Koj tuaj yeem yuav cov qos yaj ywm tshiab txhua xyoo: txij lub Kaum Ib Hlis mus txog Tsib Hlis koj tuaj yeem yuav cov khoom hauv zos. Ntshuam, cov qos yaj ywm tshiab tshiab muaj nyob rau thaum ntxov Lub Peb Hlis thiab cov khoom lag luam pub dawb los ntawm peb tus kheej hauv av thaum Lub Rau Hli thaum kawg. Tias yog vim li cas nws nyuaj rau xav txog peb cov zaub mov tsis muaj cov tubers qab, tshwj xeeb tshaj yog vim lawv muaj ntau yam zoo kawg nkaus hauv chav ua noj.
Cov qos yaj ywm zaub mov twg yooj yim los npaj?
Raws li cov zaub mov yooj yim thiab qab qab, peb pom zoo cov qos yaj ywm qhaub cij nrog Gouda thiab salami nrog rau cov qos yaj ywm kiv cua nrog vegan yogurt dip. Ob lub lauj kaub tais diav siv cov khoom xyaw yooj yim thiab cov kauj ruam npaj thiab tuaj yeem ua tau zoo heev.
Qos yaj ywm Sandwich
Cov tais ceev no mus zoo kawg nkaus nrog nyias nyias. Nws yog ib txoj hauv kev zoo los siv cov khoom seem yog tias koj muaj qos yaj ywm tshuav ntawm ib lub tais hnub ua ntej.
Cov khoom xyaw rau 3 lub qhaub cij
- 3 peeled thiab siav qos yaj ywm
- 50g breadcrumbs
- 30g Finely Grated Parmesan
- 2 qe thiab ib lub qe
- 6 daim ntawm medieval Gouda
- 6 daim nyias nyias
- clarified butter
Kev npaj
- Hloov cov qos yaj ywm lengthways.
- Teem txheej txheem breading: Sib tov breadcrumbs nrog Parmesan nyob rau hauv ib lub tais thiab tuav lub qe nyob rau hauv lwm lub tais.
- Thawj rub cov qos yaj ywm hlais los ntawm cov qe thiab tom qab ntawd los ntawm Parmesan-breadcrumb mix.
- Fry breaded qos yaj ywm slices hauv clarified butter rau ob sab kom txog thaum crispy.
- Top txhua lub qhaub cij nrog qos yaj ywm hlais nrog Gouda thiab salami.
- Tsev qos yaj ywm rau saum.
- Muab cov qhaub cij tso rau hauv lub tais ci thiab ci hauv qhov cub ntawm 180 degrees rau 15 feeb.
Fan qos yaj ywm nrog vegan yogurt dip
Cov qos yaj ywm sliced tsis yog tsuas yog zoo nkauj saib xwb, lawv kuj saj zoo kawg li. Crispy zoo li fries, koj nqa tsawg calorie ntau ntau rau koj lub phaj.
Cov khoom xyaw rau 4 tus neeg:
- 1 kg waxy qos yaj ywm
- 2 tsp ntsev
- txiv roj roj
Dip:
- 400 ml soy los yog txiv maj phaub yogurt
- 4 qej cloves
- 2 pinches ntsev
- 2 pinches of pepper
- Tshuaj ntsuab me me los yog tshuaj ntsuab tshiab kom saj
Kev Npaj:
- Preheat qhov cub kom 180 degrees ntxuam.
- Tej qos yaj ywm.
- Txhawm rau ua kom tus kiv cua txiav, ntxig shish kebab skewer rau hauv qab ntawm cov qos yaj ywm thiab txiav lub tuber sib npaug nrog rab riam ntse. Qhov no tiv thaiv cov qos yaj ywm los ntawm kev txiav tag nrho.
- Muab tso rau ntawm lub tais ci nrog daim ntawv ci, drizzle nrog txiv roj roj, ntsev thiab kua txob.
- Roast hauv qhov cub preheated rau 40 feeb kom txog thaum cov qos yaj ywm siav dhau los. Cov hlais yuav tsum sib nrug yooj yim thiab ua xim daj.
- Meanwhile, sib tov yogurt nrog qej dhau los ntawm ib lub xovxwm thiab cov txuj lom.
Tip
Nco ntsoov txiav tawm tej qhov chaw ntsuab ntawm cov qos yaj ywm vim lawv muaj ntau yam tsis zoo neurotoxin solanine. Cov ntsiab lus nce nrog qos yaj ywm uas tau khaws cia rau lub sijhawm ntev. Yog tias koj xav noj cov tev, koj yuav tsum siv cov tubers tshiab tshaj plaws.
