Sage yog sawv cev thoob ntiaj teb nrog ntau pua hom thiab ntau yam. Qhov no arouses xav paub ntau ntxiv txog qhov no aromatic globetrotter. Xauj ntawm no kom paub meej txog keeb kwm, qhov tshwm sim thiab cov yam ntxwv tshwj xeeb.
Sage Keeb Kwm tuaj qhov twg?
Sage muaj nws lub hauv paus chiv keeb nyob rau thaj tsam hnub ci Mediterranean thiab tam sim no muaj thoob plaws ntiaj teb. Ntau tshaj 900 hom tsiaj muaj xws li nyob ib ncig ntawm 500 nyob rau hauv Central thiab South America, 250 nyob rau hauv Asia thiab Mediterranean, thiab lwm yam nyob rau hauv lub teb chaws xws li Peru, Tuam Tshoj thiab Madagascar.
Sage originate qhov twg?
Yuav txiav txim tau lub hauv paus chiv keeb ntawm sage, peb yuav tsum rov qab mus deb ntawm keeb kwm. Cov neeg Loos thaum ub thiab Greeks twb tau txais txiaj ntsig zoo kho lub zog rau cov nroj tsuag ntsim. Sage originated nyob rau hauv lub hnub-drenched cheeb tsam Mediterranean thiab pib ib centuries-ntev yeej nyob ib ncig ntawm lub ntiaj teb no.
Lub teb chaws twg muaj dab tsi tshwm sim hauv?
Cov neeg ncig ntiaj teb yuav ntsib cov tshuaj ntsuab nrov nyob qhov twg sage pom qhov chaw qhuav nyob rau hauv ib qho chaw sov rau huab cua sov. Qhov no yog li cas qhov tshwm sim ntawm ntau tshaj 900 hom yog muab faib rau ib nrais muag:
- Central thiab South America: 500 hom
- Asia thiab Mediterranean: 250 hom
- Peru: 94 hom
- Tuam Tshoj: 84 hom
- Bolivia: 34 hom
- Pakistan: 16 hom
- Nicaragua: 13 hom
- Panama: 10 hom
- Madagascar: 6 hom
Txawm li cas los xij ntawm qhov sib txawv ntawm botanical-systematic, hom sage yog qhov zoo sib xws. Hloov chaw, qhov sib txawv tseem ceeb nyob hauv qhov muaj pes tsawg leeg ntawm lawv cov khoom xyaw. Thaum cov roj tseem ceeb tseem ceeb hauv cov neeg txawj ntse tiag tiag, lwm hom impress nrog cov khoom siv rau kev ua lwm yam. Clary sage, piv txwv li, feem ntau siv hauv cov tshuaj tsw qab vim nws qhov tshwj xeeb amber aroma.
Zoo heev
Txhawm rau txheeb xyuas cov neeg paub zoo los ntawm nws cov tsos sab nraud, cov yam ntxwv hauv qab no tseem ceeb:
- Sage thrives as a evergreen subshrub
- Qhov siab li ntawm 50 txog 90 centimeters
- Cov ntoo stems hauv qab yog me ntsis square
- Lanceolate rau qe-zoo li nplooj yog 5-9 centimeters ntev
- Siv nyiaj velvety plaub hau npog cov nplooj hluas
- Kwv txhiaj tawm tshiab
- Dawb, paj yeeb los yog ntshav di ncauj blossoms zoo txij lub Tsib Hlis mus txog Lub Xya Hli
Tom qab lub paj tawg, cov noob me me xim av tsim muaj cov noob dub. Ua ntej lub caij ntuj no, cov nroj tsuag rub nws saum toj-hauv av stems thiab tawm mus rau lub caij ntuj no hauv av.
Tips & Tricks
Yog li ntawd sage siab txhim kho nws cov saj zoo, cov nplooj yuav tsum tau tsau rau hauv dej ua ntej npaj. Cov kws ua zaub mov tseem pom zoo kom simmering sage nrog rau lwm cov khoom xyaw rau ntawm qhov cua sov rau qee lub sijhawm.