Read compact information about the Chinotto fruit in the profile here. Tau txais txiaj ntsig los ntawm cov ntaub ntawv qhia txog qhov nrov Chinotto haus nrog ntau cov lus qhia rau kev lom zem.
Chinotto yog dab tsi thiab siv rau dab tsi?
Chinotto (Citrus myrtifolia) yog citrus nroj tsuag nrog tangerine-zoo li tus, iab txiv hmab txiv ntoo thiab aroma, dawb paj. Nws yog ib txwm nyob rau sab hnub tuaj Asia thiab tau cog qoob loo raws li lub thawv cog. Chinotto kuj tseem siv rau cov dej haus Italian tshiab uas qab qab me ntsis iab, me ntsis fruity thiab aromatic.
Profile
- Scientific lub npe: Citrus myrtifolia var. Citrus aurantium
- Synonym: dej haus
- Genus: Citrus nroj tsuag (Citrus)
- Loj hlob hom: tsob ntoo lossis tsob ntoo
- Loj hlob qhov siab: 80 cm txog 200 cm
- Keeb kwm: Southeast Asia, Suav teb
- Fruit: tangerine-shaped
- Siab: iab
- Paj: dawb, tsw qab
- Plaub lub sij hawm: Bloom ob peb zaug
- Nplooj: daim duab peb sab, evergreen, fragrant
- Lub caij ntuj no hardiness: tsis hardy
- Siv: potted plant, haus, kho
Fruit
Chinotto ntoo yog cov zoo nkauj tshaj plaws citrus nroj tsuag uas kis tau ib tug Mediterranean flair ntawm balconies thiab terraces sab qaum teb ntawm lub Alps. Evergreen, ntxim nyiam nplooj zaum zoo li lub ru tsev vuas, sib tshooj ntawm cov ceg nruj nreem. Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, 2 cm loj, paj dawb nthuav tawm hauv ntau qhov tawg. Nplooj thiab paj tsw ntxhiab tsw thiab ua rau koj tos ntsoov rau cov txiv hmab txiv ntoo. Cov qauv qub dais paj thiab txiv hmab txiv ntoo tib lub sijhawm. Cov yam ntxwv hauv qab no qhia txog Chinotto txiv hmab txiv ntoo:
- Size thiab puab: zoo ib yam li tangerine los yog me me iab txiv kab ntxwv
- xim: txiv kab ntxwv
- Kev npaj: ib leeg lossis hauv pab pawg
- nqaij: qhuav, tsis muaj noob
- Siab: iab mus rau iab-qab zib
Cov txiv hmab txiv ntoo chinotto tsis haum rau kev noj tshiab. Qhov no hloov sai li sai tau thaum koj nyem cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab txaus siab rau cov kua txiv hmab txiv ntoo, raws li cov yeeb yaj kiab hauv qab no qhia:
Video: Qhov no yog yam txiv hmab txiv ntoo Chinotto saj zoo li
Cov khoom xyaw dej haus
Lo lus Chinotto feem ntau yog siv los piav txog cov dej qab zib. Qhov no ua rau cov lus nug txog cov khoom xyaw. Cov lus hauv qab no muab cov ntsiab lus:
| Cov khoom xyaw | rau 100 ml | ib 200 ml fwj | corresponds to |
|---|---|---|---|
| Condensing nqi | 56 kcal (238 kJ) | 127 kcal (538 kJ) | 6 % |
| Carbohydrates | 14g | 28g | 11 % |
| ntawm cov qab zib | 14g | 28g | 11 % |
| Fiber | tsawg dua 0.5 g | 1g | 1 % |
| Fat | tsawg dua 0.5 g | 1g | 1 % |
Chinotto effervescent kuj muaj: carbon dioxide, ib pinch ntawm ntsev, txiv qaub kua txiv thiab ntau yam nroj tsuag rho tawm. Koj tuaj yeem nyeem cov ntaub ntawv keeb kwm yav dhau los txog cov dej haus Chinotto hauv ntu nram qab no.
