Yog tias koj saib xyuas koj tsob ntoo txiv apple nrog txoj kev txiav thiab kev sib npaug ntawm cov dej thiab cov as-ham, feem ntau koj tuaj yeem sau cov txiv apples txaus rau kev noj tshiab thiab khaws cia.
Yuav ua li cas sau txiv apples kom raug?
Txoj hauv kev zoo tshaj plaws los sau txiv apples yog siv tus ntaiv khov kho kom ncav cuag cov txiv hmab txiv ntoo. Tshem tawm cov txiv apples siav los ntawm cov ceg siv maj mam twisting txav kom tsis txhob bruises. Lub sijhawm sau qoob loo feem ntau yog lub Yim Hli thiab Lub Cuaj Hli thiab tuaj yeem txiav txim siab los ntawm kev sim saj.
Koj tsuas tau txais cov txiv apples zoo nrog cov pollination zoo
Tus nqi ntawm cov qoob loo xav tau los ntawm tsob ntoo txiv apple yog txiav txim siab tsis yog los ntawm qhov loj ntawm tsob ntoo thiab ntau yam txiv apples, tab sis kuj los ntawm tus nqi pollination ntawm cov txiv apples ntawm tsob ntoo. Koj tuaj yeem nce qhov no los ntawm kev cog cov txiv apple sib txawv hauv tib qhov chaw lossis los ntawm kev cog qoob loo thib ob rau hauv tus kheej-pollinating txiv apple ntoo. Qhov kawg tab sis tsis kawg, nws kuj pab nrog cov txiv apples zoo yog tias cov kab tsim nyog rau pollination pom cov zes txaus thiab noj cov chaw hauv lub vaj.
Sau ntau hom txiv apples nyob ntawm seb lawv xav siv
Tsis tsuas yog muaj ntau hom txiv apples rau kev noj tshiab, tab sis kuj tshwj xeeb cider txiv apples thiab txiv apples rau khaws cia rau lub caij ntuj no. Thaum cider txiv apples tuaj yeem cuam tshuam los ntawm tsob ntoo thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo rau kev ua haujlwm ntxiv, lwm cov txiv apples yuav tsum tsis txhob muaj qhov bruises yog tias ua tau. Tias yog vim li cas koj yuav tsum nyiam qhov nyuaj teeb tsa ntawm tus ntaiv rau kev sau qoob loo thiab tshem tawm cov txiv apples los ntawm cov ceg ntoo nrog kev sib tw maj mam txav. Kev teeb tsa tus ntaiv nyob rau ntau qhov chaw nyob ib puag ncig ntawm tsob ntoo tuaj yeem siv tau ob zaug yog tias koj ib txhij tshem cov dej tua rau saum toj ntawm tsob ntoo ua ib feem ntawm lub caij ntuj sov pruning.
Lub sijhawm thiab cov cuab yeej tsim nyog
Tsis ntev ua ntej cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau siav thaum Lub Yim Hli thiab Lub Cuaj Hli, koj yuav tsum xyuas koj tus ntaiv kom ruaj ntseg thiab nyab xeeb. Qee lub sij hawm nws kuj tseem tsim nyog siv cov txiv apple tshwj xeeb rau kev sau qoob los ntawm hauv av. Nyob rau hauv rooj plaub no, lub txiv apples yog plucked los ntawm tsob ntoo nrog ib tug jagged hlau nplhaib ua ntej lawv tau sau rau hauv ib lub hnab ntaub tsis muaj bruises. Raws li khoom plig rau kev siv zog koom nrog hauv kev sau qoob loo, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem siv rau lub hom phiaj hauv qab no:
- noj tshiab
- ua kom qhuav rau hauv cov txiv apple qab
- processing in ncuav thiab txiv hmab txiv ntoo nyias
- pab kua txiv
- ua rau kua cider
Tips & Tricks
Lub sijhawm caij nyoog rau kev sau txiv apples tsuas yog txiav txim siab tom qab kev sim saj. Yog hais tias tsob ntoo txiv apples tsuas yog ib feem ntawm lub hnub tag nrho, cov txiv apples tuaj yeem sau tau nyob rau lub sijhawm raws li lawv cov qib ntawm ripeness.
