Ntxhi los tsis yog? Noj los tsis tau? Hobby gardeners nyob rau hauv lub teb chaws no tsis pom zoo txog edibility ntawm agave. Ntawm ib sab, cov nroj tsuag succulent muaj pov thawj cov tshuaj lom, tab sis ntawm qhov tod tes, nws tau raug cog rau kev noj haus hauv South America rau ntau txhiab xyoo. Tam sim no yog dab tsi?
Koj puas noj agave?
Agave nroj tsuag yog ib feem noj tau, tshwj xeeb tshaj yog cov qab zib kua txiv uas yog siv los ua agave syrup, tequila thiab mescal. Txawm li cas los xij, thaum noj nyoos, agave tuaj yeem tsim kev puas tsuaj vim nws muaj cov tshuaj lom oxalate crystals uas tuaj yeem ua rau khaus.
Koj puas noj agave?
Tib neeg tau sau thiab siv cov nroj tsuag agave rau ib ncig ntawm 9,000 xyoo. Cov nroj tsuag tau ua ib feem loj ntawm kev noj haus ntawm South American haiv neeg thiab kuj tau siv rau lwm lub hom phiaj. Kev siv tseem ceeb yog cov ntsiab lus qab zib siab, uas yog siv los tsim agave syrup thiab dej cawv xws li tequila thiab mescal. Tsis tas li ntawd, agave nectar kuj tseem siv hauv Mexico ua cov tshuaj kho mob ntawm daim tawv nqaij, kab tom, qhib qhov txhab thiab mob khaub thuas. Nplooj thiab paj ntawm qee hom kuj tuaj yeem npaj thiab noj.
Qhov twg ntawm agave muaj tshuaj lom?
Qhov tseeb, agaves, nrog rau lawv cov txha nraub qaum thiab cov kua qaub me ntsis, uas tuaj yeem ua rau muaj ntau yam tsos mob los ntawm o mus rau hlwv, kuj ua rau muaj kev phom sij rau tib neeg thiab tsiaj txhu. crystals nyob rau hauv nws nplooj tuaj yeem ua rau mob heev. Cov koob zoo li lub ntsej muag tuaj yeem ua rau lub qhov ncauj thiab caj pas ua rau cov neeg hnov mob lossis cov tsiaj zoo li qhov uas o thiab ua pa nyuaj tuaj yeem tshwm sim. Cov saponins thiab cov roj tseem ceeb kuj muaj tuaj yeem ua rau tawv nqaij khaus lossis mob dermatitis.
Dab tsi ntawm agave noj tau?
Cov khoom xyaw no kuj yog vim li cas koj thiaj siv tau agave - suav nrog kua txiv agave! - yuav tsum tsis txhob noj nyoos - qhov tshwm sim yuav o ntawm cov mucous daim nyias nyias, ua tsis taus pa nyuaj thiab dermatitis. Tsis tas li ntawd, tsis yog txhua hom agave tuaj yeem noj tau: xiav agave (Agave tequilana) feem ntau yog cog thiab siv, tab sis lwm hom kuj siv. Txawm li cas los xij, ntau lwm cov agaves tau loj hlob los ua textiles thiab lwm yam khoom siv tsis tau los ntawm lawv cov nroj tsuag fibers. Tsis txhob agave lechuguilla. Paub tias muaj tshuaj lom.
Vim li cas agave syrup teeb meem?
Agave syrup yog suav hais tias yog los ntawm ntau los ua ib qho kev noj qab haus huv rau qab zib lossis zib ntab, raws li nws tau hais tias muaj ntau cov zaub mov thiab cov vitamins. Hmoov tsis zoo, qhov no tsis yog lawm, vim tias feem ntau ntawm cov khoom xyaw noj qab haus huv tau poob thaum lub sijhawm tsim khoom - uas cov kua txiv hmab txiv ntoo yog boiled mus rau ib tug syrup. Yeej nws tsuas yog qab zib xwb, uas tseem yog ib thiab ib nrab lub sij hawm sweeter dua li cov lus qab zib. Tsis tas li ntawd, rainforests raug txiav thiab loj monocultures yog cog kom loj hlob agave - tsuas yog rau qab zib qab zib.
Tip
Risk ntawm tsis meej pem nrog Aloe Vera
Ntau yam tshuaj lom nrog agave yog tshwm sim los ntawm kev tsis meej pem nrog cov aloe vera zoo sib xws - uas koj yuav tsum tsis txhob noj. Koj tuaj yeem paub txog aloe vera los ntawm nws cov nplooj tuab, tawv nqaij uas muaj cov khoom zoo li gel. Sab hauv ntawm agave nplooj, ntawm qhov tod tes, yog fibrous heev.