Chinotto haus
Cov dej haus Chinotto tau ib zaug touted raws li Ltalis teb rau Coca-Cola. Lub iab effervescence tsis muaj peev xwm ua tiav thoob ntiaj teb koob meej. Tom qab tag nrho, Chinotto tau tsim nws tus kheej ua cov dej haus trendy. Lub tuam txhab ua lag luam yog Italian hom Sanpellegrino, uas tau xa tawm Chinotto thoob plaws ntiaj teb txij li xyoo 1980s. Cov khoom no ua rau Chinotto haus cov khoom xa tawm:
- Saj: me ntsis iab, me ntsis fruity, aromatic vim ntxiv ntawm natural plant extracts
- Effect: sparkling-refreshing nrog me ntsis carbon dioxide
- Color: xim av
- Benefits: nqhis dej, tsis muaj calories, tsis haus cawv lossis caffeine
- Siv: ntshiab li nqhis dej quencher, nyob rau hauv rum haus raws li ib tug cola hloov, nrog vermouth raws li ib tug digestif, nrog gin los yog bourbon raws li ib tug ntev haus.
Chinotto-Brause tau txais nws cov xim xim av los ntawm qhov sib ntxiv ntawm caramel raws li ntuj sweetener. Nws tsis tau qhia tawm uas cov nroj tsuag rho tawm tsim qhov txawv aroma. Tom qab tag nrho, cov tuam txhab paub zoo xws li Sanpellegrino lossis Lurisia qhia tias ntau dua 20 cov tshuaj ntsuab sib xyaw ua ke los tsim kev sib haum xeeb kev lom zem.
processing chinotto
Candied Chinotto yog lwm cov khoom xa tawm los ntawm Ltalis. Lub boom tau tshwm sim thaum thawj lub Hoobkas rau kev noj qab haus huv qhib hauv Liguria. Chinotto jam ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yog nrov heev, raws li ib tug ntau sought-tom qab souvenir los ntawm ib tug so nyob rau hauv ltalis ntawm lub ntug dej hiav txwv Ligurian. Ib qho dej ntawm Chinotto txiv qaub los ntawm Lurisia coj rov qab nco txog hnub so ntawm Mediterranean. Koj muaj peev xwm npaj tag nrho peb delicacies koj tus kheej. Tau txais kev tshoov siab los ntawm cov zaub mov no:
Candied chinotto
Tag nrho cov txheej txheem yuav siv sij hawm tsib hnub. Txhawm rau npaj, cov chinottos tshiab yog ntxuav. Lub plhaub tuab yog tho nrog rab koob. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv qhov me me, tsis pub ntau tshaj 1.5 cm mus rau 2 cm loj. Ua raws li cov kauj ruam no:
- Do qab zib rau hauv dej npau npau hauv qhov sib piv ntawm 1: 1 (500 g suab thaj ib 500 ml dej)
- do kom txog thaum cov suab thaj yaj tag thiab cia kom txias me ntsis
- Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub lauj kaub thiab hliv dej qab zib kom sov (cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum npog)
- Cov lauj kaub thiab cia nws sawv ib hnub
- Tom qab 24 teev, ntws cov txiv hmab txiv ntoo thiab coj cov suab thaj mus rau lub boil
- Phau dej qab zib rau cov txiv hmab txiv ntoo dua thiab cia zaum npog rau ib hnub
- Rov ua txheej txheem rau ob hnub ntxiv
- Hnub 5, tso cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub sieve
- Nyob rau ntawm ib tug hlau khib
Kev lig kev cai, candied chinotto yog marinated hauv Maraschino liqueur.
Chinotto Jam - Recipe
Txhawm rau npaj Chinotto jam koj xav tau 500 grams ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav, 500 grams qab zib, saucepan, ib rab diav thiab cov hub-sab saum toj. Daim ntawv qhia qab no yooj yim heev:
- Ntxuav cov chinottos hauv dej kub, txiav rau hauv wedges thiab tshem tawm cov noob
- Txiav cov npoo rau hauv ib daim hlab, khaws cov kua txiv hmab txiv ntoo
- Muab chinotto strips nrog kua txiv rau hauv lub lauj kaub thiab sau nrog dej
- Nyob rau hauv boil, simmer rau 60 feeb kom txog thaum lub txiv hmab txiv ntoo strips yog mos
- Crush txiv hmab txiv ntoo strips nrog tes blender
- Nyias cov txiv hmab txiv ntoo puree thiab sib tov nrog qab zib nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1: 1
Boil lub chinotto-qab zib sib tov rau 5 mus rau 7 feeb, stirring tas li. Muab cov dej kub tso rau hauv lub hau taub hau, kaw kom nruj thiab cia lawv txias upside down.
