Raws li lub npe qhia, kev sib tw turnips yog ib lub caij nplooj ntoos hlav zaub. Cov beets impress nrog lawv zoo, me ntsis qab zib saj. Tej zaum beets mus zoo nyob rau hauv ntau cov zaub xam lav thiab saj zoo thaum noj nyoos nrog lub qab qab. Tab sis lawv kuj zoo rau savory ci lauj kaub tais diav los yog ua zaub mov sab. Koj tuaj yeem paub yuav ua li cas khaws cov zaub raws caij nyoog los ntawm khov hauv kab lus no.
Kuv yuav ua li cas khov May turnips kom raug?
Yuav kom khov May turnips, koj yuav tsum ntxuav, tev, txiav mus rau hauv ib daim hlab los yog cubes thiab blanch tshiab turnips, ces yaug lawv nyob rau hauv dej khov thiab cia lawv ntws. Tom qab ntawd muab cov zaub tso rau hauv lub freezer hnab los yog ntim thiab khov rau lawv. Frozen May turnips tsis haum rau noj nyoos.
Txoj kev mus yuav khoom
Koj tsuas yog yuav tsum khov cov kua txob tshiab xwb. Koj tuaj yeem paub qhov no los ntawm cov yam ntxwv hauv qab no:
- daim tawv nqaij yog du thiab tsis muaj grooves, furrows los yog txiav.
- Nplooj thiab stems yog nkig thiab muaj kua dej ntsuab xim.
- Ua tus ntiv tes xoo: Yog tias lub taub hau muab thaum nias nrog koj tus ntiv tes xoo, nws yuav yog ntoo.
Tom qab kev yuav khoom, khaws cov turnips, unwashed thiab nrog zaub ntsuab, nyob rau hauv cov zaub compartment ntawm lub tub yees. Lawv nyob ntawm no rau ib lub lim tiam zoo.
Ntsuab turnip
Yog tias koj muaj ntau cov turnips hauv lub vaj, koj tuaj yeem khaws ib feem ntawm cov qoob loo rau ib ncig ntawm kaum lub hlis los ntawm kev khov:
- Ntxuav cov txiv lws suav thiab tev tawm cov tev nrog zaub peeler.
- Txiav rau hauv ib lub strips los yog cubes raws li tus kheej nyiam.
- Nqa dej ntsev rau hauv lub lauj kaub.
- Npaj ib lub tais dej khov.
- Ntxiv cov zaub rau hauv dej npau thiab blanch rau ob feeb.
- Tam sim no.
- Tau rau hauv ib lub colander thiab cia kom txias tag.
- Phoov rau hauv lub hnab khov lossis lub thawv ntim thiab khov.
Ib zaug khov, turnips ua mos tom qab thawing thiab tsis haum rau raw noj. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem siv lawv, tseem khov, zoo li tshiab turnips rau cov tais diav los yog casseroles. Tsis txhob cia lawv ua noj ntev dhau, txwv tsis pub lawv yuav tsis muaj tom lawm.
Tip
Koj tuaj yeem sow turnips hauv lub vaj thaum ntxov hauv lub xyoo, piv txwv li hauv cov kab mob khaub thuas. Tom qab tsuas yog rau rau yim lub lis piam, nrog ib txoj kab uas hla ntawm yim mus rau kaum ob centimeters, lawv npaj txhij mus sau. Nws yog pom zoo kom npog lub beets nrog ib tug net tom qab germination, raws li cabbage yoov hlub cov ilv nplooj ntawm cov nroj tsuag.
