Txhua tus uas loj hlob dos xav tau kev ua siab ntev me ntsis, vim tias cov dos feem ntau xav tau tsawg kawg yog plaub lub hlis txij li thaum cog kom loj hlob. Txawm li cas los xij, lub sijhawm sib txawv ntawm ntau yam mus rau ntau yam thiab nyob ntawm seb lub caij ntuj no lossis lub caij ntuj sov qhov muag teev.
Thaum twg thiab yuav ua li cas dos yuav sau?
dos npaj sau thaum feem ntau ntawm cov dos nplooj tig daj thiab khoov dua. Kev sau qoob loo ua tib zoo nrog rab diav khawb thiab tom qab ntawd qhuav rau li 14 hnub. Khaws cov dos hauv cov pob tawb airy hauv qhov tsaus, qhov chaw qhuav.
Thaum twg cov dos sau tau?
Lub sij hawm sau ntawm cov dos sib txawv kuj txawv nyob ntawm seb lub hnub sowing.
- dos poob, cog rau lub Peb Hlis thiab Plaub Hlis, tuaj yeem sau txij thaum lub Xya Hli mus txog rau lub Cuaj Hli
- Cov dos cog rau lub Cuaj Hli thiab Lub Kaum Hli tuaj yeem sau tau xyoo tom ntej txij li lub Rau Hli kawg
- Cov noob dos sown nyob rau lub Peb Hlis lossis Plaub Hlis ripen txij lub Yim Hli mus txog rau lub Cuaj Hli
- Noob dos sown nyob rau lub yim hli ntuj ripen los ntawm Lub rau hli ntuj mus rau Lub Xya hli ntuj ntawm xyoo tom ntej
Yuav ua li cas paub txog kev loj hlob?
In midsummer, cov dos tiav npaj rau lub caij ntuj no. Tam sim no nws khaws tag nrho cov as-ham hauv tuber. Txawm li cas los xij, qhov no txhais tau hais tias cov nplooj tubular tsis tau muab txaus. Yog li ntawd, lawv maj mam tuag. Lub hau ntawm nplooj pib tig daj thiab qhuav tawm. Cov txheej txheem no txuas ntxiv maj mam downwards. Yog hais tias tus neeg ua teb pom cov txheej txheem no, nws tuaj yeem siv rab rawg txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau), nws raug nquahu kom tus neeg saib xyuas pom cov txheej txheem no, nws tuaj yeem siv qhov khawb qhov nkhaus kom ceev cov dos tuag me ntsis. Nws ua tib zoo pokes cov av hauv qab qhov muag teev thiab nqa qhov muag teev me ntsis. Qhov kev ntsuas no loosens cov hauv paus hniav hauv av thiab txhais tau tias lawv tsis tuaj yeem nqus dej ntxiv lawm. Yog li ntawd, lawv thiaj li tsis loj hlob thiab dos ntsuab tsis tau txais cov as-ham ntxiv lawm. Hauv ib lub sijhawm luv luv, tubular nplooj ntawm dos tuag tag.
Nkauj tawm tshiab
Txawm hais tias koj tsis siv rab diav rawg, koj tuaj yeem qhia tau tias thaum twg cov dos siav vim tias cov nplooj dos yuav luag daj thiab tej zaum txawm tias twb tau tawg lawm. Yav tas los kev xyaum ntawm twisting nplooj ntsuab tseem tsis pom zoo. Nws yuav tsum ua kom sai ripening, tab sis qhov opposite yog qhov tseeb. Cov dos tsis ripen kom zoo thiab tsuas yog ncav cuag "kev kub ceev ripeness". Qhov no muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau tom qab cia. Qhov kev ntsuas no ua rau nws yooj yim rau cov kab mob nkag mus thiab cov dos pib rot.
dos sau li cas?
Yog hais tias cov nplooj ntawm cov dos yog daj thiab twb khoov dua, nws yog lub sij hawm los sau. Txhawm rau ua qhov no, nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv lub hnub qhuav, zoo dua tshav ntuj kom cov dos tau yooj yim rub tawm hauv av. Tab sis txawm tias thaum lub caij ntuj nag, cov dos siav yuav tsum tau muab tshem tawm. ntawm av, txwv tsis pub lawv yuav pib rot. Cov av-encrusted, ntub dos ces yuav tsum tau ib tug ntev drying theem.
- Siv rab diav rawg (€ 139.00 ntawm Amazon) thiab siv nws los ua tib zoo nqa cov dos tawm hauv av.
- Thaum lub caij qhuav, koj tuaj yeem tso cov qij rau hauv av kom qhuav.
- Yog lub caij ntuj sov yuav los nag, co cov av ntau dhau los ntawm cov dos uas tau sau tseg thiab muab tso rau hauv lub thawv airy los yog ntawm cov ntoo racks.
- Yog tias koj muaj qhov chaw ziab khaub ncaws, koj tuaj yeem dai cov dos hauv pawg hauv qab lub ru tsev kom qhuav.
Lub caij ziab yuav tsum ua kom tiav tom qab kaum plaub hnub.
Storing the dos
Tom qab ziab, yuav tsum tsis txhob muaj dej noo ntxiv hauv cov nplooj dos, cov dos sab nrauv yog "rustling qhuav". Tam sim no cov qoob loo tuaj yeem khaws cia. Txhawm rau ua qhov no, ua raws li hauv qab no:
- Caw cov av ntau dhau ntawm lub teeb, maj mam pab nrog koj txhais tes.
- Tsim cov cag qhuav.
- txiav cov nplooj qhuav kom ntev li 5 cm.
- Muab cov dos tso rau hauv lub pob tawb airy.
- Tsis txhob kaw cov thawv yas.
- Khaws cov dos hauv qhov chaw qhuav, airy thiab tsaus. Hauv qab daus thiab cov pantries unheated yog haum.
