tshiab los yog qhuav thaum braising nqaij, ntses los yog zaub tais diav. Cov tshuaj tsw qab heev muaj qhov khaus, iab heev uas mus zoo nrog ntau lub tais.
Puas yog rosemary noj zoo?
Rosemary yog noj tau thiab feem ntau siv rau hauv cov nqaij, ntses lossis zaub tais. Cov nplooj tawv thiab cov paj ilv tuaj yeem noj tau. Txawm li cas los xij, rosemary yuav tsum tau muab tshuaj me me raws li nws tuaj yeem ua rau muaj tshuaj lom ntau.
Dose rosemary sparingly
Vim nws cov ntxhiab tsw heev, rosemary yuav tsum tsuas yog siv tsawg heev, txwv tsis pub nws cov aroma yuav dominate tag nrho cov zaub mov thiab sai sai ua rau nws saj khaus heev. Koj tuaj yeem siv tshuaj ntsuab nyob rau hauv ntau txoj kev: Tag nrho cov rosemary sprigs yuav simmered nrog lub tais thiab ces tshem tawm ua ntej noj - lub rosemary stems yog heev nyuaj rau noj. Ntawm qhov tod tes, koj tuaj yeem noj cov koob yam tsis muaj kev cuam tshuam, tab sis koj yuav tsum ua kom lawv chopped yog tias ua tau. Lawv yog cov tawv heev thiab yog li nyuaj rau zom. Txawm li cas los xij, tsuas yog ntxiv hauv av rosemary sai sai ua ntej lub sijhawm ua noj, txwv tsis pub nws cov aroma yuav evaporate - qhov me dua koj txiav cov rosemary, ntau cov roj tseem ceeb yuav evaporate.
Puas yog rosemary lom?
Rosemary - zoo li ntau lwm yam tshuaj ntsuab - yog tshuaj lom me ntsis, piv txwv li. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tau haus ntau ntau rau cov tshuaj lom no kom zoo. Kev ceev faj tshwj xeeb yog qhia nrog txuas ntxiv rosemary da dej, vim hais tias tom qab ib ntus cov no tuaj yeem ua rau qhov tsis sib xws ntawm qhov lawv yuav tsum ua: es tsis txhob ua rau cov hlab ntsha, lawv ua rau muaj teeb meem ntawm cov hlab ntshav. Hauv kev xav, koj tuaj yeem noj rosemary nyoos, tab sis tej zaum koj yuav tsis nyiam nws hauv daim ntawv no - cov nplooj tawv tawv heev. Txawm hais tias cov tsos mob ntawm rosemary lom yog qhov tsawg heev, nws tseem tuaj yeem ua rau tsis haum rau cov neeg rhiab.
Puas paj noj tau?
Tsis yog tsuas yog nplooj thiab cov tub ntxhais hluas tua ntawm rosemary noj tau, cov paj zoo nkauj ntawm cov txuj lom hav txwv yeem kuj tau noj yam xyuam xim. Piv txwv li, lawv zoo tagnrho rau garnishing tais thiab lwm yam zaub xam lav. Los ntawm txoj kev, rosemary txhim kho qhov siab tshaj plaws ntawm cov roj yam tseem ceeb uas muaj ntxhiab thaum lub sijhawm paj, uas yog vim li cas koj tuaj yeem sau cov tshuaj ntsuab txawm tias thaum nws tawg paj.
Tips & Tricks
Tsis txhob txhawj yog tias koj cov miv nyiam nibble ntawm cov tshuaj tsw qab muaj zog: tshuaj ntsuab tsis muaj tshuaj lom rau miv lossis dev. Txawm li cas los xij, ib yam li feem ntau, nws yog qhov koob tshuaj uas ua rau qhov sib txawv: ntau dhau ntawm rosemary tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum rau cov tsiaj, tab sis tsis muaj qhov tshwm sim loj.
