Pak Choi feem ntau tuaj yeem sau rau lub Rau Hli. Tshawb nrhiav hauv qab no seb yuav txiav txim siab thaum twg yuav sau bok choy, yuav ua li cas sau kom raug thiab yuav khaws koj cov bok choy li cas kom nws nyob twj ywm tshiab rau lub sijhawm ntev.
Thaum twg thiab yuav ua li cas sau bok choy?
Txhawm rau sau Pak Choi, tos kom txog thaum tsob ntoo siab 20-50 cm nyob ntawm ntau yam thiab li 8-10 lub lis piam tom qab sowing. Sau ua ntej cov nroj tsuag tsim paj los ntawm ua tib zoo tig nws thiab nws cov hauv paus hniav tawm ntawm cov av. Pak choi khaws cia nyob hauv lub tub yees li 7-10 hnub.
Lub sijhawm los sau Pak Choi
Pak Choi yuav tsum tsis txhob sau lig dhau lawm, txwv tsis pub nws yuav paj thiab nplooj yuav ua fibrous. Muaj ntau cov lus qhia txhawm rau nrhiav lub sijhawm sau qoob loo zoo:
- Pak Choi hlob mus rau qhov loj ntawm 20 txog 50cm nyob ntawm ntau yam. Koj tuaj yeem pom qhov loj tshaj plaws ntawm koj Pak Choi ntawm cov noob pob. Thaum nws mus txog qhov siab hais, koj tuaj yeem sau tau.
- Pak Choi feem ntau sau tau yim txog kaum lub lis piam tom qab tseb. Yog li yog tias koj coj tuaj rau thaum pib lub Plaub Hlis, koj tuaj yeem pib sau txij nruab nrab Lub Rau Hli.
- Yog hais tias Pak Choi qhia thawj cov cim ntawm cov paj, nws yog lub sijhawm siab. Ces koj yuav tsum sau tam sim ntawd.
How to sau
Thaum koj paub tseeb tias koj bok choy npaj sau, ua tib zoo tig tawm ntawm av los ntawm txhais tes. Nco ntsoov tias koj sau nws nrog cov hauv paus hniav yog tias ua tau, yog li nws nyob twj ywm ntev dua.
Khob choi
Pak Choi tuaj yeem khaws cia rau hauv cov zaub hauv lub tub yees rau xya mus rau kaum hnub. Ntxuav nws roughly ntawm xuab zeb thiab av thiab tshem tawm cov nplooj xim av. Tsis txhob ntxuav ua ntej muab tso rau hauv lub fridge! Nws tsis tuaj yeem khov raw li nws ua mushy. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem yooj yim khov nws siav, kib lossis boiled.
Process bok choi
Pak Choi tuaj yeem npaj tau ntau txoj hauv kev: boiling lossis frying tsuas yog ib qho ntawm ntau txoj kev xaiv. Koj tuaj yeem ua Pak Choi rau hauv cov zaub nyoos los yog sib tov rau hauv koj cov khoom noj thaum sawv ntxov ua lub foob pob.
Ntuj txiaj ntsig ntawm Pak Choi
Pak Choi yog qhov nrov zuj zus, tsis tsawg vim nws cov khoom noj muaj ntau heev. Ib 100g nws muaj, ntawm lwm yam:
- Protein: 1.5g
- Carbohydrates: 2,18
- Calcium: 105mg
- Iron: 0.8mg
- Magnesium: 19mg
- Phosphorus: 37mg
- Potassium: 252mg
- Sodium: 65mg
- Vitamin C: 45mg
- Vitamin A: 4468IU
- Vitamin K: 45.5 µg
