Amaranth tau ua zaub mov tseem ceeb txij li lub sijhawm Incas, Mayans thiab Aztecs. Lub pseudocereal, uas belongs rau tsev neeg foxtail, muaj cov noob zoo heev. Ntuj amaranth yuav tsum tau ntxuav ua ntej ua noj kom cov iab tshuaj phytin nws muaj yog ntxuav tawm. Koj tuaj yeem nrhiav seb koj yuav tsum ua li cas hauv kab lus hauv qab no.
Yuav ua li cas ntxuav amaranth kom raug?
Txhawm rau ntxuav amaranth, muab cov nyiaj xav tau rau hauv lub thawv Tupperware, sau nws peb lub quarters puv nrog dej, yoj cov ntsiab lus, ua tib zoo ncuav dej thiab rov ua cov txheej txheem no ob peb zaug ua ntej ntxuav cov amaranth muab tso rau hauv kev ua noj. lauj kaub.
Dab tsi tshwm sim thaum ntxuav amaranth?
Cov nplej me me amaranth tsuas yog ib millimeter loj xwb. Lawv poob los ntawm ib txwm siv hauv tsev sieves; txawm ib tug tshuaj yej strainer tseem ntxhib heev. Muab cov ntaub qhwv los yog tshuaj yej phuam rau hauv lub sieve, cov nplej me me lo rau nws thiab nyuaj rau khawb tawm.
Dab tsi yog txoj hauv kev zoo tshaj los ntxuav amaranth?
Siv cov txheej txheem tshwj xeeb, amaranth tuaj yeem ntxuav tau yooj yim yam tsis muaj cov nplej me ua ywj pheej:
- Muab qhov xav tau ntawm amaranth rau hauv lub thawv Tupperware.
- sib tov nrog dej kom lub kaus poom yog li peb quarters puv.
- Swirl cov ntsiab lus hauv lub voj voog kom txog thaum tag nrho cov nplej tau coated.
- Tau lub hau kom nws nyob hauv qhov zawj ntawm lub tais tab sis tsis xauv qhov chaw.
- Cia li ntws dej thaum nias lub hau maj mam.
- Kau lub khob kom tag nrho cov nplej rov qab.
- Repeat ob peb zaug.
- Ntxiv amaranth rau lub lauj kaub ua noj.
Koj tuaj yeem yaug cov nplej uas seem hauv lub tais nrog dej me ntsis. Ua li no, siv cov ntsuas dej ua noj ncaj qha. Rau ib feem amaranth koj xav tau 2.5 qhov dej.
Ua tswv yim heev: cov plaub hau lim
Yog tias koj ua noj amaranth ntau zaus, koj tuaj yeem ntxuav nws yooj yim dua siv cov nplua-mesh sieve. Cov plaub hau sieves muaj qhov mesh loj tsis pub tshaj 0.5 millimeters thiab tuav rov qab cov khoom noj zoo xws li amaranth lossis millet.
Tip
Amaranth tsis tsuas yog qab qab thaum siav, tab sis kuj thaum puffed. Tshav kub lub lauj kaub uas tsis yog lo rau ntawm qhov cub thiab ntxiv cov nplej kom txaus kom npog tag nrho hauv qab. Muab lub khob hau rau tam sim ntawd. Hloov tawm lub phaj, swirl nws ob peb zaug thiab crunchy, noj qab nyob zoo cov khoom xyaw rau muesli yog npaj txhij.