Chinotto Lemonade - Daim ntawv qhia
Sau rau ntawm daim ntawv teev cov khoom xyaw: 3 ripe organic chinotto txiv hmab txiv ntoo, 20 ml txiv qaub kua txiv, 0.5 l dej thiab 400 g suab thaj. Yuav Ua Li Cas Koj Tus Kheej Chinotto Lemonade:
- Wash chinottos
- Qhia me ntsis los ntawm tev
- Hloov thiab nyem cov txiv hmab txiv ntoo
- Poj kua txiv rau hauv lub thawv
- Cia dej rau hau thiab do hauv qab zib
- Kho hauv chinotto tev thiab txiv qaub kua txiv
- Ntxiv chinotto kua txiv, nplawm tas li
- Txhob muab syrup tso rau hauv ib lub raj mis thiab cia rau ib hnub
Pab Chinotto txiv qaub nyob rau hauv style nrog San Pellegrino ntxhia dej. Ncuav ib da dej syrup rau hauv ib khob thiab sau nrog dej los yog dej.
Excursus
Chinotto txhais tias 'Me Suav'
Chinotto nroj tsuag yog nyob rau sab hnub tuaj Asia, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv Suav teb. Cov lus dab neeg hais tias thawj tsob ntoo tuaj txog ntawm ntug dej hiav txwv Ligurian hauv xyoo pua 17th. Lub npe Chinotto hais txog qhov xwm txheej no raws li Italian diminutive ntawm 'Suav'.
Kev tu tsob ntoo Chinotto
Muaj siab yuav ib tsob ntoo Chinotto zoo nkauj. Kev saib xyuas yooj yim rau kev tswj hwm txawm tias tsis muaj kev paub yog tias koj ua raws li cov lus qhia hauv qab no:
Txoj kev ywg dej thiab fertilizing
Raws li cov neeg pe hawm hnub, Chinotto tsob nroj yog qhov xav tsis thoob uas siv nyiaj txiag. Dej cov nroj tsuag thaum lub substrate yog noticeably qhuav mus rau qhov tob txheej. Koj tuaj yeem siv cov kais dej ib txwm siv lossis sau cov dej nag los ua cov dej ntws. Txij lub Tsib Hlis mus txog Lub Yim Hli, ntxiv cov kua citrus chiv rau hauv dej raws li cov chaw tsim khoom cov lus qhia.
Wintering
Koj tuaj yeem hla tsob ntoo Chinotto zoo li tsob txiv qaub. Qhov zoo tshaj plaws, kev npaj pib thaum lub caij nplooj zeeg. Yuav ua li cas kom raug:
- Wating more sparingly in Autumn
- Muab lub lauj kaub chinotto rau ntawm ntoo pem hauv ntej ntawm phab ntsa tiv thaiv tsev
- Tau tso tseg ua ntej thawj te
- Lub caij ntuj no ci thiab txias ntawm qhov kub ntawm 5 ° txog 12 ° C
- Zoo lub caij ntuj no: lub vaj lub caij ntuj no txias, ci staircase, tsev cog khoom nrog Frost saib
Nyob rau lub caij ntuj no, cov dej yuav tsum tau poob mus rau qhov tsawg kawg nkaus. Kev paub tau pom tias tsob ntoo Chinotto tsis xav tau dej txhua lub sijhawm thaum lub Kaum Ib Hlis thiab Plaub Hlis. Waterlogging yog feem ntau ua rau ua tsis tiav lub caij ntuj no. Tsuas yog dej cov nroj tsuag thaum lub substrate yog ib nrab qhuav. Cov cuab yeej muaj txiaj ntsig yog qhov ntsuas dej noo (€ 39.00 ntawm Amazon), uas nws qhov kev sojntsuam ntev hauv substrate txiav txim siab seb puas xav tau kev ywg dej lossis tsis.
