Lub serviceberry (bot. Amelanchier) yog ib tug me me ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qus, uas nyob ib ncig ntawm 20 mus rau 25 ntau hom muaj nyob thoob plaws ntiaj teb. Tsuas yog ntau haiv neeg nyob hauv Europe yog pob zeb pear (bot. Amelanchier ovalis). Lub zog thiab muaj zog bushes zoo siab rau lub caij nplooj ntoos hlav nrog lub lush splendor ntawm ntau lub hnub qub zoo li, paj dawb, nyob rau lub caij ntuj sov nrog ntau yam sib npaug, xiav-dub thiab noj tau berries thiab nyob rau lub caij nplooj zeeg nrog lub caij nplooj zeeg xim ntawm nplooj.
Tsim thiab faib
Cov txiv hmab txiv ntoo qus uas tsis xav tau yuav luag tsis nco qab lawm, tab sis tau muaj kev nyiam ntau ntawm cov tswv vaj hauv xyoo tas los no thiab tau cog ntau zuj zus. Feem ntau ntawm kwv yees li 25 hom tuaj ntawm North America; tsuas yog cov pob zeb pear, uas loj hlob mus rau qhov siab ntawm ib ncig ntawm ob metres, yog nyob rau Europe. Cov tsiaj no loj hlob qus feem ntau hauv thaj chaw calcareous thiab qhuav qhuav thiab tseem tuaj yeem pom ntawm qhov siab txog li 2000 meters. Ntawm qhov tod tes, tooj liab pob zeb pear (bot. Amelanchier lamarckii) muaj ntau ntau nyob rau hauv lub vaj thiab loj loj nyob ib ncig ntawm rau meters siab thiab kuj tsim ib lub kaus zoo li lub kaus. Cov tsiaj no Ameslikas los ntawm sab hnub tuaj ntawm North American sab av loj, tab sis tau ntev txij li tau tso rau hauv cov tsiaj qus ntawm no. Nyob rau sab qaum teb lub teb chaws Yelemees lub pob zeb tooj liab pear tseem hu ua "tsob ntoo currant ".
Usage
Pob zeb pears feem ntau cog raws li cov nroj tsuag nyob hauv lub vaj, txawm tias qee hom kuj tsim nyog rau kev cog qoob loo. Ua tsaug rau lawv lub kaus zoo li, tsis tau xoob kev loj hlob, feem ntau ntau yam kuj tseem tuaj yeem cog tau yooj yim hauv qab, uas cov paj dos yog qhov tshwj xeeb. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob cog cov nroj tsuag sib sib zog nqus, vim tias lawv muaj cov hauv paus ntiav, hauv paus siab thiab yog li kev sib tw rau cov dej thiab cov as-ham yog qhov nyuaj rau cov pob zeb pear kom zam tau. Cov kab ntau yam tshwj xeeb haum zoo rau hauv cov vaj me me thiab cov vaj hauv ntej, txawm hais tias qee hom me me kuj tseem siv tau zoo heev rau kev cog qoob loo.
Zoo thiab kev loj hlob
Nyob hauv lub vaj, North American hom muaj ntau dua li cov neeg European pob zeb pear vim lawv cov hniav zoo nkauj dua. Txhua hom muaj elliptical, txog li xya centimeters ntev thiab hloov cov nplooj, uas nyob rau hauv ib co hom qhia ib tug tooj liab rau bronze xim thaum lub sij hawm budding. Nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg, lub caij ntuj sov nplooj ntsuab tig ci tooj liab mus rau txiv kab ntxwv-liab, nyob ntawm seb qhov chaw thiab av tej yam kev mob. Kev loj hlob ntawm nruab nrab-qhov loj me mus rau loj shrubs yog ib txwm xoob upright thaum xub thawj, nrog rau feem ntau hom tsim ib tug sprawling crown thaum lawv loj hlob thiab ua dav dav. Cov strikingly nyias tua yog txiv ntseej grey hauv cov xim. Nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav - nyob ntawm seb hom thiab ntau yam ntawm lub Plaub Hlis thiab Tsib Hlis - ntau lub hnub qub dawb paj tshwm, teem rau hauv racemose inflorescences. Thaum Lub Xya Hli, xiav-dub, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem tsim los ntawm lawv - uas yog cov txiv hmab txiv ntoo tiag tiag. Cov no yog reminiscent ntawm blueberries ob qho tib si pom thiab saj.
