Koj tsis tas yuav tsum tau nyob hauv Nruab Nrab Hnub nyoog noj gooseberry. Txawm niaj hnub no - lossis tshwj xeeb tshaj yog niaj hnub no ntau dua li niaj hnub no (cov zaub cog qoob loo thiab zoo li tsis muaj cov as-ham) - cov tshuaj ntsuab no muaj txiaj ntsig. Ob qho tib si nws saj thiab nws muaj pub dawb nrog rau nws lub hwj chim kho kom ntseeg tau!
Yuav ua li cas siv thiab noj cov nyom nyom?
Gardesh tuaj yeem noj nyoos lossis siav, nrog nplooj, paj thiab txiv hmab txiv ntoo noj tau. Nws saj zoo ib yam li parsley thiab spinach thiab tuaj yeem siv rau hauv smoothies, zaub nyoos, pesto lossis hloov pauv rau spinach. Nws kuj yog ib qho tshuaj ntsuab zoo rau gout, rheumatism thiab mob caj dab.
Yuav noj dab tsi los ntawm goose?
Txawm cov neeg Loos thaum ub thiab cov neeg txom nyem los ntawm kev tshaib kev nqhis thaum muaj tsov rog txaus siab rau txoj kev ntshaw. Lawv feem ntau noj nws nplooj. Tab sis cov paj thiab txiv hmab txiv ntoo nrog cov noob kuj tuaj yeem noj yam tsis muaj hesitation. Koj tsuas yog yuav tsum nyob deb ntawm cov hauv paus hniav. Lawv muaj cov khoom muaj tshuaj lom.
Greek saj zoo li cas?
Yog tias koj noj goosegrass nyoos, koj yuav pom tias nws saj yog vaguely reminiscent ntawm parsley. Ib qho aroma xws li zaub ntug hauv paus kuj tuaj yeem saj. Thaum siav, av goose saj zoo li spinach. Yog li nws kuj tseem suav tias yog qhov zoo hloov pauv rau spinach.
Yeej, cov nroj tsuag hluas yog mos thiab muag heev hauv saj. Koj yuav tsum nyiam cov no! Cov nroj tsuag laus saj spicier, tarter thiab tougher. Lawv tsim nyog rau ziab thiab ua noj ua haus, thaum cov nroj tsuag hluas tuaj yeem ua tau ib qho delicacy raw.
Lub sij hawm sau: Ua ntej thiab thaum lub sij hawm paj, tab sis kuj tom qab
Gerdweed muaj lub caij loj hlob ntev. Nws tuaj yeem pom muaj nyob ntawm no thiab muaj txawm tias lub caij ntuj no me me. Lub sijhawm sau zoo tshaj plaws yog lub caij nplooj ntoo hlav thaum lub Plaub Hlis thiab Tsib Hlis. Ces lub sij hawm flowering pib. Koj tuaj yeem sau cov paj thaum lub sijhawm paj. Txiv hmab txiv ntoo thiab noob ces ripen. Yeej, koj tuaj yeem sau tau gooseberry txhua lub caij ntev.
Siv cov av hauv chav ua noj - npaj tswv yim
Txoj kev uas feem ntau yog siv nplooj. Cov stems yuav tsum tau muab tshem tawm ua ntej. Nov yog ob peb lub tswv yim rau kev npaj:
- Smoothies
- Juices
- Tshuaj ntsuab quark
- pizza topping
- pasta sauces
- as spinach with qos yaj ywm
- Soup
- Pesto
- Cracker
- Salad
- Scrambled egg
Siv paj, txiv hmab txiv ntoo thiab noob
Koj tuaj yeem siv cov paj gourd rau cov dej txias los yog khob cij rau lawv zoo ib yam li cov paj ntoo thiab sib sib zog nqus kib lossis ci rau lawv. Txiv hmab txiv ntoo los yog noob muaj ib tug ntse saj thiab yog zoo meej rau zaub nyoos, piv txwv li nyob rau hauv ua ke nrog nettle noob, los yog raws li ib tug seasoning rau stews. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los zom lawv nrog ib lub mortar ua ntej siv.
Siv groundweed ua cov nroj tsuag tshuaj
Yuav kom muaj peev xwm siv tau av los ua tshuaj ntsuab txhua xyoo, nws tuaj yeem qhuav. Ib qho tshuaj tsw qab tuaj yeem ua los ntawm nplooj. Qhov no pab nrog gout, rheumatism thiab mob caj dab, thiab lwm yam.
Tshuaj yej kuj muaj antispasmodic, ntshav ntxuav thiab digestion-stimulating nyhuv. Thaum sau, ceev faj kom tsis txhob cuam tshuam tus gopher nrog nws cov tshuaj lom neeg xws li hemlock thiab parsley!
Tip
Giersch tsis yog tsuas yog noj qab nyob zoo rau tib neeg xwb. Cov tsiaj xws li guinea npua thiab luav kuj tau txais txiaj ntsig los ntawm nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig.
