Tsis tshua muaj lwm yam tshuaj ntsuab tuaj yeem siv ntau txoj hauv kev xws li thyme. Nws unmistakable aroma spices txog ntau yam tais diav, thiab nyob rau hauv cov tshuaj ntuj cov nplooj thiab paj yog siv feem ntau los kho cov kab mob ua pa. Ua tsaug rau nws txoj kev loj hlob tuab thiab cov ntsej muag zoo nkauj, cov xim nyom kuj haum rau hauv lub vaj ua ib tus neeg txaj muag lossis hauv av.
thyme yog dab tsi thiab nws siv rau dab tsi?
Thyme yog ib tsob ntoo uas muaj xyoob ntoo los ntawm tsev neeg mint uas yog los ntawm thaj av Mediterranean. Muaj nyob ib ncig ntawm 214 ntau yam sib txawv nrog kev loj hlob sib txawv, aromas thiab paj xim. Thyme siv ob qho tib si los ua tshuaj ntsuab hauv chav ua noj thiab ua cov nroj tsuag tshuaj rau kev ua pa thiab digestive.
Keeb kwm thiab tshwm sim
Thyme Ameslikas los ntawm thaj chaw kub thiab qhuav nyob ib ncig ntawm Mediterranean, qhov uas nws tseem loj hlob qus ntawm cov xuab zeb lossis pob zeb hauv cov maquis uas ua rau cov toj roob hauv pes. Cov tshuaj ntsuab nrov yog cultivated feem ntau nyob rau hauv Western Europe - yav qab teb Fabkis, Ltalis thiab Spain - tab sis kuj nyob rau hauv North Africa, Qaib ntxhw thiab Croatia. Niaj hnub no nws nyob hauv tsev hauv ntau lub tebchaws thoob ntiaj teb thiab vam meej zoo tshaj plaws nyob rau hauv Mediterranean mus rau sab av loj.
Systematics
Thyme yog tsev neeg mint thiab yog li ntawd zoo sib xws rau lwm yam tshuaj ntsuab Mediterranean xws li lavender, rosemary thiab sage. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus thyme yog tib yam, vim tias cov genus muaj ntau haiv neeg. Nyob ib ncig ntawm 214 ntau yam ntawm thyme paub, uas tuaj yeem sib txawv ntawm qhov tsos, kev loj hlob tus cwj pwm thiab saj.
Zoo
Thyme yog ib tsob ntoo uas muaj xyoob ntoo uas - nyob ntawm ntau yam - loj hlob ncaj los yog creeping thiab tsim tua ntawm qhov ntev sib txawv. Cov nplooj luv luv hu ua koob thiab lawv cov xim thiab nplooj tuab sib txawv. Cov paj lush feem ntau tuaj yeem pom thaum Lub Rau Hli thiab Lub Kaum Hli, thiab thyme tuaj yeem tawg paj liab, paj yeeb lossis dawb. Cov noob yog nyob rau hauv lub spherical, xim av ceev.
Usage
Thyme nroj tsuag yog qhov pom zoo nkauj hauv lub vaj tshav ntuj. Muaj ntau yam sib txawv nrog cov ntxhiab tsw tshwj xeeb thiab tsw. Thyme tuaj yeem siv tau ob qho tib si tshiab thiab qhuav ua tshuaj ntsuab hauv chav ua noj thiab ua cov nroj tsuag tshuaj. Cov nroj tsuag tau siv nyob rau hauv cov tshuaj ntuj txij li thaum ancient sij hawm, piv txwv li tawm tsam cov kab mob ntawm cov kab mob ua pa los yog tawm tsam kev tsis txaus siab ntawm lub plab zom mov. Cov tais diav seasoned nrog thyme yog ib qho yooj yim rau zom vim cov roj tseem ceeb lawv muaj txhawb kev zom zaub mov. Thyme feem ntau yog siv los npaj cov hnyuv ntxwm thiab ua zaub zaub, ntses thiab nqaij tais.
Tips & Tricks
Thyme paj yog nplua nuj nyob rau hauv nectar thiab yog li ntawd nrov heev li pasture, tshwj xeeb tshaj yog rau bees, bumblebees thiab butterflies. Nws cov zib ntab suav hais tias yog qhov tsis tshua muaj txiaj ntsig.
