Raws li yuav luag tag nrho cov nroj tsuag zaub, muaj ntau hom Suav cabbage. Txawm li cas los xij, hauv Tebchaws Europe feem ntau tsuas yog ib qho kev cog qoob loo xwb. Tshawb nrhiav hauv qab no nws yog dab tsi thiab cov yam ntxwv txhais li cas.
Yuav ua li cas cog zaub qhwv hauv Tebchaws Europe?
Hauv Tebchaws Europe, Suav cabbage ntau yam Lung Nga Paak feem ntau yog cog, tab sis muaj ntau yam xws li Autumn Fun F 1, Green Rocket F 1, Osiris F 1, Parkin F 1 thiab Richi F 1. Lawv txawv me ntsis. Zoo, saj, susceptibility rau kab thiab txee lub neej.
Suav cabbage, raws li lub npe qhia, los ntawm Tuam Tshoj. Nws tsuas yog tuaj rau Tebchaws Europe thaum xyoo pua 20th thiab tam sim no loj hlob hauv Tebchaws Europe feem ntau hauv Tebchaws Yelemees, Switzerland, Austria, Ltalis, Netherlands thiab Spain.
Txiv kab ntxwv suav hauv profile
- Genus: Cabbage (Brassica)
- Tsev neeg: Cruciferous zaub (Brassicales)
- Botanical name: Brassica rapa subsp. Pekinensis
- Common npe: Japanese cabbage, Peking cabbage, celery cabbage, leafy cabbage, ua zaub xam lav
- Keeb kwm: Suav teb
- Kev yug me nyuam: Hla ntawm pak choi thiab turnip
- Loj hlob cwj pwm: lub cev muaj zog uas tapers cylindrically
- Nov: fleshy, crunchy, daj-ntsuab nrog curled nplooj ntug
- Paj: thumbnail-loj, txiv qaub-daj paj, feem ntau muaj plaub petals
- Season: Muaj nyob rau hauv khw muag khoom txhua xyoo puag ncig raws li zaub, nyob rau hauv lub vaj thaum lub caij ntuj sov/Autumn
- Qhov chaw: tshav ntuj thiab sov, humus-nplua nuj, xoob, zoo-nplua nuj av
- Sowing: Feem ntau ntawm nruab nrab Lub Xya Hli
- Sau: ob mus rau peb lub hlis tom qab sowing, feem ntau yog lub Cuaj Hli Ntuj
- Cia: khaws cia hauv lub tub yees ntev li kaum hnub
- Siv: ua qoob loo, boil, siav, kib, nyoos los yog fermented
Ob hom zaub qhwv hauv Suav teb
Nyob rau Suav teb muaj ob hom zaub qhwv: Baak Choi (dawb zaub) thiab Lung Nga Paak (tus nab dawb tus hniav), uas zoo ib yam li celery. Ntau yam muaj los ntawm peb thiab loj hlob hauv Tebchaws Europe los ntawm Nga Paak. Raws li nrog rau feem ntau cov nroj tsuag, muaj ntau ntau yam ntawm Suav cabbage uas txawv me ntsis nyob rau hauv cov duab thiab saj:
- Autumn Fun F 1: Tsaus ntsuab sab nplooj
- Grenn Rocket F 1: tsis cuam tshuam rau kab tsuag
- Osiris F 1: Tsis tshua muaj kab tsuag, nplooj ntsuab tsaus, tuaj yeem khaws cia ntev
- Parkin F 1: tsis tshua muaj kab mob thiab kab mob, ua tau zoo heev
- Richi F 1: yog tseb ntxov, khaws tsis tau
Suav cabbage: qab thiab noj qab nyob zoo
Suav cabbage yog me me thiab yooj yim rau zom piv rau lwm hom zaub qhwv. Nws tseem muaj cov as-ham, suav nrog:
- Calcium: 29mg
- Iron: 0.74mg
- Magnesium: 8mg
- Phosphorus: 19mg
- Potassium: 87mg
- Sodium: 11mg
- Vitamin C: 3, 2mg
- Vitamin A: 263IU
rau 100 grams ntawm Suav cabbage siav. Suav zaub qhwv kuj tau hais tias pab tiv thaiv kab mob qog noj ntshav, txhawb kev zom zaub mov thiab ntxiv dag zog rau lub cev. Tsis zoo li lwm hom zaub qhwv, nws tsis ua rau flatulence.
