Dill tsuas yog suav nrog ntau yam zaub mov txawv raws li cov txuj lom classic. Txij li thaum cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tshiab tsis kav ntev hauv chav sov, muaj ntau txoj hauv kev khaws cia.
Koj tuaj yeem khaws dill li cas?
Txhawm rau khaws cov dill, koj tuaj yeem khaws cia rau hauv lub tub yees, khov nws, cua qhuav los yog ua rau cov roj dill thiab dill vinegar. Lub tub yees yuav ua kom nws tshiab rau li 1-3 lub lis piam, thaum ziab thiab ua tiav yog txoj kev khaws cia ntev dua.
Ua kom dill kav ntev dua nrog huab cua txias
Raws li cov zaub mov feem ntau, khaws cov dill hauv qhov chaw txias ua rau lub wilting thiab poob ntawm tsw. Cov dill tshiab tuaj yeem khaws cia rau hauv lub tub yees kom ntev li ntawm ib mus rau peb lub lis piam. Txhawm rau tiv thaiv lwm yam khoom noj los ntawm qhov tsis hnov tsw ntawm dill, nws yog ib lub tswv yim zoo kom ntim nws rau hauv lub freezer hnab los yog cia ntim rau hauv lub tub yees thiab thaum khov dill. Nyob rau hauv lub tub yees, tag nrho cov lus qhia dill tseem tuaj yeem muab qhwv rau hauv daim ntaub ntub dej kom lawv tshiab zoo dua. Cov kev xaiv hauv qab no muaj rau khaws cia hauv lub freezer:
- freezing tag nrho hauv cov pob me me
- pab dill nyob rau hauv lub freezer hnab
- Npaj cov dej khov nab kuab los ntawm dej thiab tws dill
Air ziab
Hmoov tsis zoo, yog tias koj qhuav cov dill tau sau los ntawm lub sam thiaj lossis los ntawm lub lauj kaub, nws cov nplooj poob qee yam ntawm lawv cov yam ntxwv saj thiab tsw. Txawm li cas los xij, ziab tuaj yeem yog ib qho kev xaiv rau khaws cia dill, vim tias cov noob siav dill tuaj yeem raug cais tawm ntawm lub paj umbels nrog kev siv zog me ntsis. Ua li no, dai lub paj umbels upside down nyob rau hauv ib qho chaw qhuav nrog txaus cua ncig. Yog tias koj tso cov hnab ntawv huv lossis lwm lub thawv hla lub paj dill los ntawm hauv qab no, cov noob dill loosened yuav cia li poob rau hauv lawv thaum lub sijhawm ziab.
Ua cov dill rau hauv cov khoom nruab nrab
Yuav kom muaj peev xwm khaws cov dill nyob rau lub sijhawm ntev, nws tseem tuaj yeem ua tiav rau hauv qee yam khoom nruab nrab. Dill roj thiab dill vinegar tuaj yeem npaj koj tus kheej nrog kev siv zog me ntsis thiab tuaj yeem siv los kho ntau yam zaub mov txawv.
Tips & Tricks
Koj tsis tas yuav tau hlais cov lus qhia ilv dill kom khov rau lawv. Koj tseem tuaj yeem cia lawv khov rau hauv lub tub yees thiab tom qab ntawd tawg lawv los ntawm lub freezer hnab nrog koj txhais tes thiab chop lawv.
