Canning txiv apple compote: Yuav ua li cas khaws cia rau lub caij ntuj no

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Canning txiv apple compote: Yuav ua li cas khaws cia rau lub caij ntuj no
Canning txiv apple compote: Yuav ua li cas khaws cia rau lub caij ntuj no
Anonim

Kua txiv yog txiv hmab txiv ntoo nrov tshaj plaws nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees. Nrog rau lawv cov vitamins ntau, lawv noj qab nyob zoo thiab tuaj yeem siv ntau txoj hauv kev. Lawv tuaj yeem noj nyoos ua khoom noj txom ncauj, siav, diav rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo los yog siv los kho ntau yam tais diav.

txiv apple compote canning
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Yuav ua li cas khaws txiv apple compote?

Ua kom cov kua txiv hmab txiv ntoo, koj xav tau sterilized jars, kua compote thiab lub tswb tsis siv neeg lossis lub lauj kaub ua noj. Sau cov compote rau hauv hub, kaw lawv thiab muab tso rau hauv lub tswb moos lossis dej da dej ua noj lauj kaub ntawm 90 degrees rau 30 feeb.

Txoj cai kua txiv apple compote

Cov txiv apple belongs rau tsev neeg pome txiv hmab txiv ntoo thiab feem ntau ripens nyob rau lub Cuaj Hli mus txog Lub Kaum Hli. Muaj nyob ib ncig ntawm 20,000 hom txiv apples nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees, tsis yog tag nrho cov uas haum rau ua kua compote. Haum rau kev khaws cia suav nrog

  • txiv apple ntshiab, ib lub txiv qaub qaub uas ripens nyob rau lub Rau Hli,
  • boskoop, kua txiv qaub-qab zib nrog cov khoom ua noj zoo
  • Braeburn, me ntsis qab zib tab sis refreshing kua
  • lub Elstar, me ntsis qaub tab sis ntsim kua txiv
  • Jonagold, nrog rau qab zib thiab qaub aroma

Nyob ntawm lub qab zib ntawm cov kua siv thiab tau kawg koj tus kheej saj, cov tiav puree yuav sweetened nrog qab zib los yog zib mu. Yog tias koj siv txiv apples siav los yog cov txiv hmab txiv ntoo poob, qab zib feem ntau tsis tsim nyog.

Npaj txiv apple compote kom raug

Txawm li cas los xij, nyob ntawm seb koj xav tau ntau npaum li cas txiv apples, koj yuav xav tau txog ib thiab ib nrab txiv apples rau ib tug neeg rau ib lub tais ntawm compote ntxiv rau grated los yog pancakes. Yog tias koj xav khaws cov compote ua lub caij ntuj no, suav ib ncig ntawm 1 kg ntawm txiv apples rau ob 750 ml preserving jars.

  1. Ntxuav txiv apples thiab tshem tawm tej qhov nqaij tawv.
  2. Tam sim no tev cov txiv apples thiab tshem cov cores. Nco ntsoov tias lub tsev tseem ceeb raug txiav tawm tag nrho.
  3. Txiav cov txiv apples rau hauv me me thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub loj.
  4. Ntxiv txog ib khob dej ib kilo ntawm txiv apples kom cov txiv apples tsis zaum hauv lauj kaub.
  5. Raws li koj saj, koj tuaj yeem ntxiv cov cinnamon stick lossis vanilla pod.
  6. Ciav cov txiv apples hla nruab nrab kub kom txog thaum muag muag.
  7. Tam sim no tshem cov vanilla pod lossis cinnamon stick.
  8. Puree lub compote nrog ib txhais tes blender thiab ces lim nws los ntawm ib tug sieve. Lub compote yog qhov zoo tshaj plaws.
  9. Yog tias koj xav tau chunky apple compote, tsuas yog mash cov txiv apples siav nrog qos yaj ywm masher.

Wake up txiv apple compote

Yog tias koj tau npaj ntau cov kua txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem khaws cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tsis noj tam sim ntawd hauv cov thawv khaws cia. Txhawm rau ua qhov no, koj xav tau tshwj xeeb khaws cia rhawv zeb, nrog rau cov ntsia hlau lossis viav vias saum thiab cov roj hmab foob. Ua ntej koj siv lub jars, lawv yuav tsum tau muab yaug thiab sterilized kom cov pwm tsis tsim nyob rau hauv boiled puree tom qab. Ua kom cov jars tsis muaj kab mob los ntawm muab tso rau hauv dej npau npau nrog lub hau rau 10 feeb. Ncuav dej tawm thiab qhuav lub khob ntim nrog ib daim ntaub huv. Tom qab ntawd sau rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo ua tiav, kaw lub hub thiab muab tso rau hauv lub tswb moos ntawm 90 degrees rau ib nrab teev lossis hauv lub lauj kaub uas tsim nyog nrog dej.

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