Cov zaub mov tsis tuaj yeem tos kom txog thaum porcini nceb thaum kawg ntawm lub caij dua. Noble nceb yog ib qho ntawm feem ntau nrhiav-tom qab edible nceb, tab sis nyob rau hauv ib co xyoo nws tsis yooj yim mus nrhiav. Hmoov zoo, nws tuaj yeem khaws cia zoo thiab ua kom muaj ntxhiab ntau dua thaum qhuav. Thaum cov khoom siv maj mam tag, nws yog lub sijhawm rau cov khoom tshiab.
Thaum twg yog lub sijhawm zoo tshaj plaws los nrhiav porcini nceb?
Boletus nceb loj hlob nyob rau lub caij txij lub Tsib Hlis / Lub Rau Hli mus txog Kaum Ib Hlis, nrog rau lub caij ntuj sov boletus (Boletus reticulatus) pib thaum lub Tsib Hlis thiab cov spruce boletus (Boletus edulis) tuaj yeem pom los ntawm Lub Xya Hli mus txog rau Kaum Ib Hlis. Cov xwm txheej zoo tshaj plaws yog huab cua noo thiab cov av calcareous.
Lub caij nplooj ntoos hlav porcini pib lub Rau Hli
Qhov tseem ceeb, koj tuaj yeem sau cov porcini nceb tshiab thaum lub Tsib Hlis / Lub Rau Hli mus txog rau lub Kaum Ib Hlis - muab huab cua koom tes. Ib xyoo boletus zoo pib nrog lub caij nplooj ntoos hlav ntub. Txawm li cas los xij, yog tias nws qhuav dhau lawm, kev xyiv fab ntawm lub caij nplooj zeeg sau yuav feem ntau yuav lwj. Los ntawm txoj kev, lub caij ntev yog vim muaj ntau hom porcini nceb uas tuaj yeem pom hauv hav zoov sib txawv lub sijhawm.
Summer porcini nceb heralds lub caij
Lub caij ntuj sov boletus (Boletus reticulatus) yog qhov pib. Hauv qee qhov chaw thiab thaum huab cua tsim nyog, nws tuaj yeem sau thaum ntxov li lub Tsib Hlis ntawm cov av calcareous thiab nyiam dua nyob ze beech lossis ntoo qhib. Nyob rau hauv sib piv rau spruce boletus, lub caij ntuj sov boletus muaj ib tug matt, tej zaum finely scaled cap tawv nqaij. Lub qia, uas muaj ib tug meej net qauv, kuj tseem darker. Nws yog ib qho ntawm thawj boletus ntawm lub xyoo thiab feem ntau hnyav nrog maggots. Yog lub caij nplooj zeeg me me thiab sov, qee zaum nws tseem tshwm sim thaum Lub Kaum Hli.
Spruce porcini nceb yuav ua raws lub Xya Hli
Txij thaum Lub Xya Hli thiab, nyob ntawm huab cua, txog rau thaum lub Kaum Ib Hlis, koj tuaj yeem mus rau hauv kev tshawb fawb ntawm ntau lub npe nrov spruce boletus (Boletus edulis). Cov qauv me me heev - uas tseem paub hauv cov lus hais ua embryos - feem ntau muaj lawv cov stems tob rau hauv av, yog li ntawd tsuas yog lub kaus mom dawb lossis xim av tawm. Mature specimens, ntawm qhov tod tes, tuaj yeem lees paub los ntawm lawv cov xim daj rau txiv ntseej-ntsuab raj lub qhov ncauj thiab cov qia elongated. Nyob ze cov ntoo thuv koj tuaj yeem pom cov ntoo ntoo uas tsis tshua muaj ntoo (Boletus pinophilus) nrog lub kaus mom liab-xim av thiab qia. Cov boletus dub (Boletus aereus), uas kuj yog noj tau, muaj ib tug strikingly tsaus, dub cap.
Tseeb, pheej hmoo tsis meej pem
Inexperienced collectors feem ntau confuse lub boletus nrog inedible gall boletus (Tylopilus felleus). Txawm li cas los xij, qhov no muaj qhov iab saj thiab, yog tias noj ntau ntau, tuaj yeem ua rau mob plab hnyuv loj. Koj tuaj yeem paub qhov txawv ntawm cov nceb porcini los ntawm cov yam ntxwv hauv qab no:
| Feature | Cov kab mob boletus | Spruce porcini nceb |
|---|---|---|
| Hat | Nto matt, feely, xim zib mu daj, ntau los yog tsawg lub teeb xim av nrog grey tones | smooth to wrinkle, moist deg, whitish thaum hluas, ces lub teeb xim av mus rau tsaus xim av tsis liab tones |
| Tubes | Qhov ncauj dawb thaum hluas, ces daj ntseg rau xim av-liab, xim av thaum nias | qhov ncauj dawb thaum hluas, ces daj rau txiv ntseej ntsuab |
| Stem | Cap-coloured tsuas yog qhov sib dua, nrog rau feem ntau ntxhib, xim av-daj netting. Zoo li cylindrical rau club-puab | dawb mus rau lub teeb brownish, nyob rau hauv sab sauv nrog ib tug ntshiab dawb, nplua-meshed net; hluas, feem ntau bulbous, ces club-shaped |
| Muaj | dawb, nyuaj discoloring ntawm nruab nrab | dawb thiab khov thaum hluas, xim av thiab spongy hauv qab daim tawv nqaij ntawm lub kaus mom thaum laus |
| Smell | zoo siab, tab sis iab heev | pleasant, nutty saj |
| Occurrence | Lub Xya Hli txog Lub Kaum Hli ntawm cov av qis hauv cov hav zoov coniferous | Lub Xya Hli txog Lub Kaum Ib Hlis, hauv hav zoov coniferous thiab deciduous |
Tip
Yog hais tias cov hlab ntawm cov porcini nceb tig xiav thaum nias, nws yog tej zaum cov txiv ntseej boletus, uas kuj yog edible.
