Bush thiab runner taum yuav luag ib txwm ua tau zoo sau nyob rau hauv lub vaj. Yog li ntawd nws tsim nyog khaws cia ib feem loj. Cov noob taum tseem tseem crunchy, npaj noj tsuas yog rau qhov kawg seasoning thiab khaws cia rau hauv lub thawv kom txog thaum sau qoob tom ntej.
Yuav ua li cas kom taum kom zoo?
Rau cov taum taum, lawv yuav tsum tau ntxuav, txiav thiab muab tso rau hauv sterilized jars. Ntxiv 1 teaspoon ntsev thiab dej txias (txog 3/4). Muab cov rhawv zeb thiab ua noj rau hauv qhov chaw khaws cia lossis hauv qhov cub rau 1.5 teev. Cia lawv txias thiab khaws cia rau hauv qhov chaw txias, tsaus.
Yuav khaws tau taum zoo li cas
- Tshuaj ntxuav koj cov noob taum kom huv si.
- Tau ib rab riam ntse thiab txiav lub ntsis thiab kawg ntawm txhua tus taum. Txoj haujlwm nyuaj no tuaj yeem lom zem yog tias muaj tsawg kawg yog ob ntawm koj.
- Yog xav tau, taum taum tuaj yeem txiav los yog tawg ua tej daim me me.
- Serilize jars, hau thiab roj hmab rings los ntawm muab tso rau hauv boiling dej li 10 feeb.
- Muab cov taum tso rau hauv hub, tab sis tsuas yog nce mus txog 1 cm hauv qab ntawm ntug.
- Ntxiv 1 teaspoon ntsev rau txhua khob.
- Tau iav li 3/4 puv nrog dej txias.
- Kua ntug nrog daim ntaub huv thiab mam li muab lub nplhaib roj hmab thiab lub hau rau.
- Txhim kho lub hau nrog cov kaus poom. Muab ib daim cork rau hauv qab los tiv thaiv iav.
Canning hauv lub tshuab canning
- Muab cov iav tso rau hauv lub tshuab ua noj. Cov iav yuav tsum tsis txhob kov ib leeg.
- Tau dej kom txog thaum lub tsom iav puv 3/4.
- Kaw lub tswb nrov thiab hloov nws. Cov taum yuav tsum ua noj tsis tu ncua rau ib teev thiab ib nrab. Coj cov chaw tsim khoom cov lus qhia rau hauv tus account.
- Tom qab ua noj ua haus, cia cov hub txias rau hauv lub kettle.
- Cia lawv tawm thiab cia lawv txias tag hauv qab daim phuam tshuaj yej.
- Thaum lub tsom iav txias tag, koj tuaj yeem tshem lub tswb nrov.
Saib hauv qhov cub
Preheat qhov cub kom 100 degrees thiab tso cov iav rau hauv lub lauj kaub. Ncuav dej kom txog thaum lub hub yog li 2 cm submerged hauv dej. Muab lub lauj kaub tso rau hauv qhov cub thiab sai li sai tau cov npuas dej hauv cov hub, lub sijhawm ua noj ntawm ib thiab ib nrab teev pib. Tom qab ua noj, cov iav txias me ntsis hauv qhov cub. Tom qab ntawd ua tib zoo tshem lawv thiab cia lawv txias kom huv hauv daim ntaub.
