Unripe Aronia berries, tseem hu ua chokeberries, tsis yog haum rau noj. Lawv yeej yuav tsum tau tsim kom tiav! Tab sis txawm tias thaum pib ntawm lub caij sau qoob loo, cov qauv tsis tuaj yeem tuaj yeem mus rau hauv pob tawb. Yeej tsis muaj txoj hauv kev nyob ib ncig ntawm qhov kev xeem kom loj hlob. Ua!
Yuav ua li cas koj ua qhov kev xeem Aronia ripeness?
Qhov kev xeem aronia ripeness, tseem hu ua rab riam xeem, yog ua nyob ib ncig ntawm lub yim hli ntuj. Xaiv ob peb berries los ntawm txawv umbels, txiav lawv nyob rau hauv ib nrab thiab xyuas seb cov nqaij yog tsaus liab. Tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo siav yuav tsum tau ua ntxiv.
Kev xeem kom loj hlob zoo li cas?
Qhov kev xeem ripeness kuj hu ua riam xeem. Lub npe no qhia tias koj xav tau ib rab riam, nyiam dua ib rab riam ntse.
- xaiv ob peb aronia berries
- txhua tus nrog nyias lub kaus
- txiav nruab nrab nrog riam
- saib lub pulp
- nws yuav tsum tsaus liab tag nrho
- xim yuav tsum nyob ze cov xim ntawm lub plhaub
Thaum twg yog lub sijhawm kwv yees rau kev xeem kom loj hlob?
Kev kuaj ripeness tiavkwv yees nruab nrab lub yim hli ntuj, thaum lub sij hawm sau feem ntau xav tau. Dub txheej plhaub thiab cov qia liab yog cov cim qhia ntawm ripeness, tab sis tsis yog ib qho cim tseeb. Tej zaum nws yuav yog vim huab cua, lub pulp tseem tsis tau muaj peev xwm txhim kho nws cov qab zib tag nrho. Nov yog txhua yam uas tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntxiv.
Kuv puas tuaj yeem ua qhov kev xeem ripeness nrog kev sim saj?
Qhov kev sim saj yog rau cov neeg laypeopletsis paub meej Tsis tshua muaj leej twg, sib nrug los ntawm ob peb tus kws tshaj lij uas cog cov paj ntoo no ua haujlwm, tuaj yeem txiav txim siab tias qhov siab tshaj plaws tau ripeness tau mus txog nrog ib tus kws tshaj lij. saj ib leeg. Lub saj ntawm ripe berries yog tseem qaub thiab tart. Kev phom sij loj heev rau sau cov ntoo aronia ntxov dhau lawm.
Kuv puas yuav tsum tau sau cov txiv hmab txiv ntoo tam sim ntawd tom qab ua tiav kev ripeness?
No Cov berries tuaj yeem nyob ntawm hav txwv yeem mus txog thaum thawj Frost. Qhov no txhais tau tias lawv yuav tsis dhau los yog siv tsis tau. Qhov no yeej muaj txiaj ntsig zoo vim tias Frost ua rau lawv mos thiab qab zib. Incidentally, lub shriveling ntawm berries tsis txhais hais tias ib tug poob ntawm zoo. Txawm li cas los, xws li ib tug lig sau yog tsis tsim nyog rau ib tug qab zib sau. Berries khaws tam sim tom qab qhov kev xeem ripeness yuav qab zib dua yog tias koj khov lossis qhuav hauv tsev.
Puas tau chokeberries tiag tiag ripen?
No. Kev sib cais los ntawm Bush thaum kawg cuam tshuam cov txheej txheem ripening. Aronia berries tsis muaj peev xwm ripen nyob rau hauv tej yam kev mob cia uas tau sim kom deb li deb. Tias yog vim li cas tsis muaj tus tswv yuav tsum tsis txhob xeem qhov kev loj hlob.
Tip
Muaj ntau ripeness kev ntseeg siab nrog lub refractometer
Koj puas xav kom paub tseeb tias lub sijhawm sau qoob loo zoo rau koj lub aronia tau los? Tom qab ntawd txiav txim siab cov ntsiab lus qab zib ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog lub refractometer (€ 24.00 ntawm Amazon). Cov cuab yeej pheej yig muaj nyob rau hauv khw muag khoom thiab yooj yim siv. Cov ntsiab lus qab zib yuav tsum nyob nruab nrab ntawm 18 thiab 21 Brix.