Fruits
Lub Rau Hli thiab Lub Xya Hli, nyob ntawm hom thiab ntau yam, cov ntoo thiab cov ntoo, uas tuaj yeem siab txog li rau meters siab, muaj cov txiv hmab txiv ntoo me me uas loj txog li ib centimeter thiab tig xiav-dub thaum. siav. Cov no nrov heev nrog cov noog, tab sis kuj yog cov cua heev rau ntau tus neeg - tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm jams thiab jellies los yog hauv daim ntawv cawv liqueur. Cov saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog me ntsis reminiscent ntawm marzipan thiab muaj ntau yam khoom xyaw noj qab haus huv, tshwj xeeb tshaj yog vitamin C, hlau thiab lwm yam minerals nrog rau cov flavonoids uas noj qab haus huv rau lub plawv thiab hlab ntsha thiab anti-inflammatory tannins. Nyob rau sab qaum teb lub teb chaws Yelemees, lub pob zeb pear tseem hu ua "tsob ntoo currant" vim tias tib neeg tau qhuav thiab siv cov txiv hmab txiv ntoo zoo li raisins.
Hloov
Cov txiv hmab txiv ntoo uas zoo li txiv hmab txiv ntoo yog - zoo li aronia berries - tiag tiag txiv apples, raws li lub npe genus "Amelanchier" qhia. Qhov no los ntawm cov lus Celtic thiab txhais tau tias ib yam dab tsi zoo li "me ntsis kua". Txawm li cas los xij, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsuas yog ua tiav thaum siav. Koj tuaj yeem noj lawv ncaj qha los ntawm tsob ntoo, tab sis kuj khaws lawv rau kev ua noj, pickling lossis ziab. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum ceev nrooj vim tias cov kua txiv hmab txiv ntoo kuj tau nrhiav tom qab los ntawm peb cov phooj ywg feathered thiab lawv yuav plunder lub hav txwv yeem npog nrog ripe berries nyob rau hauv tsis muaj sij hawm.
Processing
Feem ntau, qhov iab me ntsis saj thiab sai sai perishable txiv hmab txiv ntoo ntawm serviceberry tsis noj nyoos, tab sis theej ua tiav tam sim ntawd tom qab sau. Lawv tsis kav ntev thiab yuav tsum tsis txhob khaws cia ib ntus. Koj tuaj yeem siv pob zeb pears:
- txheej txheem rau hauv jams thiab jellies
- Siab kua txiv tawm ntawm lawv
- soak hauv cawv thiab ntau qab zib los tsim liqueur
- Ua compote nrog nws (nrog rau lwm hom txiv hmab txiv ntoo)
- ziab (hauv lub dehydrator lossis qhov cub)
- freeze (zoo tsis tas yuav sau cov txiv hmab txiv ntoo tam sim yog tias koj tsis muaj sijhawm)
Dried pob zeb pears saj zoo ib yam li raisins thiab siv tau tib txoj kev, xws li rau mueslis, ncuav los yog khoom qab zib los yog rau khoom noj txom ncauj. nyeem ntxiv
Toxicity
Hnub no cov txiv hmab txiv ntoo yuav luag tsis nco qab li txiv hmab txiv ntoo, thiab ntau tus neeg kuj xav txog cov txiv hmab txiv ntoo xiav-dub thaum siav kom muaj tshuaj lom - uas, raws li tau piav qhia, ntawm chav kawm lawv tsis yog. Tsuas yog cov noob embedded nyob rau hauv lub pulp muaj me me ntawm cyanogenic glycosides, uas muaj peev xwm hnov mob nyob rau hauv lub cev los tsim hydrogen cyanide. Txawm li cas los xij, qhov no tsuas yog tshwm sim yog tias koj zom cov noob es tsis txhob nqos lawv. Tsis tas li ntawd, tus nqi ntawm hydrogen cyanide muaj tsawg heev uas cov tsos mob ntawm kev lom yuav tsis xav tau - cov txiv apples muaj kwv yees li qub thiab raug noj los ntawm ntau tus neeg tsis txhob txwm los yog tsis txhob txwm ua. Yog tias koj tseem xav nyob rau sab nyab xeeb, tsuas yog ua noj qab haus huv los ntawm pob zeb pears, vim tias kev ua noj ua rau cov tshuaj lom.
