Qub qej tau trendy ntau xyoo. Koj tuaj yeem sau cov nplooj tshiab los ntawm nruab nrab Lub Peb Hlis mus rau nruab nrab Lub Plaub Hlis, yog li lub caij luv luv. Txawm li cas los xij, cov qej qus tuaj yeem khov tau yooj yim thaum ua tiav rau hauv paste, kom koj tuaj yeem siv cov tshuaj ntsuab qab txhua xyoo.
Koj puas tuaj yeem khov qej qej thiab koj yuav siv nws li cas tom qab?
Cov qej qej tuaj yeem khov tau yooj yim los ntawm kev faib nws mus rau hauv cov tais dej khov nab kuab, lub hnab khov lossis iav. Tom qab thawing, cov muab tshuaj txhuam tuaj yeem siv los ua lub hauv paus rau pesto, dips, kua zaub, kua ntses los yog pasta xws li qej qej thiab spaetzle.
Txhob muab qej qus
Cov khoom xyaw:
- 200g tshiab qej
- 100 ml sunflower roj
- 10g ntsev
Kev npaj
- Ntxuav cov qej qus kom huv si thiab qhuav kom qhuav.
- Txiav cov qia tuab.
- Muab nplooj, roj thiab hiav txwv ntsev tso rau hauv lub thawv siab.
- Crush txhua yam nrog tes rab diav kom txog thaum lub creamy loj tsim.
Xwb, koj tuaj yeem npaj cov qej qus muab tshuaj txhuam rau hauv rab.
Ntsuab qej muab tshuaj txhuam
Muab cov qej qus tso rau hauv lub tais dej khov thiab cia txhua yam khov rau hauv lub tub yees. Qhov no ua rau nws yooj yim los faib cov qej qus khov.
Yog hais tias koj feem ntau xav tau me me ntawm cov sib tov, muab tso rau hauv lub freezer hnab thiab kis nws ncaj. Tom qab khov cov qej qus, koj tuaj yeem rhuav tshem cov qej qus rau hauv daim thiab ua li no kom nws tsis tshua zoo.
Tshuaj qej tuaj yeem khov ncaj qha rau hauv lub thawv:
- Muab tshuaj txhuam rau hauv cov thawv me me.
- Yuav tsum muaj qhov chaw txaus rau saum toj vim qhov sib tov nthuav dav hauv lub tub yees.
- ntsia rau ntawm lub hau.
- Muab tso rau hauv lub freezer thiab cia kom khov.
Yuav ua li cas koj thiaj rov qab siv tau cov kua txob qhuav qhuav?
Cov muab tshuaj txhuam yog lub hauv paus rau ntau cov tais diav qab. Ntxiv roasted, av ntoo thuv ceev, freshly grated Parmesan thiab me ntsis txiv roj roj los tsim ib tug ntsim pesto uas qab qab zoo nrog pasta.
Sib tov me ntsis qej qej paste nrog cream cheese, quark thiab lwm yam tshuaj ntsuab los tsim kom muaj ntxhiab tsw. Pab no nrog qos yaj ywm ci, zaub nyoos los yog crackers.
Thaum muab tshuaj txhuam zoo, cov qej qus muab tshuaj pleev xim rau cov kua zaub thiab kua ntses. Koj tuaj yeem ntxiv cov muab tshuaj txhuam rau hauv khob cij los yog siv nws ua seasoning rau qus qej noodles los yog spaetzle.
Tip
Tswb qej tsis muaj qhov tshwj xeeb uas yuav tsum tau thaum nws los txog rau cov av thiab teeb pom kev zoo. Cov tshuaj ntsuab yog li ntawd tuaj yeem cog rau hauv yuav luag txhua lub vaj. Ib qho chaw me me nyob hauv qab tsob ntoo yog qhov zoo tagnrho, qhov muag qhov muag tau cog txog tsib centimeters tob hauv av hauv lub caij nplooj zeeg.
