Vim tias sorrel raug saib tsis taus los ntawm ntau tus tsiaj, nws feem ntau poob rau cov neeg ua liaj ua teb tswj kev ntsuas. Txawm li cas los xij, qee hom yeej tsim nyog rau tib neeg noj hauv qhov tsawg.
Dab tsi ntawm sorrel muaj?
Muaj ntau tshaj 200 hom sorrel (Rumex), suav nrog cov nquag noj loj sorrel (Rumex acetosa) nrog rau me me sorrel, curly sorrel, Roman sorrel, alpine sorrel thiab ntshav sorrel. Cov no yog tsim rau tib neeg noj nyob rau hauv ntau qhov sib txawv.
Sorrel, feem ntau siv rau noj
Tus sorrel feem ntau siv rau kev noj yog cov sorrel loj (Rumex acetosa), uas loj hlob hauv ntau lub tiaj nyom hauv Central Europe hauv tib qhov chaw xws li creeping buttercup. Txawm hais tias hom no tseem muaj cov poov tshuaj hydrogen oxalate, uas ua rau muaj kev phom sij rau tib neeg lub cev thaum noj ntau, cov nyiaj tuaj yeem raug soj ntsuam los ntawm kev ua raws qee cov cai. Cov nplooj ntawm hom no yuav tsum tsis txhob siv ntxiv lawm lossis yuav tsum tsuas yog siv los ua kom siav yog tias lawv hloov xim liab nyob rau lub caij ntuj sov vim muaj cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj lom no qee zaum. Cov sorrel loj nce mus txog qhov siab sib txawv hauv qhov chaw ntxoov ntxoo thiab tshav ntuj, tab sis nws cov paj loj hlob tsis tshua muaj tsawg dua 100 centimeters siab. Rau kev cog qoob loo hauv koj lub vaj, cov noob ntawm cov tsiaj qus tuaj yeem sau tau thiab tawg mus rau hauv koj lub vaj. Cov noob muaj zog ntawm sorrel tuaj yeem tiv nrog ntau qhov chaw, tab sis muaj cov nroj tsuag sib sib zog nqus yog qhov nyuaj tom qab lawv tau kis thawj zaug.
Nkauj tsev neeg
Tag nrho ntawm ntau tshaj 200 hom subspecies muaj nyob hauv tsev neeg dock (Rumex), suav nrog, piv txwv li:
- Small sorrel
- Krauser Dock
- Roman dock
- Alpine sorrel
- blood sorrel
Ntau hom kab dock tsis muaj tshuaj lom ncaj qha, tab sis nyob ntawm qhov chaw thiab hom lawv tuaj yeem muaj ntau qhov sib txawv ntawm cov poov tshuaj hydrogen oxalate tuag. Yog li ntawd, ua ntej noj, koj yuav tsum, yog tias ua tau, sab laj herbalists hauv cheeb tsam sau los yog chaw so kom loj hlob cov noob hauv koj lub vaj.
Kev tsis meej pem ntawm sorrel nrog lwm hom nroj tsuag
Cov neeg siv tshuaj ntsuab uas tsis muaj kev paub qee zaum tuaj yeem cuam tshuam cov sorrel nrog cov tshuaj lom Aaron tus pas nrig. Ntawm ib qho chaw nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav, qhov no muaj cov nplooj me uas zoo li zoo li sorrel. Txawm li cas los xij, qhov sib txawv tuaj yeem ua tau raws li cov nplooj nplooj, vim tias muaj cov kab sib txuas tom qab ntawm qhov qis kawg ntawm nplooj sorrel. Cov no yog puag ncig ntawm nplooj ntawm tus pas nrig ntawm Aaron. Yog tias koj xav nyob rau sab nyab xeeb, koj yuav tsum tos thawj paj kom meej meej ua ntej sau.
Tips & Tricks
Cov txheeb ze sib txawv ntawm cov sorrel tuaj yeem raug cais raws li xim ntawm lawv cov paj, qhov siab ntawm cov nroj tsuag thiab qhov xwm ntawm nplooj.