Qhov chaw twg haum?
Lub ntuj qhov chaw ntawm pob zeb pear yog lub hnub ci rau qee qhov chaw ntxoov ntxoo ntawm ntug hav zoov deciduous, uas yog vim li cas cov nroj tsuag kuj xav tau nruab nrab mus rau lub teeb hauv lub vaj. Cov ntoo zoo tshaj plaws nyob rau hauv tag nrho lub hnub mus rau ib nrab ntxoov ntxoo, tab sis kuj ua tau zoo nyob rau hauv lub teeb ntxoov ntxoo. Txhua hom muaj kev tiv thaiv rau ob lub nroog huab cua thiab cua thiab yog li tsis tas yuav tsum muaj chaw nyob hauv lub vaj.
Floor
Hais txog cov av, pob zeb pears yog undemanding heev, raws li lawv tseem loj hlob zoo txawm nyob rau hauv pob zeb thiab tsis waterlogging los yog drought thab lawv, tsawg kawg nyob rau hauv lub sij hawm luv luv. Ib txwm, xoob thiab zoo-drained vaj av yog li zoo meej, nrog rau pH tus nqi nyob rau hauv acidic rau calcareous ntau ntawm plaub thiab cuaj. Cov nroj tsuag zoo tshaj plaws ntawm cov xuab zeb-loamy substrates.read more
cog pob zeb pears kom raug
Pob zeb pears tuaj yeem cog rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij nplooj zeeg, txawm hais tias cov thawv ntim khoom feem ntau tuaj yeem cog rau hauv av txhua xyoo puag ncig - muab cov av tsis khov lossis muaj cua sov lub caij ntuj sov. Ua ntej cog, koj yuav tsum npaj cov av kom zoo los ntawm kev khawb kom zoo, loosening lub topsoil thiab txhim kho nws raws li nws muaj pes tsawg leeg:
- sandy av: quav hauv compost
- qhuav av: quav hauv quav thiab horn shavings
- hnyav, clayey av: tsim cov kua dej, quav hauv cov xuab zeb thiab compost
- ntub av: tsim cov kua dej, quav hauv cov xuab zeb thiab compost
Tom qab ntawd muab lub pob zeb pear nrog nws cov hauv paus pob rau hauv lub thoob ntim dej kom cov nroj tsuag tuaj yeem ntub dej. Nyob rau hauv lub meantime, khawb lub qhov cog, uas yuav tsum tau hais txog ob zaug li dav thiab tob li lub hauv paus pob. Muab cov nroj tsuag tso rau hauv qhov cog ntawm qhov tob tib yam li nws nyob hauv lub lauj kaub thiab tom qab ntawd dej nws zoo. Yog hais tias tsim nyog, ib tug cog txiav yog nqa tawm nyob rau hauv uas koj me ntsis shorten tag nrho cov sab tua thiab txiav rov qab ib qho kev hla, tawg los yog lwm yam raug mob ceg.read more
Txoj kev ywg dej thiab fertilizing
Pob zeb pears yog ib qho yooj yim heev rau tu thiab tseem vam meej ntawm cov av qhuav thiab tsis zoo. Tsuas yog cov qauv cog qoob loo tshiab yuav tsum tau ywg dej hauv thawj ob peb lub lis piam thaum nws qhuav, txwv tsis pub cov nroj tsuag tsim tau zoo feem ntau tsis xav tau dej los yog fertilization. Koj tuaj yeem tsuas yog dej cov nroj tsuag hluas ntxiv yog tias lub caij qhuav qhuav ntev heev thiab / lossis kub heev. Thaum nws los txog rau fertilization, ib xyoos ntxiv ntawm compost nyob rau hauv thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav yog txaus.
