Txiv lws suav nyiam nyiam cov neeg ua teb vim lawv loj hlob hauv tsev cog khoom, sab nraum zoov thiab txawm nyob hauv lub lauj kaub ntawm lub sam thiaj. Feem ntau cov qoob loo nplua nuj yuav tsum tau ua tiav. Txij li cov txiv lws suav yooj yim khaws cia, cov qoob loo loj dua tsis muaj teeb meem.
Yuav ua li cas txiv lws suav zoo?
Txhawm rau khaws cov txiv lws suav zoo, koj tuaj yeem ua noj rau hauv cov kua ntses los yog khaws cia ua cov txiv hmab txiv ntoo tag nrho. Ob txoj kev xav kom tsis muaj menyuam khaws cov rhawv zeb, ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab, thiab khaws cia rau hauv lub kaus mom tsis siv neeg lossis qhov cub.
Cua txiv lws suav sib txawv
Thaum khaws txiv lws suav, siv cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab khov.
Cua txiv lws suav ua ib tug chunky sauce
Rau tsib mus rau rau lub hub nruab nrab, noj li tsib phaus txiv lws suav, ob peb tshuaj xws li rosemary, oregano thiab basil, ob peb cloves qej (yog xav tau), kua txob, ntsev, qab zib thiab ib lub quarter. ntawm cawv txiv hmab (liab los yog dawb).
- Ntxuav txiv lws suav thiab tshem cov qia ntsuab,
- Txiav rau hauv cubes uas tsis me heev.
- Tshuaj ntsuab.
- Tev qej thiab chop nws.
- Hloov cov roj txiv roj, kib cov qij thiab ntxiv cov txiv lws suav.
- Pour ib co cawv.
- Ntxiv tag nrho cov txuj lom thiab ua noj rau li 30 feeb.
Tam sim no koj tuaj yeem siv cov kua txiv lws suav ua tiav rau hauv cov chunks lossis sib tov nrog ib txhais tes blender los tsim cov kua ntses. Siv cov tsom iav tsis muaj kab mob. Koj tuaj yeem xyuas kom meej tias cov rhawv zeb tsis muaj menyuam los ntawm kev npau taws los yog cua sov hauv qhov cub ntawm 100 degrees rau kaum feeb. Ncuav cov ntses rau hauv jars, mus txog 1 cm hauv qab ntawm ntug. Ntxuav lub ntug ntawm lub khob thiab kaw lub hub nrog lub hau hau. Tig nws pem hauv ntej kom lub tshuab nqus tsev tuaj yeem tsim sab hauv.
Yog tias koj siv jars nrog viav vias saum lossis nrog cov roj hmab thiab lub hau, koj tuaj yeem khaws cia rau hauv lub tshuab khaws cia lossis hauv qhov cub. Nyob rau hauv lub lauj kaub, lub hub yog ib nrab submerged nyob rau hauv dej thiab boiled down ntawm 90 degrees rau 30 feeb. Kev khaws cia tseem siv sijhawm ib nrab teev hauv qhov cub ntawm 100 degrees. Ntawm no koj muab cov iav tso rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv 2 cm dej.
Cov tsom iav txias me ntsis hauv lub cuab yeej thiab tom qab ntawd txias hauv qab daim ntaub ntawm qhov chaw ua haujlwm.
Woke txiv lws suav tag nrho
- Skin cov txiv lws suav ntxuav. Ua li no, luv luv muab lawv tso rau hauv dej kub. Lub plhaub tawg qhib thiab tuaj yeem rub tawm.
- Ib nrab txiv hmab txiv ntoo. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem tshem cov noob.
- Boil cov txiv lws suav luv luv hauv dej ntsev me me.
- Yog tias koj xav ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab, tam sim no koj yuav tsum ua noj nrog txiv lws suav
- Ntxiv 2 tablespoons txiv qaub kua txiv rau txhua sterile mason hub. Cov txiv qaub txhim kho qhov saj thiab txee lub neej ntawm txiv lws suav.
- Muab txiv lws suav thiab txuj lom rau hauv lub hub.
- Sau cov tsom iav nrog cov dej ntsev kom hauv qab ntawm ntug. Txiv lws suav thiab txuj lom yuav tsum tau them nrog kua.
- Ntxawm lub hub thiab muab lub hau rau.
Tam sim no koj tuaj yeem noj cov txiv lws suav hauv lub khob lossis qhov cub raws li tau piav qhia.
