Garden cress yog qab, noj qab nyob zoo thiab yooj yim incredibly loj hlob koj tus kheej. Hauv qab no peb tau muab tso ua ke cov ntaub ntawv tseem ceeb tshaj plaws rau lub vaj cress thiab nws txoj kev saib xyuas kom koj sowing tau tiav.
Yuav ua li cas yog lub vaj cress profile?
Lub vaj cress (Lepidium sativum) yog cov zaub cruciferous thiab tej zaum tuaj ntawm ze rau sab hnub tuaj. Nws muaj xiav ntsuab los yoglub teeb ntsuab nplooj thiab paj dawb los yog paj yeeb. Qhov siab ntawm txoj kev loj hlob yog nyob nruab nrab ntawm 20 thiab 60 cm thiab sau tau qhov chaw ib lub lim tiam tom qab sowing. Garden cress muaj ntau yam khoom noj tseem ceeb thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
A profile of the vaj
- botanical lub npe: Lepidium sativum
- Tsev neeg: Cruciferous zaub
- Genus: Cress (Lepidium)
- Keeb Kwm: tej zaum los ntawm Zej Zog Sab Hnub Tuaj
- Nplooj: xiav ntsuab los yog lub teeb ntsuab, nqaim, elongated
- Paj: dawb los yog liab, plaub petals
- Loj hlob qhov siab: 20 txog 60cm
- hnub sowing: sab nraum lub Tsib Hlis lossis ntawm windowsill txhua xyoo puag ncig
- Sau: ib lub lis piam tom qab sowing
- Siv: feem ntau yog raw li ib sab phaj rau zaub xam lav, quark lossis cheese, tab sis kuj yog cov txuj lom hauv cov kua zaub sov lossis tais diav
- Lub caij ntuj no hardiness: tsis hardy
Growing vaj
Garden cress, tsis zoo li lub npe qhia, loj hlob tsis tau tsuas yog nyob rau hauv lub vaj, tab sis xyaum nyob txhua qhov chaw thiab txawm nyob rau ntau yam substrates. Garden cress thrives tsis tau tsuas yog nyob rau hauv av tab sis kuj nyob rau hauv paj rwb ntaub plaub, cellulose los yog lwm yam nto ntawm cov hauv paus hniav tuaj yeem nrhiav kev txhawb nqa. Koj tuaj yeem paub yuav ua li cas cog thiab sau koj lub vaj cress ntawm no.
Txoj kev noj qab haus huv ntawm vaj cress
Garden cress muaj ntau yam khoom noj muaj txiaj ntsig zoo hauv cov ntsiab lus siab. Tsis tas li ntawd, nws yuav luag txhua zaus noj tshiab, kom tsis tshua muaj cov as-ham poob los ntawm kev cia. Garden cress muaj kev tiv thaiv thiab txhawb nqa tawm tsam ntau yam kab mob thiab teeb meem kev noj qab haus huv:
- Nws muaj cov ntshav thinning thiab antioxidant nyhuv thiab yog li pab tau rau cov teeb meem plawv xws li ntshav siab lossis mob stroke.
- Cress noob thiab nroj tsuag pab detoxify lub cev.
- Garden cress tswj kev zom zaub mov thiab muaj cov nyhuv antimicrobial thiab yog li pab nrog digestive teeb meem thiab tsis qab los noj mov.
- Garden cress, tshwj xeeb tshaj yog cov noob, muaj anti-inflammatory thiab expectorant nyhuv thiab thiaj li siv tau rau khaub thuas.
- Cressed noob ntse tua cov kab mob tawv tawv xws li cov kab mob uas tiv taus cov tshuaj tua kab mob thiab tuaj yeem raug coj los txhawb cov kab mob loj.
Txoj kev noj qab haus huv ntawm vaj cress
Garden cress yog qhov zoo tshaj plaws noj tshiab vim nws tsis tuaj yeem khaws cia ntev. Tom qab ntawd nws kuj muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Rau 100 grams, vaj cress muaj:
- Sodium: 14mg
- Potassium: 606mg
- Protein: 2,6g
- Vitamin A: 6917
- Calcium: 81mg
- Vitamin C: 69mg
- Iron: 1.3mg
- Vitamin B6: 0.2mg
- Magnesium: 38mg
Tip
Tsis txhob sau tag nrho cov vaj txiv ntoo hauv lub vaj txaj thaum lub caij ntuj sov, tab sis cia qee qhov sawv kom nws ua paj thiab tom qab ntawd cov noob. Koj tuaj yeem noj cov no ncaj qha lossis siv rau kev tseb tom ntej.
