Lub ntsuab rau - nyob ntawm ntau yam - daj txiv qaub loj hlob ntawm ib tsob ntoo los yog luv-stemmed tsob ntoo mus txog tsib meters siab. Txhais lus, lo lus "txiv qaub" txhais tau tias qee yam xws li "lime txiv qaub". Txiv qaub thiab txiv qaub, zoo li lwm hom citrus, muaj kev sib raug zoo rau ib leeg.
txiv qaub keeb kwm tuaj qhov twg thiab hnub no lawv hlob nyob qhov twg?
Qhov chaw tseem ceeb ntawm cov txiv qaub yog Is Nrias teb thiab Malay Peninsula. Tam sim no lawv loj hlob hauv Malaysia, Sri Lanka, Is Nrias teb, Kenya, Tim lyiv teb chaws thiab Asmeskas, tsawg dua nyob rau lwm thaj chaw sov xws li Mauritius, Central America thiab Hawaii.
Tshuaj ntsuab
Cov txiv qaub ntseeg tias muaj keeb kwm nyob rau hauv Is Nrias teb thiab Malay Peninsula. Citrus aurantiifolia, Mexican txiv qaub los yog "Bartender txiv qaub", yog tam sim no suav hais tias yog feem ntau zus citrus txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lub tropics thiab subtropics. Nws kuj tseem muag ntau zaus hauv German supermarkets dua li lwm hom txiv qaub. Hauv cov tebchaws Esxias yav Qab Teb, cov tsiaj tsis paub xws li Kaffir txiv qaub lossis qab zib Citrus lemetta kuj muaj ntau heev.
Insider tip Rangpur txiv qaub
Hais lus nruj me ntsis, Rangpur txiv qaub yog tej zaum tus ntoo khaub lig ntawm tangerine thiab txiv qaub. Txawm li cas los xij, puag ncig, txiv kab ntxwv berries feem ntau yog siv los ua cov txiv qaub hloov vim lawv cov txiv hmab txiv ntoo aroma. Cov nroj tsuag loj hlob bushy thiab compact thiab yog zoo tagnrho rau cultivation nyob rau hauv ntim. Rangpur txiv qaub kuj tseem tsis hnov tsw rau txias. Jam ua los ntawm Rangpur txiv qaub yog cov lus qhia sab hauv - nws tau hais kom saj zoo dua li iab txiv kab ntxwv jam.
Tshuaj ntsuab
Cov nroj tsuag txias-rhiab tuaj yeem loj hlob hauv thaj tsam thaj tsam thaj tsam mus txog qhov siab ntawm ib ncig ntawm 1000 meters. Thaum nws los txog rau kev muab dej, lawv muaj txiaj ntsig ntau dua li lwm hom citrus. Feem ntau cov cultivars yog zus los ntawm noob los yog seedlings thiab zus nyob rau hauv lub vaj los yog plantations. Cov nroj tsuag tuaj yeem tawg thiab txi txiv txhua xyoo.
Hnub no cov txiv qaub cog nyob qhov twg?
Hnub no, cov txiv qaub uas muaj nyob hauv cov khw muag khoom loj tuaj ntawm Malaysia, Sri Lanka, Is Nrias teb, Kenya, Egypt thiab Asmeskas. Kaffir txiv qaub, ntawm qhov tod tes, feem ntau loj hlob hauv Myanmar, Indochina, Thaib, Malaysia, Indonesia thiab Philippines. Cov kab txawv no tsis tshua pom muaj nyob hauv lwm thaj chaw sov xws li Sri Lanka, Mauritius, Central America thiab Hawaii.
Txiv kab ntxwv
Cov txiv qaub berries ripen li tsib mus rau rau lub hlis tom qab flowering thiab feem ntau yog khaws thaum lawv ntsuab. Txawm li cas los xij, qee qhov ntau yam tuaj yeem tsim los ua daj lossis txiv kab ntxwv tev. Txawm li cas los xij, tom qab ob peb hnub ntawm kev cia, qhov zoo pib deteriorate raws li cov tawv nqaij nyias ntawm berries qhuav thiab tig dub. Export txiv hmab txiv ntoo feem ntau yog kho nrog preservatives.
Tips & Tricks
Koj tuaj yeem ua cov txiv qaub siav, suav nrog cov tev, rau hauv jam, jelly lossis syrup. Hauv Middle East, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog nrov heev rau flavoring tshuaj yej thiab tais diav. Ua li no, txiv qaub yog boiled nyob rau hauv dej thiab ces qhuav nyob rau hauv lub hnub. Thaum kawg, tsuas yog ua noj, pierced los yog maj mam mashed, thaum npaj zaub mov.