Txiav pob zeb pear kom raug
Raws li txoj cai, pob zeb pears tsis tas yuav raug txiav rov qab vim lawv tsim lawv cov kaus mom zoo nkauj ntawm lawv tus kheej dhau sijhawm. Ib qho kev txiav rejuvenation kuj tsis tsim nyog, tshwj xeeb tshaj yog vim lub paj thiab txiv hmab txiv ntoo teeb tsis txhawb nqa los ntawm lub hom phiaj pruning. Zam tsis txhob pruning radical, tshwj xeeb tshaj yog rau cov laus bushes, raws li lawv pom tias nws nyuaj rau sprout los ntawm cov qub ntoo thiab ces zoo heev unsightly rau xyoo. Tsuas yog tshem tawm cov ceg ntoo uas loj tuaj ze heev, muaj kab mob lossis tuag siv pruning txiav ncaj qha ntawm lub hauv paus lossis ntawm lub hauv paus. Nws yog qhov zoo tshaj los ntsuas qhov ntsuas no thaum lub caij ntuj no.read more
Propagate pob zeb pear
Thaum cov tsiaj qus ntawm serviceberry zoo dua propagated los ntawm sowing, tej yam ntau yam (xws li lub loj-flowered variant 'Ballerina') yog nyiam bred los ntawm grafting. Rau qhov no koj xav tau ib tug haum scion thiab txawm ib hom tsiaj qus serviceberry los yog ib tug muaj zog rowanberry seedling ua lub hauv paus. Serviceberries grafted rau rowanberries feem ntau loj hlob thiab ntau upright. Thaum sowing, koj yuav tsum xub stratify lub noob, i.e. H. nthuav tawm rau qhov txias stimulus txhawm rau txhawm rau germination inhibition. Txhua yam koj yuav tsum tau ua yog khaws cov noob hauv cov zaub hauv lub tub yees rau plaub mus rau rau lub lis piam.
Kev nthuav tawm los ntawm kev txiav, ntawm qhov tod tes, yog qhov nyuaj vim tias nws nyuaj rau cov tua los tsim lawv cov hauv paus hniav, txawm tias muaj kev pab los ntawm cov hmoov hauv paus. Yog tias koj tseem xav sim nws, txiav cov tub ntxhais hluas, tsis muaj paj tawg thaum lub Plaub Hlis thiab Tsib Hlis thiab cog rau hauv lub lauj kaub nrog cov zaub mov tsis zoo loj hlob substrate. nyeem ntxiv
Wintering
Pob zeb pears yog qhov nyuaj thiab tsis tas yuav muaj kev tiv thaiv ntxiv thaum lub caij txias.
Kab mob thiab kab tsuag
Cov ntaub ntawv qus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog cov muaj zog heev thiab tsis cuam tshuam rau cov kab mob thiab kab tsuag. Zoo li ntau cov paj ntoo, txawm li cas los xij, ntau hom kev cog qoob loo tshwj xeeb yog plagued los ntawm hluav taws kub, nyob rau hauv uas paj thiab nplooj tig xim av mus rau dub thiab poob tawm. Qhov ntsuas tsuas yog pab tau yog tsom pruning tob rau hauv cov ntoo noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, tus kab mob no tsuas yog ntsib tsawg heev, nrog cov kab mob mildew yog qhov txaus ntshai ntau dua. Tiv thaiv cov kab mob fungal los ntawm kev tsis tso cai rau lub crown kom tuab heev thiab los ntawm watering Bush nrog cog tonics (xws li ib tug decoction ntawm teb horsetail).
