Ntawm txhua pob ntawm quinoa muaj ib qho kev ceeb toom tias cov nplej me me ntawm pseudo-cereal yuav tsum tau ntxuav ua ntej noj. Kev ntxuav tsis yog los tshem tawm cov av los yog tshuaj tua kab, tab sis yog kom tshem tawm saponins iab.
Koj ntxuav quinoa li cas?
Txhawm rau ntxuav quinoa, muab cov nplej tso rau hauv ib lub mesh sieve thiab tuav hauv qab dej kom txog thaum cov kua dej ntshiab. Ntxuav tshem tawm iab-tasting saponins thiab tiv thaiv cov tais diav tas los ntawm saj tsis kaj siab.
Qhia quinoa
Ntxuav tau yooj yim yog tias koj siv lub tais ua noj zoo heev.
- Sau lub sieve txog ib nrab ntawm cov noob quinoa.
- Yau dej hauv dej kom txog thaum cov kua dej ntws ntshiab.
- Tau dej thiab muab quinoa tso rau hauv lub lauj kaub.
Ib txwm ntxuav quinoa kom huv si, txwv tsis pub cov tais uas koj npaj yuav saj unpleasantly iab.
Tsis muaj sieve ntawm tes? Qhov no yog li cas cov quinoa tseem tau huv:
Yog tias koj tsis muaj ib lub sieve nrog cov mesh zoo txaus, lub tshuab ntxhua khaub ncaws, ib daim ntaub nyias nyias lossis daim ntaub muslin yuav pab tau:
- Muab nplej rau ntawm daim ntaub.
- Twist daim ntaub nruj nreem rau saum.
- Yau dej pseudocereal hauv qab dej.
- Nkauj tawm thiab ntxiv rau lub lauj kaub.
- Adhering nplej yuav raug tshem tawm nrog ib tug tablespoon.
Ob lub lauj kaub kas fes qub nrog lub tshuab luam ntawv kuj ua haujlwm zoo.
- Muab qee cov quinoa tso rau hauv lub lauj kaub.
- Muab dej rau nws thiab nias lub thwj cia.
- Tau thiab muab dej ntxiv.
- Repeat kom txog thaum cov kua tseem ntshiab.
- Muab quinoa tso rau hauv lub lauj kaub ua noj thiab ua haujlwm ntxiv.
Yuav ua li cas ua noj quinoa?
Kev npaj ntawm pseudo-cereal yog ib qho yooj yim heev:
- Rau txhua 100 g ntawm quinoa, ntxiv 200 ml dej ntsev los yog zaub zaub rau hauv lub lauj kaub.
- Cia txhua yam rau qhov kub hnyiab heev.
- Tig lub qhov cub mus rau nruab nrab, cov dej yuav tsum maj mam simmer.
- Simmer rau 15 feeb kom txog thaum cov nplej zoo li translucent.
- Yog tias koj xav tau cov quinoa muag muag heev, koj tuaj yeem ncua sijhawm ua noj li tsib feeb.
- Cia li so luv luv thiab pab.
Tricks ntawm yuav ua li cas npaj quinoa
- Koj tuaj yeem ci cov nplej hauv cov roj ua ntej ua noj. Qhov no muab cov noob me me kom zoo nkauj nutty aroma.
- Quinoa tuaj yeem npaj tau zoo hauv lub tshuab ua mov lossis lub tshuab ua zaub mov nrog kev ua noj.
- Muab cov quinoa ntxuav rau ntawm lub tais ci thiab muab tso rau hauv qhov cub ntawm 170 degrees rau 30 feeb, popping cov nplej. Lub crunchy quinoa muab muesli txoj cai crunch.
Tip
Hauv koj lub vaj, koj tuaj yeem loj hlob quinoa hauv yuav luag txhua qhov chaw, yog tias nws muaj hnub ci tag nrho. Kev sau qoob loo pseudo-cereal yog qhov yooj yim heev: khaws cov nroj tsuag nrog cov noob siav thiab dai lawv nyob rau hauv qhov chaw qhuav. Tom qab ob peb hnub koj tuaj yeem tshem cov noob rau hauv lub thoob loj.