Txiav
Koj yuav tsum tsis txhob txiav koj tsob ntoo Chinotto rov qab. Muab qhov kev loj hlob qeeb, koj yuav zoo siab pom txhua centimeter ntawm kev loj hlob. Kev saib xyuas pruning yog txwv rau qee zaus thinning tawm ntawm cov ceg tuag. Lub sijhawm zoo tshaj plaws yog lub Ob Hlis, thaum lub caij ntuj no so los txog rau thaum xaus. Yog hais tias ib pawg ntawm cov ceg tawm ntawm lub crown, tsis muaj laj thawj yog vim li cas yuav tsum tsis muaj pruning hauv zos. Rau kev txiav zoo meej, muab txiab tso rau saum nplooj ntoo, paj ntoo lossis lub qhov muag tsaug zog.
Ntau yam
Ntau hom Chinotto tuaj yeem pom nyob rau hauv cov khw tshwj xeeb nrog cov cwj pwm ntawm tus kheej:
- Canaliculata: Citrus aurantium hybrid with ribbed citrus fruits.
- Chinotto 'Grande': ua kom zoo li tsob ntoo txheem ntawm lub cev siab 130 cm.
- Crispifolia: tsim nyog pom citrus cog nrog elegantly wavy nplooj.
- Boxwood Leaf Chinotto: Rarity with rounded leaf.
FAQ
Puas noj chinotto thaum cev xeeb tub?
Chinotto yog ib qho dej qab zib zoo thaum cev xeeb tub. Tsis muaj tshuaj lom xws li cawv lossis caffeine. Hauv kev sib piv rau cov dej tonic lossis iab txiv qaub, cov dej qab zib xim av tsis muaj quinine. Qhov no tsawg kawg yog siv rau cov npe uas muaj kev ntseeg siab xws li Sanpellegrino, Lurisia, Neri lossis Polara. Ceev faj nrog cov khoom tsis muaj npe uas tsis muaj kua txiv hmab txiv ntoo Chinotto tiag tiag, tab sis tsuas yog muaj cov dej qab zib thiab cov khoom tsw qab xwb.
Puas yog chinotto soda noj qab nyob zoo?
Chinotto yog ib tug noj qab nyob zoo nqhis dej rau tag nrho tsev neeg. Cov khoom tseem ceeb ntawm cov dej qab zib yog cov vitamin nplua nuj citrus txiv hmab txiv ntoo kua txiv. Saib ntawm lwm cov khoom xyaw qhia tias nws yog ib qho dej cawv uas tsis muaj cawv tsis muaj caffeine lossis quinine. Es tsis txhob granulated qab zib, caramel muab cov dej qab zib qab zib thiab xim av xim. Nrog 56 calories ib 100 milliliters, tus nqi zog yog piv rau cov kua txiv hmab txiv ntoo lossis mis nyuj tag nrho.
Qhov chaw twg yog qhov zoo rau cov ntoo Chinotto?
Qhov chaw zoo tshaj yog lub hnub puv, sov thiab tiv thaiv los ntawm cua. Los ntawm lub caij nplooj ntoos hlav mus rau lub caij nplooj zeeg, koj tsob ntoo Chinotto nyiam siv sij hawm nyob rau sab qab teb-fab lub sam thiaj. Txhua feeb ntawm tshav ntuj nce qhov qab zib ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo. Thaum xaiv qhov chaw, thov nco ntsoov tias tsis muaj duab ntxoov ntxoo poob rau ntawm cov nroj tsuag citrus. Qhov zoo tshaj plaws, koj yuav tsum tso lub lauj kaub rau ntawm lub platform. Ua ntej thawj Frost, txav tsob ntoo Chinotto mus rau lub caij ntuj no ci nrog 5 ° txog 12 ° C.
Cov chiv twg tsim nyog rau cov nroj tsuag Chinotto?
Ib citrus chiv nrog ib qho zoo tagnrho NPK muaj pes tsawg leeg ntawm 20 + 5 + 15 yog pom zoo rau cov khoom noj. Cov chiv yuav tsum muaj cov kab mob xws li hlau, magnesium, zinc, manganese thiab tooj liab. Citrus chiv yog ib txwm siv nrog dej los ntawm lub Tsib Hlis mus txog Lub Yim Hli. Txhawm rau kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov as-ham, thov dej nrog dej ntshiab ua ntej thiab tom qab.