Tip
Pob zeb pears kuj tuaj yeem saib xyuas zoo hauv cov thawv loj. Muab cov bushes tso rau hauv ib qho av nplua nuj substrate tov nrog xuab zeb los yog nthuav av nplaum thiab fertilize lawv ib xyoos ib zaug thaum pib ntawm lub caij loj hlob nrog ib tug qeeb-tso chiv, xws li xiav grain. Horn shavings lossis horn pluas mov kuj tsim nyog heev. Nws raug tsiv mus rau lub lauj kaub loj dua txhua ob mus rau peb xyoos.
Tshuaj thiab ntau yam
Lub pob zeb pears (bot. Amelanchier) yog cov nroj tsuag genus uas, zoo li txiv apples thiab pears, belongs rau tsev neeg pome txiv hmab txiv ntoo (bot. Pyrinae). Nws suav nrog ib ncig ntawm 25 hom sib txawv, yuav luag tag nrho cov uas pom nyob rau sab qaum teb Asmeskas, tshwj tsis yog ib hom European thiab ob hom hauv Asia. Cov hom hauv qab no thiab lawv cov cultivars yog siv nyob rau hauv lub vaj:
tsob ntoo pob zeb pear (bot. Amelanchier arborea)
Raws li lwm yam pob zeb pears, tsob ntoo ornamental tsis loj hlob zoo li ib tug Bush, tab sis raws li ib tug me me tsob ntoo thiab xws li nce mus txog qhov siab ntawm rau txog rau yim meters. Lub crown tuaj yeem ncav cuag tsib meters dav, uas yog vim li cas tsob ntoo pob zeb pear xav tau ib qho chaw nyob nrog qhov chaw txaus. Amelanchier arborea loj hlob ntawm 40 thiab 80 centimeters ib xyoos twg. Cov tsiaj yog nyob rau sab qaum teb hnub poob ntawm Tebchaws Meskas, qhov chaw nws loj hlob qus ntawm ntug dej hiav txwv thiab hauv hav zoov ntub. Cov paj me me, lub hnub qub zoo li lub paj dai ntawm cov ceg ntoo hauv ntau pawg paj txij lub Plaub Hlis mus txog rau lub Tsib Hlis. Cov txiv hmab txiv ntoo yog me me, xiav-dub thaum siav thiab ua zaub mov rau ntau cov noog - xws li blackbirds thiab sparrows. Peb tshwj xeeb tshaj yog pom zoo cov cultivar 'Robin Hill', uas tseem tsis tau muaj ntau ntawm no.
Broom pob zeb pear (bot. Amelanchier spicata)
Cov hom, tseem hu ua pob zeb pob zeb pear lossis pob zeb pob zeb pear, hlob zoo li tsob ntoo thiab tsuas yog ob mus rau peb meters siab thiab dav. Frost-hardy tsob ntoo yog heev haum rau cog nyob rau hauv me me vaj, nyob rau hauv qus txiv hmab txiv ntoo thiab paj hedges thiab raws li ib tug thawv cog. Amelanchier spicata txhim kho ntau cov cag khiav thiab yog li xav tau kev ncua deb ntawm lwm cov nroj tsuag. Cov txiv hmab txiv ntoo, uas ripen nyob rau hauv Lub Xya hli ntuj thiab muaj ib tug siab tshaj plaws ntawm ib centimeter nyob rau hauv loj, yog edible thiab saj qab zib.
True pear (bot. Amelanchier ovalis)
Tsuas yog hom neeg nyob hauv teb chaws Europe yog cov khoom siv uas siv tau, uas, tom qab yuav luag tsis nco qab, tau ua kev zoo siab rau nws rov qab los hauv vaj rau ntau xyoo. Qhov nruab nrab-siab tsob ntoo ncav cuag qhov siab ntawm 150 thiab 300 centimeters thiab yog hais txog tib qhov dav. Cov tsiaj pib loj hlob nruj thiab nqaim upright, tab sis nyob rau hauv xyoo tom qab cov ceg droop me ntsis. Nyob ntawm qhov chaw, cov ntoo hluas hlob ntawm 15 thiab 40 centimeters ib xyoos twg. Lub pob zeb muaj zog pear impresses nrog lub hiav txwv ntawm cov paj dawb nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav, cov txiv hmab txiv ntoo noj tau thaum lub caij ntuj sov thiab cov nplooj zoo nkauj xim rau lub caij nplooj zeeg.
