Muaj pes tsawg hom nplej koj tuaj yeem xav txog thaum nug kom sau lawv? Nplej, pob kws, mov? Koj yeej paub zoo txog peb yam no. Tom qab tag nrho, yog tias tsis muaj lawv txoj kev cog qoob loo nws yuav tsis muaj peev xwm yuav luag tag nrho lub ntiaj teb cov pej xeem. Ntawm qhov tod tes, yog tias koj hais emmer, spelled thiab einkorn, koj yog lawm. Vim hais tias cov no zam ntau yam tsuas yog subspecies ntawm xya pawg loj. Koj tuaj yeem nyeem txog lawv yog dab tsi thiab dab tsi ua rau lawv tshwj xeeb ntawm nplooj ntawv no.
Yuav ua li cas cov nplej muaj?
Muaj xya pawg tseem ceeb ntawm cov nplej ntau yam: nplej, pob kws, oats, rye, barley, millet thiab nplej. Tag nrho cov hom qoob loo no yog cov nroj tsuag genus ntawm cov nyom qab zib thiab tau cog rau hauv ntau thaj chaw thoob plaws ntiaj teb kom ua tau raws li kev noj zaub mov zoo ntawm cov pejxeem.
7 pawg tseem ceeb
Txhua hom qoob loo yog cov nroj tsuag genus Sweet grasses. Muaj xya pawg tseem ceeb:
- Rice
- pob kws
- Oats
- Rye
- Barley
- Muaj
- Nplej
Rice
- Latin lub npe: Oryza
- Main loj hlob cheeb tsam: humid tropical regions
- Basic foods in: Asia
- qhov chaw nyiam: swampy av
- Cov khoom xyaw: iodine, hlau, fiber, phosphorus, magnesium, roj tsawg
- Yam ntxwv: 20-30 stalks ib tsob nroj nrog ntev ntawm 50-160 cm, spikes nrog ib tug panicles
- Muab faib ua peb pawg tseem ceeb: nplej nruab nrab, nplej luv, nplej nplej, ib ncig ntawm 8,000 ntau yam hauv tag nrho
- Siv: feem ntau ua noj
pob kws
- Latin name: Zea mays
- hmoob sib deev sib deev
- qhov siab tshaj plaws kev loj hlob: 2.5 m
- Stalks txog li 5 cm tuab
- Inflorescence: cobs hloov pob ntseg
- tsis xav tau rau cov av, kuj zam kev qhuav thiab cua sov
- Pollination: los ntawm cua
- Stay Food in: America
- Lub sij hawm sowing: lig caij nplooj ntoos hlav
- Siv: sab phaj, zaub xam lav, tsiaj pub, paj kws
- Saj: floury, sweetish
- Lub Sijhawm Sau: Lub Cuaj Hli txog Lub Kaum Hli
- pob kws tsis yog zaub!
Oats
- Latin lub npe: Avena sativa
- Nta: downward-sloping, 50 cm ntev panicles es tsis txhob pob ntseg nrog ob nplej rau saum
- Loj hlob cheeb tsam: raws li lub caij ntuj sov qoob loo nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees
- qhov chaw nyiam: huab cua huab cua, nag lossis daus ntau
- Fertilization: tus kheej-fertilizer
.- Tshwj xeeb feature: gluten-dawb (yog li tsis haum rau ci)
- Siv: oat flakes, hmoov, cog haus, bran
- Saj: me, nutty, qab zib
- Lub sij hawm sau qoob loo: mid-August
Rye
- Latin lub npe: Secale cereale
- Kev cog qoob loo nce zuj zus
- Yam ntxwv: Frost hardy
- Appearance: medium-ntev awns
- Cov xim ntawm cov nplej: grey-daj
- Cov pob ntseg: ob nplej nyob rau hauv ob kab ntawm ib pob ntseg axis
- siab tshaj plaws: 65-200 cm
- Ntev pob ntseg: 5-20 cm (me ntsis nkhaus vim qhov hnyav ntawm cov nplej)
- noj qab nyob zoo cov khoom xyaw: magnesium, hlau, fiber
- Siv: muesli, dub los yog cij cij, ua vodka
- Saj: muaj zog-aromatic
- Lub Sijhawm Sau: Lub Xya Hli txog Lub Yim Hli
Barley
- Latin lub npe: Hordeum vulgare
- cereal loj hlob sai tshaj plaws
- yoog tau thiab muaj zog heev
- Zoo: ntev awns, qis nplej muaj cov plaub hau ntev dua cov sab sauv, tuab tapered nplej
- siab tshaj plaws: 70-120 cm
- Nov: 1-2 cm nqaim, 25 cm ntev
- Keeb kwm: South Asia
- Siv: Caij nplooj ntoos hlav barley ua zaub mov, lub caij ntuj no barley li tsiaj nyeg pub, rau brewing npias thiab m alt kas fes
- Saj: nutty-aromatic
- Lub sij hawm sau qoob loo: lub caij ntuj no barley nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav, caij nplooj ntoos hlav barley nyob rau hauv Lub Xya hli ntuj thiab lub yim hli ntuj
Muaj
- Subdivision: big-grain sorghum millet, me-grain millet millet
- Khoom: gluten-dawb, yog ib hom qoob loo qub tshaj plaws
- qhia qhov chaw qis
- siab tshaj plaws: 5 m
- zoo li pob kws
- Siv: porridge, zaub xam lav, flatbread, sab phaj
Nplej
- Latin lub npe: Triticum aestivum
- tseem ceeb tshaj plaws ntau yam hauv lub teb chaws Yelemees
- Dab: tawv thiab mos nplej, lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoos hlav nplej
- Qhov chaw yuav tsum muaj: huab cua me me, tsis tau te khov, hnyav, nplua nuj av
- qhov siab tshaj plaws kev loj hlob: 0.4-1 m
- does not form awns
- Cov nplej: furrowed rov qab, elongated-oval, plaub hau, ntsuab
- Ntev pob ntseg: 6-18 cm
- Siv: tsiaj pub, pasta, cawv, ci khoom, starch
- Saj: mild
- Lub sij hawm sau qoob loo: midsummer
