Chokeberry twb tau taug kev ntev lawm: nws los ntawm North America hla Atlantic mus rau Russia - thiab los ntawm qhov ntawd mus rau Tebchaws Europe. Cov nroj tsuag tsis xav tau tam sim no muaj nyob rau hauv ntau hom kev cog qoob loo, tag nrho raws li peb hom tsiaj qus Aronia melanocarpa (dub chokeberry), Aronia arbutifolia (xav chokeberry) thiab Aronia prunifolia.
Ntawm Aronia hom twg muaj?
Qee cov npe nrov Aronia yog Hugin (Swedish), Viking (Finnish), Nero (Lavxias), Rubina (Hungarian) thiab Aron (Danish). Cov no txawv ntawm kev loj hlob, lub sij hawm sau, tawm los thiab cov txiv hmab txiv ntoo loj, tab sis lawv muaj ib qho saj uas yog tart rau qab zib thiab qaub.
Cov ntawv me me nrog cov txiv hmab txiv ntoo tarter
Cov ntaub ntawv qus tau hais tias loj hlob qis dua, tab sis muaj ceg ntau dua li lawv cov neeg cog qoob loo. Cov berries ntawm qus aronia kuj me me thiab muaj ib tug tarter saj. Qhov no feem ntau yog vim qhov siab dua ntawm tannic acid. Cov ntaub ntawv cog qoob loo, ntawm qhov tod tes, tau bred ntau dua rau ib qho me me / sweeter saj. Ntau yam Aronia prunifolia tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv Canada thiab Asmeskas, txawm hais tias nws tsuas yog ib qho kev sib xyaw ua ke (piv txwv li hla) ntawm ob hom ntau hom Aronia melanocarpa thiab Aronia arbutifolia..
Chaw
"dub chokeberry" (Aronia melanocarpa) yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb rau kev cog qoob loo hauv lub vaj, uas muaj ntau yam sib txawv los ntawm ntau lub tebchaws nyob sab Europe. Txawm li cas los xij, tsuas yog cov txiaj ntsig zoo thiab lub caij ntuj no-hnyav ntau yam "Hugin" los ntawm Sweden yog tus sawv cev dawb huv ntawm "dub chokeberry"; tag nrho lwm tus yog cov khoom sib xyaw ua ke. Qhov tiag "dub chokeberry" yog tus cwj pwm los ntawm rau txog rau kaum millimeter loj, ci dub txiv hmab txiv ntoo thiab me me, nqaim nplooj. Cov nroj tsuag tsis muaj plaub hau. Cov hybrids, ntawm qhov tod tes, yog tus cwj pwm los ntawm nplooj loj, txiv hmab txiv ntoo hnyav 1.0 txog 1.5 grams thiab xim liab-dub. Tsis tas li ntawd, cov berries no kuj ci iab. Nyob rau hauv sib piv rau "dub chokeberry", bushes yog me ntsis plaub hau.
Ntawm Aronia hom twg muaj?
1. Hugin - Swedish ntau yam uas tsis tshua muaj zog thiab muaj zog heev. Lub tsob ntoo tseem me me thiab yog li nws kuj tsim nyog rau cog rau hauv cov thawv ntawm terrace lossis sam thiaj.
2. Viking - Qhov no ntau yam los ntawm txias Finland thiab tseem muaj zog heev. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov sib piv loj, hnyav 1.5 grams, thiab kuj muaj ntau yam muaj txiaj ntsig zoo.
3. Nero - Qhov no Aronia Ameslikas los ntawm Russia. Tam sim no nws yog cov khoom tsim tau tshaj plaws thiab feem ntau loj hlob ntau yam. Nws muaj pawg loj dua thiab ncav cuag cov txiv hmab txiv ntoo hnyav ntawm 1.0 thiab 1.5 grams. Nws yog ib tug lig ripening ntau yam.
4. Rubina - Qhov Aronia no los ntawm Hungary yog tus ntoo khaub lig ntawm Viking thiab lwm yam Lavxias teb sab. Cov nroj tsuag loj hlob siab heev (txog 3.5 meters!) thiab dais thaum ntxov-ripening, loj heev berries nrog ib tug txiv hmab txiv ntoo hnyav ntawm 1.2 mus rau 1.8 grams.
5. Aron - Qhov no Aronia, uas los ntawm Denmark, yog fruitful, tab sis bears ntau, tab sis me me, txiv hmab txiv ntoo.
Cov ntau yam uas tau teev tseg yog qhov tseeb tsis tiav, vim muaj ntau lwm yam txawv ntawm txhua lub tebchaws. Dab tsi yog qhov tshwm sim rau txhua hom, txawm li cas los xij, yog qhov saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas txawv ntawm iab mus rau qab zib thiab qaub.
Tips & Tricks
Nws tsis yog vim li cas Nero ntau yam tau loj hlob ntau zaus: Qhov aronia no tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig txawm tias muaj kev saib xyuas me me, tab sis tsis muaj qhov cuam tshuam rau cov kab mob thiab kab tsuag. Cov txiv hmab txiv ntoo tiv thaiv nws tus kheej los ntawm cov feem ntau ntawm tannic acid nyob rau hauv lub tev - qhov no ua rau nws muaj teeb meem rau kab, thiab lwm yam. tsis ntxim nyiam heev.