Alder-leaved serviceberry (bot. Amelanchier alnifolia)
Nov yog lub npe hu ua Saskatoon Berry, uas tau loj hlob thiab ua lag luam hauv Canada. Cov txiv hmab txiv ntoo spherical, xiav-violet yog reminiscent ntawm cultivated blueberries nyob rau hauv cov duab thiab loj thiab kuj saj zoo heev. Txawm li cas los xij, alder-leaved pob zeb pear kuj zoo nyob rau hauv peb qhov kev nyab xeeb thiab yog lub caij ntuj no hardy kiag li. Cov tsiaj loj hlob zoo li tsob ntoo thiab tuaj yeem ncav cuag plaub meters siab thiab peb meters dav. Ntxiv nrog rau cov paj lush thiab ntau cov txiv hmab txiv ntoo, tsob ntoo loj kuj zoo siab rau qhov zoo nkauj, xim liab lub caij nplooj zeeg ntawm nws nplooj. Ntxiv rau daim ntawv qus, 'Northline' ntau yam kuj tau pom zoo. Qhov no yuav loj me ntsis thiab feem ntau loj hlob nrog ntau stems. Qhov ntau yam 'Obelisk', ntawm qhov tod tes, muaj cov kab nrib pleb, nqaim txoj kev loj hlob, loj hlob mus txog tsib meters siab tab sis tsis txawm ob meters dav.
Ntsuab pob zeb pear (bot. Amelanchier laevis)
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm pob zeb pob zeb pear tseem noj tau thiab qab thiab tuaj yeem ua rau ntau yam qab. Txawm hais tias nws lub npe yuav tsis qhia nws, "ntsiav tshuaj" serviceberry yog densely foliage nrog txiv ntseej-xim nplooj uas pib reddish-xim av thaum lawv tua. Nyob rau hauv lub Tsib Hlis, feem ntau ntau-stemmed loj shrub zoo siab nrog ntau paj dawb teem nyob rau hauv overhanging pawg. Cov tsiaj loj hlob mus txog tsib meters siab thiab tsuas yog dav. Ib tug nrov ntau yam yog 'Ballerina', uas loj hlob txawm loj mus txog rau meters siab thiab zoo li tshwj xeeb yog picturesque ua tsaug rau nws arching, overhanging loj hlob.
Copper pob zeb pear (bot. Amelanchier lamarckii)
Tej zaum feem ntau cov nroj tsuag cog hauv lub vaj yog tooj liab pob zeb pear, uas loj hlob raws li ib tug loj, ntau-stemmed shrub mus txog rau meters siab thiab dav thiab yog suav tias yog heev robust thiab undemanding. Cov tsiaj tshuav nws lub npe rau nws lub caij nplooj zeeg xim, uas muaj peev xwm muaj xws li tooj liab-xim rau flaming liab nyob ntawm seb cov av muaj pes tsawg leeg thiab kev siv ntawm tshav ntuj. Tom qab lub paj ntau heev nyob rau lub Plaub Hlis, ntau heev, kuj loj xiav-dub berries tsim. Cov no yog edible thiab qab heev. Muaj ntau ntau yam ntawm tooj liab pob zeb pear tau bred. Cov ntau yam no raug pom zoo:
- 'Tus ntxhais fuabtais Diana': slender, ntau-stemmed hav txwv yeem, me ntsis overhanging, loj hlob mus txog 600 centimeters, loj hlob dav mus txog 4.5 meters
- 'Tus Tub Vaj Ntxwv William': nqaim thiab cog cog tsob ntoo, qhov siab txog li 250 centimeters, tsuas yog mus txog ob metres dav
- 'Zaj Zaj Pillar': slender, columnar loj hlob, qhov siab ntawm 300 thiab 500 centimeters, tsuas yog mus txog ob meters dav
