Thaum koj khoom noj txom ncauj, cherry thiab nws lub qhov dej nkag rau hauv koj lub qhov ncauj. Txawm li cas los xij, cov qauv tsis muaj noob yog xav tau rau lub ncuav mog qab zib lossis jam. Nrog lub pob zeb tshem tawm tshwj xeeb, cov pob zeb tuaj yeem raug tshem tawm tsis muaj sijhawm. Tab sis nws kuj ua haujlwm nrog lwm txoj hauv kev.
Dab tsi yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau cherries?
Cherries tuaj yeem muab tso rau hauv ntau txoj hauv kev, xws li nrog rab riam, chopsticks thiab lub raj mis, clip plaub hau, Thermomix lossis lub pitter tshwj xeeb. Txhua txoj kev muaj nws qhov zoo thiab tsim nyog rau kev siv sib txawv ntawm pitted cherries.
Yuav ua li cas cherries yuav pitted?
Koj tau ua txhaum rau kev xaiv, raws li ntau txoj hauv kev ua rau pitted cherries. Qhov xwm zoo: Lawv txhua tus ua haujlwm zoo kawg nkaus. Cov xov xwm phem: koj tsis tuaj yeem cia siab tias yuav txuag tau txhua lub sijhawm.
- Coj txiv ntoo nrog rab riam
- Tshem cov pob zeb cherry nrog chopsticks
- Tau cov noob nrog cov plaub hau
- Corning cherries hauv Thermomix
- de-stone nrog pob zeb tshem tawm
Xaiv thiab npaj cherries
Nws tsis muaj teeb meem txawm tias koj xav pit qaub cherries lossis qab zib cherries. Ob hom yuav tsum tau khaws ua ntej vim hais tias cov cherries rhiab heev sai sai pom rot me ntsis. Tshwj xeeb tshaj yog tias lawv khaws cia sov rau lub sijhawm ntev.
- tsuas yog pit cherry txiv hmab txiv ntoo uas nyob rau hauv zoo meej
- ntxuav txiv hmab txiv ntoo kom huv si ua ntej
- thov kom qhuav
- qee yam kuj tshem tawm stems
Ceeb toom: Cov kua txiv hmab txiv ntoo liab ntawm ntau hom cherries yoojyim stains tawv. Yog li ntawd, lub kaus mom thiab hnab looj tes yog qhov tseem ceeb thaum lub plab zom mov.
Cia cov txiv ntoo nrog rab riam ntse
Cov nqaij ntawm ob peb cherries, piv txwv li rau cov khoom qab zib, kuj yuav ua tib zoo tshem tawm ntawm lub hauv paus nrog ib tug ntse riam. Txawm li cas los xij, yog tias cov txiv hmab txiv ntoo xav tau tag nrho lossis ntau ntau ntawm lawv yuav tsum tau ua tiav, txoj kev riam no nrawm nrawm mus txog nws qhov kev txwv ntawm qhov ua tau. Tshav kub dhau, siv sijhawm ntev thiab txaus ntshai me ntsis. Lwm txoj hauv kev tsuas yog siv tau ntau dua.
Tip
Thaum nws los txog rau cherries los ntawm koj tus kheej lub vaj, txiav lawv qhib nrog ib tug ntse riam yeej muaj ib tug convincing kom zoo dua: yog hais tias lub sab hauv ntawm lub tsev teev ntuj pom, tej kab mob kab mob yuav pom zoo dua.
Tshem cov pob zeb cherry nrog chopsticks
Txoj kev no yuav tsum tau pitting ib cherry ib zaug, yog li cia sijhawm txaus. Cov khoom siv hauv qab no yuav tsum:
- lub tais loj
- ib qho khoob, huv lub raj mis nrog qhib me me
- tshuaj ntsuab nrog lub plhu kawg
- Muab lub raj mis tso rau ntawm qhov chaw uas tsis yog-plam.
- Muab cov txiv ntoo rau ntawm lub caj dab ntawm lub raj mis, qia yuav tsum nyob hauv lub raj mis. Txawm li cas los xij, yog tias tag nrho cov txiv ntoo hla dhau, lub caj dab lub raj mis dav dhau rau lub hom phiaj no thiab lub raj mis yuav tsum tau hloov nrog lwm tus.
- Nias tus pas rau hauv cherry los saum toj no. Koj yuav pom cov tub ntxhais ua qhov kev tawm tsam.
- Nias lub chopstick nrog ntau zog kom txog thaum
- rub tus pas tawm ntawm cherry thiab muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub tais npaj.
- Cia tag nrho cov txiv ntoo qab zib.
