Tus dev sawv hips tsis yog tsuas yog noj tau tab sis qab heev, txawm tias me ntsis tart. Yog hais tias koj sau txog thaum tom qab thawj Frost, ces cov txiv hmab txiv ntoo yuav sweeter me ntsis tab sis kuj softer me ntsis.
Koj tuaj yeem ua dab tsi nrog aub sawv hips?
Tus dev rose hips yog noj tau, cua thiab nplua nuj nyob rau hauv vitamin C, lycopene, fiber ntau thiab minerals. Lawv tuaj yeem siv ua txiv hmab txiv ntoo puree, jam, kua zaub, liqueur los yog hauv cov kua ntses. Kev sau qoob loo tshwm sim thaum lub pob zeb sawv puv puv thiab tuaj yeem sib cais yooj yim ntawm qia.
Dab tsi cov khoom xyaw rosehips muaj?
Ntxiv rau qhov ntau ntawm cov vitamin C, sawv hips kuj muaj ntau lycopene. Cov nroj tsuag liab xim yog tsuas yog paub los ntawm txiv lws suav thiab yog ib qho ntawm cov antioxidants zoo. Qee lwm cov vitamins, fiber ntau thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig xws li magnesium, calcium thiab potassium, tannins thiab pectins kuj tuaj yeem pom muaj nyob rau hauv lub rosehips.
Qhov no ua rau lawv yog ib qho kev kho mob hauv tsev rau khaub thuas, ntxiv dag zog rau lub cev thiab txhawb kev qab los noj mov. Rose hips txawm hais tias muab kev pab rau cov teeb meem urinary. Nws kuj txhawb kev kho qhov txhab nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm me me raug mob nyob rau hauv lub qhov ncauj, los ntshav pos hniav los yog kab mob periodontal. Kev kho tus kheej tsis pom zoo yam tsis muaj lus qhia kho mob.
Yuav ua li cas thiaj siv tau lub duav?
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tus dev sawv thiab cov txiv apples tuaj yeem siv ntau txoj hauv kev. Koj tuaj yeem siv cov rosehips los ua cov txiv hmab txiv ntoo nyoos rau tam sim ntawd noj, ua jam los yog kua zaub, los yog ua ib lub liqueur. Rose hips kuj feem ntau siv rau tshuaj yej, tshwj xeeb tshaj yog thaum qhuav. Ua noj rosehip chutney los yog caij cov ntses ntawm koj cov nqaij ci ci nrog cov qaub rosehips.
Thaum twg thiab yuav ua li cas thiaj sau cov paj ntoo?
Tsis txhob sau cov rose hips kom txog thaum lawv siav tag. Koj yuav pom qhov no vim tias lawv tuaj yeem yooj yim tshem tawm ntawm qia. Thawj qhov frosts ua rau cov rose hips ua sweeter. Yog hais tias cov noog tsis tau pecked tam sim ntawd koj tus dev roses los ntawm ces, tsis txhob sau kom txog thaum tom qab thawj Frost. Vim li cas ho tsis txiav ib co ceg nrog ripe rose hips ua lub caij nplooj zeeg kho kom zoo nkauj.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm Rose hips:
- cov ntsiab lus ntawm vitamin C
- kuj muaj cov zaub mov thiab pectin
- nplua nuj fiber ntau
- Txiv hmab txiv ntoo puree tsis ua noj yog tshwj xeeb yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins
- sweet or savory: jam or chutney
- nrog cawv: npaj cawv lossis liqueur
- rau seasoning: delicious in game sauces
Tip
Vim nws cov ntsiab lus vitamin C siab, lub pob txha sawv tseem hu ua "txiv qaub qaum teb". Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tshiab muaj cov vitamin tshwj xeeb tshaj plaws.
