Vim cov nceb oyster - zoo li tag nrho cov nceb - muaj dej ntau, lawv hnov mob rau lub teeb, kub thiab siab thiab yog li tsis kav ntev. Kev cia hauv lub tub yees kom zoo, nrog rau txoj kev khaws cia xws li ziab thiab khov, tuaj yeem txhim kho lub neej txee.
oyster nceb kav ntev npaum li cas?
Oyster nceb tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees ntev txog 4 hnub, hauv lub freezer ntev txog 6 lub hlis thiab qhuav rau tsawg kawg 1 xyoos. Cov nceb tshiab yuav tsum tau muab qhwv rau hauv daim ntaub huv si thiab khaws cia rau hauv lub tub rau zaub, thaum cov nceb khov yuav tsum tau khov.
Tsev lub neej ntawm cov nceb tshiab oyster hauv lub tub yees
Yog tias koj yuav cov nceb oyster hauv lub tsev loj, tshem cov hnab yas tam sim ntawd thaum koj mus txog tsev. Qhov no tiv thaiv kev sib pauv ntawm huab cua thiab xyuas kom meej tias cov nceb "hws" - nrog rau qhov tshwm sim uas pwm tsim nyob rau hauv ib lub sij hawm luv luv. Hloov chaw, qhwv cov nceb hauv ib daim ntaub huv, qhuav thiab muab tso rau hauv cov zaub hauv lub tub yees. Tsis txhob ntxuav lossis txiav lawv ua ntej, tab sis tsuas yog ua cov haujlwm no tam sim ua ntej npaj. Khaws cia li no, cov nceb qab mus txog plaub hnub. Txawm li cas los xij, yog tias koj tawm hauv lub tub yees sab nraud, koj yuav tsum ua cov nceb nceb hauv ib hnub.
Ua kom cov nceb oyster kav ntev dua los ntawm khov
Oyster nceb kuj tuaj yeem khov tau zoo thiab yuav nyob hauv lub freezer (tsis yog nyob rau hauv lub freezer compartment ntawm lub tub yees!) ntawm qhov kub ntawm tsawg kawg yog rho tawm 18 ° C mus txog rau lub hlis. Nov yog txoj hauv kev zoo tshaj los khov cov nceb noj tau:
- Tsev cov nceb oyster kom zoo zoo siv txhuam thiab daim ntawv phuam da dej.
- Tsis txhob ntxuav cov nceb, txawm tias luv luv hauv dej ntws!
- Txiav tawm cov cim thiab lwm qhov chaw puas.
- Txiav cov nceb rau hauv qhov me me.
- Tsis txhob blanch oyster nceb ua ntej khov!
- Shock-freeze raw, npaj oyster nceb hauv lub freezer ua ntej.
Dried oyster nceb muaj lub neej txee ntev heev
Dried oyster nceb, ntawm qhov tod tes, tuaj yeem khaws cia tsawg kawg ib xyoos thiab, piv rau cov nceb tshiab lossis khov, txawm tias nce hauv aroma. Cov nceb yuav tsum zoo tshaj plaws kom qhuav hauv lub cev qhuav dej, tab sis lub qhov cub txheem kuj tsim nyog heev.
- Ntsuab oyster nceb thiab txiav ua nyias nyias.
- Tsis txhob ntxuav cov nceb npaj kom qhuav, txawm luv luv!
- Preheat qhov cub kom 50 txog 70 ° C.
- Tau cov nceb xoob ntawm lub tais nrog daim ntawv ci.
- Muab lub tais tso rau hauv qhov cub.
- Caw ib rab diav ntoo los yog tej yam zoo sib xws ntawm lub qhov rooj thiab qhov cub kom qhov sib txawv me me tseem qhib.
- Qub nceb rau ob peb teev.
Tip
Ua ntej ntim cov nceb qhuav, xyuas kom tseeb tias lawv yeej tsis muaj dej noo. Txwv tsis pub lawv yuav pwm sai heev thiab siv tsis tau lawm.