- txhob lub plhaub sab nraud ntawm cherry nrog nws
- Tub clip hauv qab pob zeb cherry
- Tshem tawm ntawm cov txiv ntoo
- Crush cov txiv ntoo hauv Thermomix li 3 feeb
- thov muab qhov sib tov rau hauv ib lub sieve ntxhib
- so cais lub pulp ntawm cov noob
- ntau yam qauv muaj
- qee tus tuaj yeem ua tau ntau lub txiv ntoo tib lub sijhawm
- qee lub cuab yeej txawm muaj kev tiv thaiv txaws
- Tab sis lawv nyuaj dua los ntxuav
- Nyeem: txheeb cov kab mob lwj; ntxuav txiv hmab txiv ntoo; Yog tias tsim nyog, tshem cov qia
- Tus pab tsim nyog: riam; chopsticks thiab lub raj mis; hairpin, Thermomix; Stoner
- Riam: Txiav los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab tshem tawm cov tub ntxhais; haum rau ob peb txiv hmab txiv ntoo
- Chopstick method: Cov khoom siv uas tsim nyog: lub raj mis huv nrog lub qhov qhib me me, ib lub chopstick blunt
- Txheej Txheem: Muab cov txiv ntoo rau ntawm caj dab ntawm lub raj mis; Nias tawm cov tub ntxhais nrog chopsticks
- Hairpin: qhib lub koob nyob rau hauv ib tug U duab; Ntxig qhov xaus rau hauv ib lub hnab ntim khoom siv
- txheej txheem: tho lub plhaub; Xaub lub clip hauv qab lub pob zeb cherry; Tshem cov tub ntxhais
- Thermomix: Zoo tagnrho rau ua jam; Ntxiv cherries; kauj ruam me; txog 3 feeb
- Sifting: Muab cov cherry sib tov rau hauv ib lub sieve ntxhib; Cais lub pulp ntawm cov noob nyob rau hauv no txoj kev
- Destoner: Ntau yam qauv muaj; Ua raws li cov lus qhia; tsim nyog nws yog koj pit ntau zaus
- Tswv yim: Liab cherry stains yuav tshem tawm nrog txiv qaub kua txiv
Cia chob lub tsev teev ntuj qis thiab poob rau hauv lub raj mis.
Yog lub raj mis puv puv nrog cov noob nyob nruab nrab, koj tuaj yeem txav lawv tawm hauv lub thoob khib nyiab.
Tau cov noob nrog cov plaub hau
Tau kawg nws yuav tsum yog ib tug tshiab, huv si hairpin uas tau mus ua hauj lwm ntawm no. Tab sis nws kuj ua hauj lwm nrog ib daim ntawv hlau clip uas yog khoov sib nrug. Txij li thaum nws yog ib qho nyuaj rau tuav ib tug "liab qab" hairpin nyob rau hauv koj txhais tes thaum ua hauj lwm no, koj kuj yuav xav tau ib tug cork raws li ib tug kov. Qhib cov plaub hau clip nyob rau hauv ib tug U-puab thiab ntxig rau ob lub xaus sib sib zog nqus mus rau hauv lub cork thiaj li hais tias rab koob zaum tiag tiag nyob rau hauv nws.
Kev siv cov plaub hau kom raug yuav tsum tau xyaum ua thawj ob peb txiv hmab txiv ntoo, tab sis tom qab ntawd cov deseding mus smoothly. Nrog rau txoj kev no, txawm tias tsawg dua ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig yog txaws dua li qhov xwm txheej nrog txoj kev fwj dej tau piav qhia saum toj no.
Corning cherries hauv Thermomix
Yog tias koj muaj Thermomix hauv koj chav ua noj, lub tshuab no tuaj yeem txuag koj sijhawm ntau. Cherries tuaj yeem pitted hauv ib lub vib nas this. Tom qab ntawd koj yuav tsis pom cov txiv ntoo zoo li qub, tab sis cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsis thab koj thaum ua jam los yog ua ib qho khoom qab zib. Txoj kev no kuj zoo tagnrho rau kev ua kua txiv hmab txiv ntoo. Koj tsuas yog yuav tsum tau tso tseg qhov nrawm ntawm cov cuab yeej no yog tias koj xav siv cov txiv ntoo rau kev kho kom zoo nkauj.
Tip
Tsis txhob teem lub siab tshaj plaws kom cov kernels tsis tau squished. Nws yog qhov zoo dua los sim koj txoj kev nce qib los ntawm qib mus txog thaum koj pom qhov chaw zoo rau tam sim no thiab yav tom ntej.
Nkauj nrog lub pob zeb
Nrog cov txiv ntoo qab zib yuav tsum muaj peev xwm ua tau ntau tshaj 10 kg ntawm cherries ib teev. Nrog qee tus qauv los ntawm pog yawg lub sijhawm, nws tsis zoo li tias cov leeg mob yuav tsis tshwm sim rau hnub tom qab. Zoo pob zeb tshem tawm muaj nyob rau hauv kev ua lag luam rau tsawg li EUR 15. Yuav ua li cas xws li ib tug ntaus ntawv ua hauj lwm tsis tas yuav tsum tau hais nyob rau hauv no. Cov lus piav qhia hauv qab no piav qhia txog kev ua haujlwm kom ntxaws.
Yog tias koj muaj koj tus kheej ntoo cherry loj, koj tuaj yeem cia siab tias yuav sau tau ntau xyoo dhau los. Kev yuav tus de-stoner yog qhov tsim nyog nqis peev hauv lub sijhawm ntev.
Tip
Xov tooj liab txhais tes yuav huv dua yog tias lawv muab cov kua txiv qaub txhuam thiab ntxuav nrog dej.
